Loloroso (Selada Merah)
Selada Merah (Loloroso) adalah varietas selada berdaun merah/merah marun yang memiliki tekstur lembut dan rasa mild dengan sedikit pedas. Ideal untuk salad segar, wrap, sandwich, dan campuran salad siap saji. Kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, menyediakan warna menarik dan nilai gizi untuk pasar ritel, layanan makanan, dan pengolahan.
Ikhtisar Produk
Selada daun merah Loloroso dibudidayakan di area produksi dataran tinggi di Jawa Barat dan dipanen dengan tangan pada kemasakan optimal untuk memastikan integritas dan warna daun. Penanganan pasca panen meliputi pendinginan cepat dan penyimpanan dingin untuk mempertahankan kesegaran selama pengiriman domestik dan ekspor. Cocok untuk supermarket, pengolah makanan, hotel, restoran, dan pengemasan salad.






Spesifikasi Teknis
Parameter produk utama dan spesifikasi siap ekspor untuk Loloroso (Selada Merah).
Parameter | Nilai | Satuan | Standar |
---|---|---|---|
Botanical / Variety | Lactuca sativa - Red leaf (Loloroso) | - | Klasifikasi Hortikultura |
Product Form | Whole head / Bunched / Washed leaves (ready-to-use) | - | Sesuai Spesifikasi Pelanggan |
Size / Weight | 120–300 | g per head | Rentang Ukuran Kemasan |
Packaging Options | 200–400 g clamshell / 250–500 g bag / 5–10 kg crates / 10–12 kg cartons (palletized) | g / kg | Standar Pengemasan Ekspor |
Storage Temperature | 0–4 | °C | Persyaratan Rantai Dingin |
Shelf Life (Chilled) | 7–14 | days | Praktik Terbaik Penyimpanan Dingin |
Moisture | Typical fresh produce moisture | % | N/A |
Additives | None (no preservatives) | - | Label Bersih |
Origin | Lembang, West Java, Indonesia | - | Pelabelan Negara Asal |
Quality Grade | Export Grade / Retail Grade / Processing Grade (by request) | - | Pengelompokan visual dan ukuran |
Certifications (typical) | GlobalG.A.P. (on request), HACCP, MUI HALAL available | - | Sertifikasi Keamanan Pangan & Ekspor |
Ukuran Kontainer & Waktu Produksi
Optimisasi pemuatan kontainer berpendingin dan jadwal produksi untuk pesanan ekspor.
Harga & Pesanan Minimum
Harga kompetitif yang memperhatikan musim dengan opsi fleksibel untuk volume, grade, dan pengemasan.
Ketentuan Pembayaran
Ketentuan dagang yang jelas, dirancang untuk keamanan pangan, kecepatan, dan keandalan.
Kemasan Custom Bermerek
Personalisasi kemasan untuk ritel dan layanan makanan dengan material sesuai ekspor.
Jaminan Kualitas
Pertanian terintegrasi, grading, pencucian, pengemasan, dan penyimpanan dingin untuk menjaga kesegaran dan memenuhi standar fitosanitari internasional.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang terperinci.
Siap Mengimpor Sayuran Indonesia?
Hubungi melalui WhatsApp atau email untuk harga FOB, ketersediaan, sampel, waktu tunggu, dan untuk mengatur inspeksi atau dokumen sertifikasi.