Baby Romaine (Selada Romaine Muda)
Selada romaine muda segar dipanen pada kelembutan optimal dan dikemas untuk ekspor. Baby romaine kami memiliki hati yang renyah dan sempit dengan rasa ringan dan kesegaran yang baik serta masa simpan yang sangat baik jika ditangani dalam rantai dingin. Ideal untuk prosesor fresh-cut, supermarket, layanan makanan, dan produsen salad siap saji. Bersumber dari mitra petani di Jawa Timur dan ditangani di bawah prosedur pendinginan pasca-panen dan kebersihan yang ketat.
Ikhtisar Produk
Baby romaine adalah varietas selada romaine berdaun sempit dan kompak yang dihargai karena teksturnya yang lembut dan serbaguna untuk salad serta hidangan siap saji. Kami memanen pada dini hari, melakukan hidro-cooling segera, dan mengemas dalam kondisi dingin untuk mempertahankan tekstur dan warna bagi pasar ekspor. Cocok untuk ritel, layanan makanan, dan prosesor fresh-cut.




Spesifikasi Teknis
Parameter produk utama dan spesifikasi siap ekspor untuk Baby Romaine.
Parameter | Nilai | Satuan | Standar |
---|---|---|---|
Botani / Varietas | Lactuca sativa var. longifolia (Romaine) - kultivar baby/mini | - | Deklarasi benih dan varietas |
Bentuk Produk | Kepala baby utuh (dipangkas) / kepala utuh untuk bulk | - | Standar Pengemasan Ekspor |
Berat Kepala | 70–140 | g per head | Spesifikasi Pengemasan |
Warna & Kualitas Daun | Hijau cerah, tanpa perubahan warna, kerusakan serangga minimal | - | Standar Kualitas Visual |
Opsi Pengemasan | Clamshell ritel 200–300 g, kantong 500 g, karton ekspor 10–12 kg | g / kg | Sesuai Spesifikasi Pelanggan |
Pendinginan / Pengolahan | Dipanen di lapangan, hidro-cooled, jalur pengepakan dingin | - | HACCP / Cold Chain |
Suhu Penyimpanan | 0–2 | °C | Refrigerated Transport |
Kelembaban Relatif | 95–98 | % | Standar Penanganan Produk |
Umur Simpan | 10–14 | days (at 0–2°C) | Cold Chain Storage |
Residu Pestisida | Memenuhi MRL UE/AS atas permintaan; pelacakan penuh | - | Standar MRL Internasional |
Asal | Jawa Timur, Indonesia (lahan dapat dilacak) | - | Country of Origin Labeling |
Sertifikasi | HACCP, HALAL, GlobalG.A.P. (lahan terpilih), ISO 22000 (fasilitas) | - | Sertifikasi Ekspor |
Ukuran Kontainer & Waktu Produksi
Optimasi pemuatan kontainer berpendingin dan garis waktu produksi untuk pesanan ekspor.
Harga & Pesanan Minimum
Harga kompetitif yang memperhatikan musim dengan opsi fleksibel untuk volume, grade, dan pengemasan.
Ketentuan Pembayaran
Ketentuan dagang yang jelas, dirancang untuk keamanan pangan, kecepatan, dan keandalan.
Kemasan Kustom Bermerek
Personalisasikan kemasan untuk ritel dan layanan makanan dengan material yang memenuhi ketentuan ekspor.
Jaminan Kualitas
Pertanian terintegrasi, grading, pencucian, pengemasan, dan penyimpanan dingin untuk menjaga kesegaran dan memenuhi standar fitosanitari internasional.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang terperinci.
Siap Mengimpor Sayuran Indonesia?
Hubungi kami melalui WhatsApp atau email untuk harga FOB, sampel, waktu produksi, dan pengaturan inspeksi.