Sayuran Segar & Beku

Mentimun Jepang premium (Kyuri) — mentimun ramping dan renyah dengan kulit tipis berwarna hijau tua, rasa manis lembut, dan biji minimal. Dibudidayakan dan disortir untuk kualitas ekspor, dikemas segar dan ditangani dalam rantai dingin untuk masa simpan dan mutu konsumsi yang optimal. Ideal untuk salad, sushi, pengolahan acar, dan aplikasi fresh-cut.

Selada romaine muda segar dipanen pada kelembutan optimal dan dikemas untuk ekspor. Baby romaine kami memiliki hati yang renyah dan sempit dengan rasa ringan dan kesegaran yang baik serta masa simpan yang sangat baik jika ditangani dalam rantai dingin. Ideal untuk prosesor fresh-cut, supermarket, layanan makanan, dan produsen salad siap saji. Bersumber dari mitra petani di Jawa Timur dan ditangani di bawah prosedur pendinginan pasca-panen dan kebersihan yang ketat.

Bit merah segar, keras, berwarna merah tua (Beta vulgaris) yang ditanam di Indonesia dan dipilih untuk ekspor. Rasa manis, tekstur renyah, dan warna yang hidup menjadikan bit ini ideal untuk pasar segar, pengolahan, jus, dan layanan makanan. Dipanen pada kematangan optimal, dicuci, diklasifikasikan, dan disimpan dingin untuk mempertahankan kualitas selama pengiriman internasional.

Selada Merah (Loloroso) adalah varietas selada berdaun merah/merah marun yang memiliki tekstur lembut dan rasa mild dengan sedikit pedas. Ideal untuk salad segar, wrap, sandwich, dan campuran salad siap saji. Kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, menyediakan warna menarik dan nilai gizi untuk pasar ritel, layanan makanan, dan pengolahan.

Bawang adalah sayuran umbi dari keluarga Allium, dikenal karena aroma tajam dan rasa khasnya. Tersedia dalam varietas putih, kuning, dan merah, bawang banyak digunakan di berbagai masakan dunia — mentah, ditumis, dikaramelisasi, atau dipanggang — menambah kedalaman pada semur, saus, salad, dan banyak makanan olahan. Bawang kaya nutrisi (sumber antioksidan dan vitamin C) dan cocok untuk saluran pasar segar, pengolahan, dan ekspor.

Terong Ungu (Solanum melongena) adalah varietas terong memanjang berwarna ungu tua, mengkilap, yang unggul karena teksturnya yang lembut dan krimi serta kegunaan kulinernya yang serbaguna. Ideal untuk dipanggang, dipanggang oven, digoreng atau dibuat semur, varietas ini memberikan penampilan segar yang baik dan kualitas konsisten untuk saluran ritel segar dan layanan makanan. Dikemas dan didinginkan segera setelah panen untuk mempertahankan kekencangan dan warna, Terong Ungu kami siap untuk ekspor dan dapat dilacak dari kebun hingga pelabuhan.

Cabai Cayenne Merah Segar — cabai ramping berwarna merah cerah dengan tingkat kepedasan menonjol dan rasa segar yang terang, ideal untuk saus, pengolahan, ritel, dan layanan makanan. Bersumber dari mitra petani di Jawa Timur dan ditangani sesuai kualitas ekspor serta keterlacakan.

Lobak merah segar dipanen pada tingkat kematangan optimal dari mitra pertanian di Jawa Barat. Disortir, dicuci, dan dikemas dengan hati-hati untuk ekspor dengan penanganan rantai dingin guna mempertahankan tekstur renyah dan kulit merah cerah. Cocok untuk ritel, grosir, pengolah potongan segar, dan layanan makanan. Siap ekspor dengan dokumentasi fitosanitari dan inspeksi kualitas atas permintaan.

