Cabai Cayenne Merah (Cabai Cayenne Merah Segar)
Cabai Cayenne Merah Segar — cabai ramping berwarna merah cerah dengan tingkat kepedasan menonjol dan rasa segar yang terang, ideal untuk saus, pengolahan, ritel, dan layanan makanan. Bersumber dari mitra petani di Jawa Timur dan ditangani sesuai kualitas ekspor serta keterlacakan.
Ikhtisar Produk
Cabai Cayenne Merah kami ditanam oleh petani kontrak di Jawa Timur dan dipanen pada kematangan optimal untuk memastikan warna dan tingkat kepedasan yang seragam. Setiap lot disortir, diklasifikasi, dan didinginkan dengan cepat untuk mempertahankan kesegaran. Kami menawarkan pengemasan siap ekspor dan dokumentasi (Sertifikat Fitosanitari, HALAL, keterlacakan yang didukung praktik HACCP) bagi pembeli internasional yang mencari pasokan cabai segar yang konsisten.
Spesifikasi Teknis
Parameter kualitas ekspor dan opsi pengemasan untuk Cabai Cayenne Merah.
| Parameter | Nilai | Satuan | Standar |
|---|---|---|---|
| Botani/Varietas | Capsicum annuum — tipe Cayenne Merah | - | Kultivar komersial |
| Bentuk Produk | Buah utuh segar | - | Standar Produk Segar untuk Ekspor |
| Ukuran / Panjang | 8–14 | cm | Diklasifikasikan berdasarkan ukuran |
| Warna / Kematangan | Merah cerah seragam (matang penuh) | - | Kelas warna A / Kualitas ekspor |
| Skala Kepedasan Scoville (perk.) | 30,000–50,000 | SHU | Organoleptik / Verifikasi laboratorium atas permintaan |
| Berat Rata-rata Buah | 6–12 | g | Pengambilan sampel untuk pengelompokan |
| Kelembapan / Kekencangan | Kencang, tidak keriput | - | Kriteria kualitas pasca panen |
| Pengolahan / Penanganan | Dipanen di lapangan, didinginkan awal, disortir, dikemas | - | Prosedur penanganan rantai dingin |
| Opsi Pengemasan | Krat berventilasi (10–15 kg) / Nampan karton (5–10 kg) / Karton curah (18–20 kg) / Terpalet | kg | Pengemasan ekspor sesuai permintaan pelanggan |
| Suhu Penyimpanan | 8–12 | °C | Rantai dingin produk segar |
| Umur Simpan | 14–21 | days (with cold chain) | Panduan produk segar untuk ekspor |
| Asal | Jawa Timur, Indonesia (berbagai area penanaman) | - | Pelabelan negara asal |
| Sertifikasi / Dokumentasi | Sertifikat Fitosanitari, HALAL tersedia, praktik HACCP, inspeksi SGS atas permintaan | - | Dokumentasi ekspor |
Ukuran Kontainer & Waktu Produksi
Kapasitas kontainer tipikal dan waktu tunggu untuk pengiriman ekspor.
Harga & Pesanan Minimum
Harga kompetitif yang memperhatikan musim dengan opsi fleksibel untuk volume, grade, dan pengemasan.
Ketentuan Pembayaran
Ketentuan dagang yang jelas, dirancang untuk keamanan pangan, kecepatan, dan keandalan.
Pengemasan Bermerek & Ekspor
Solusi pengemasan untuk ritel, layanan makanan, dan grosir dengan bahan yang memenuhi persyaratan ekspor.
Jaminan Kualitas
Pertanian terintegrasi, grading, pencucian, pengemasan, dan penyimpanan dingin untuk menjaga kesegaran dan memenuhi standar fitosanitari internasional.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang terperinci.
Siap Mengimpor Sayuran Indonesia?
Hubungi melalui WhatsApp atau email untuk harga FOB, pengiriman sampel, jendela panen yang tersedia, dan untuk mengatur inspeksi.