Mentimun Jepang (Kyuri)
Mentimun Jepang premium (Kyuri) — mentimun ramping dan renyah dengan kulit tipis berwarna hijau tua, rasa manis lembut, dan biji minimal. Dibudidayakan dan disortir untuk kualitas ekspor, dikemas segar dan ditangani dalam rantai dingin untuk masa simpan dan mutu konsumsi yang optimal. Ideal untuk salad, sushi, pengolahan acar, dan aplikasi fresh-cut.
Ikhtisar Produk
Mentimun Jepang kami bersumber dari mitra petani di Jawa Barat dan dataran tinggi sekitarnya. Buah dipanen pada kematangan optimal, didinginkan awal, diperiksa, dan dikemas ke dalam karton ekspor yang dipaletkan serta disimpan dalam kondisi dingin untuk pengiriman. Kami menawarkan pengemasan dan logistik yang fleksibel untuk pelanggan ritel, grosir, dan layanan makanan, dengan opsi label pribadi dan grading spesifikasi.
Spesifikasi Teknis
Parameter siap ekspor untuk mentimun Jepang (Kyuri).
| Parameter | Nilai | Satuan | Standar |
|---|---|---|---|
| Botani / Varietas | Mentimun Jepang (Cucumis sativus var. long), kultivar komersial Kyuri | - | Deklarasi Varietas |
| Bentuk Produk | Buah utuh segar, tidak dipotong | - | Ekspor Produk Segar |
| Ukuran / Grade | Panjang 15–25 cm; diameter 2–4 cm; grade: Premium (buah lurus seragam), Standar | cm | Gradasi Sesuai Spesifikasi Pelanggan |
| Berat Rata-rata Buah | 60–120 | g | Penyortiran Ukuran Produk |
| Warna / Penampilan | Kulit hijau tua mengkilap; bercak minimal; bentuk lurus diutamakan | - | Standar Kualitas Visual |
| Kelembapan / TSS | Kelembapan tinggi; TSS approx. 1.0–2.5 | % | Rentang Kualitas Internal |
| Residu Pestisida | Memenuhi MRL UE/AS atau standar pelanggan atas permintaan | - | Kepatuhan MRL Global |
| Pengolahan / Pascapanen | Panen lapangan, pendinginan awal (hydrocooling/ruang), penyortiran & pengemasan di packhouse | - | Penanganan Rantai Dingin |
| Opsi Pengemasan | Krat plastik berventilasi 6–8 kg / karton ekspor 8–10 kg / clamshell ritel 250–500 g | kg / g | Standar Pengemasan Ekspor |
| Suhu Penyimpanan | 10–12 | °C | Suhu Optimal Penyimpanan untuk Menghindari Cedera Dingin |
| Umur Simpan | 7–14 | days (refrigerated) | Umur Simpan Produk Segar |
| Asal | Jawa Barat & kebun dataran tinggi sekitar, Indonesia | - | Negara/Daerah Asal |
| Sertifikasi | GlobalG.A.P. tersedia atas permintaan; HACCP / ISO 22000 (packhouse); HALAL (Indonesia) tersedia | - | Sertifikasi Keamanan Pangan & Ekspor |
Ukuran Kontainer & Waktu Produksi
Kapasitas kontainer tipikal dan waktu tunggu untuk pesanan ekspor mentimun segar berpendingin.
Harga & Pesanan Minimum
Harga kompetitif yang memperhatikan musim dengan opsi fleksibel untuk volume, grade, dan pengemasan.
Ketentuan Pembayaran
Ketentuan dagang yang jelas, dirancang untuk keamanan pangan, kecepatan, dan keandalan.
Pengemasan Kustom Bermerek
Personalisasi kemasan untuk ritel dan layanan makanan dengan bahan yang memenuhi ketentuan ekspor.
Jaminan Kualitas
Pertanian terintegrasi, grading, pencucian, pengemasan, dan penyimpanan dingin untuk menjaga kesegaran dan memenuhi standar fitosanitari internasional.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang terperinci.
Siap Mengimpor Sayuran Indonesia?
Hubungi kami melalui WhatsApp atau email untuk harga FOB, ketersediaan saat ini, sampel, waktu tunggu, dan untuk mengatur inspeksi.