Segar dan renyah, wortel dipanen pada kematangan optimal dan dikemas untuk ekspor. Sayuran berakar berwarna oranye cerah dengan tekstur manis dan renyah, kaya akan beta-karoten dan vitamin. Disediakan dalam kemasan kualitas ekspor untuk pasar grosir, ritel, layanan makanan, dan pengolahan. Berasal dari wilayah pertanian di Indonesia dengan penelusuran dan kontrol kualitas.

Jagung manis Indonesia yang matang di bawah sinar matahari, dipanen pada kematangan optimal dan segera diproses menggunakan IQF (Pembekuan Cepat Individu) untuk mengunci rasa manis alami, warna, dan tekstur. Diblanse dan dibekukan cepat segera setelah panen untuk kualitas yang konsisten. Cocok untuk ritel, layanan makanan, dan aplikasi industri. Tanpa pengawet, non-GMO, dan diproduksi sesuai standar keselamatan pangan yang diakui untuk ekspor.

Sayuran Campuran Beku kami adalah campuran kualitas ekspor premium berupa wortel cincang, jagung manis, buncis, dan kacang polong. Dipanen pada kematangan puncak, direbus ringan (blanch), dan dibekukan cepat secara individu (IQF) untuk menjaga warna, tekstur, dan nutrisi. Tanpa aditif dan diproses di fasilitas tersertifikasi untuk pasokan yang konsisten sepanjang tahun kepada ritel, layanan makanan, dan pelanggan industri.

Diperoleh dari pertanian dataran tinggi di Jawa Timur dan diproses di bawah pengendalian rantai dingin yang ketat, Paprika Beku (bell peppers) kami dipanen pada kematangan puncak, dicuci, dibuang bijinya, dan dipotong presisi sebelum pembekuan IQF cepat. Tersedia dalam bentuk strip atau potongan dadu dan ditawarkan dalam warna tunggal atau campuran. Label bersih, bebas aditif, dan cocok untuk ritel, layanan makanan, dan aplikasi industri.

Tomat segar dan matang yang ditanam dan dipanen sesuai praktik pertanian yang baik di Indonesia. Tomat kelas ekspor kami dipilih berdasarkan tekstur yang padat, warna dan ukuran yang seragam, keseimbangan rasa manis dan asam, serta keterlacakan penuh dari kebun hingga pelabuhan. Disuplai dalam kondisi dingin dan dipalletisasi untuk pelanggan ritel, grosir dan foodservice, cocok untuk dikonsumsi segar, diolah menjadi saus atau dikemas untuk penjualan eceran.

Dipanen pada kematangan optimal dan dibekukan secara cepat untuk mengunci rasa dan nutrisi, edamame beku premium kami menawarkan warna cerah, tekstur yang kokoh, dan protein nabati tinggi. Sedikit diblansir dan siap pakai untuk ritel, foodservice, dan aplikasi industri. Non-GMO, tanpa pengawet buatan, dan diproduksi sesuai standar keamanan pangan yang ketat di Indonesia.

Okra beku premium (utuh atau diiris) dipanen dari pemasok mitra di Jawa Timur dan dibekukan cepat menggunakan IQF untuk mempertahankan kerenyahan alami, warna, dan nutrisi. Diproses dalam beberapa jam setelah panen, bebas dari aditif dan pengawet, serta dikemas untuk ritel, foodservice, dan ekspor dalam jumlah besar. Bersertifikat Halal, HACCP, ISO dan terdaftar di FDA untuk pasar internasional.

Berasal dari dataran tinggi Indonesia, Kentang Beku Premium kami diproses segar, dipra-goreng, dan dibekukan secara individu cepat (IQF) untuk mengunci citarasa serta memberikan tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut. Tersedia dalam berbagai potongan dan format kemasan untuk ritel, foodservice, dan penggunaan industri. Tanpa MSG atau pengawet buatan; cocok untuk program OEM dan private-label serta diproduksi sesuai standar keselamatan pangan internasional.