Edamame Beku Premium
Dipanen pada kematangan optimal dan dibekukan secara cepat untuk mengunci rasa dan nutrisi, edamame beku premium kami menawarkan warna cerah, tekstur yang kokoh, dan protein nabati tinggi. Sedikit diblansir dan siap pakai untuk ritel, foodservice, dan aplikasi industri. Non-GMO, tanpa pengawet buatan, dan diproduksi sesuai standar keamanan pangan yang ketat di Indonesia.
Ikhtisar Produk
Edamame beku kami bersumber dari mitra petani di Jawa Timur, direbus ringan untuk meningkatkan cita rasa, kemudian dibekukan cepat untuk mempertahankan nutrisi dan warna. Cocok untuk bar sushi, pengecer yang berfokus pada kesehatan, produsen makanan, dan operator foodservice yang mencari bahan sayuran premium siap pakai.

Spesifikasi Teknis
Parameter produk kunci dan spesifikasi siap ekspor untuk Edamame Beku Premium.
Parameter | Nilai | Satuan | Standar |
---|---|---|---|
Botani/Varietas | Edamame (kedelai muda) - kultivar komersial | - | Standar Industri Pangan |
Bentuk Produk | Polong utuh (dengan kulit) / Kacang terkelupas (opsional) | - | Standar Pengemasan Ekspor |
Pengolahan | Blansir ringan + IQF (Pembekuan Cepat Individu) | - | HACCP/ISO 22000 |
Kandungan Protein | 11–13 | % (wet basis) | Diuji Laboratorium |
Kadar Air | ~65 (polong) / 7–12 (kacang beku tanpa kulit) | % | Spesifikasi Pangan Internasional |
Aditif | Tidak ada (tanpa garam) | - | Non-GMO/Label |
Opsi Pengemasan | 250 g retail / 1 kg foodservice / 10 kg & 20 kg bulk bags / palletized cartons | g / kg | Spesifikasi Pelanggan |
Suhu Penyimpanan | -18 | °C | Persyaratan Rantai Dingin |
Masa Simpan | 18 | months | Standar Penyimpanan Beku |
Asal | Bondowoso, East Java, Indonesia | - | Label Negara Asal |
Sertifikasi | HACCP, HALAL, ISO 9001:2015, FDA registered (export documentation available) | - | Sertifikasi Perdagangan Internasional |
Ukuran Kontainer & Waktu Produksi
Optimasi pemuatan kontainer dan jadwal produksi untuk pesanan ekspor.
Harga & Pesanan Minimum
Harga kompetitif yang memperhatikan musim dengan opsi fleksibel untuk volume, grade, dan pengemasan.
Ketentuan Pembayaran
Ketentuan dagang yang jelas, dirancang untuk keamanan pangan, kecepatan, dan keandalan.
Kemasan Kustom Bermerek
Personalisasi kemasan untuk ritel dan foodservice dengan material yang sesuai ekspor.
Jaminan Kualitas
Pertanian terintegrasi, grading, pencucian, pengemasan, dan penyimpanan dingin untuk menjaga kesegaran dan memenuhi standar fitosanitari internasional.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang terperinci.
Siap Mengimpor Sayuran Indonesia?
Hubungi kami melalui WhatsApp atau email untuk harga FOB, sampel, waktu produksi, dan pengaturan inspeksi