Okra Beku Premium
Okra beku premium (utuh atau diiris) dipanen dari pemasok mitra di Jawa Timur dan dibekukan cepat menggunakan IQF untuk mempertahankan kerenyahan alami, warna, dan nutrisi. Diproses dalam beberapa jam setelah panen, bebas dari aditif dan pengawet, serta dikemas untuk ritel, foodservice, dan ekspor dalam jumlah besar. Bersertifikat Halal, HACCP, ISO dan terdaftar di FDA untuk pasar internasional.
Ikhtisar Produk
Okra beku kami bersumber dari petani mitra terpercaya di Bondowoso, Jawa Timur. Polong muda yang lembut dipanen dan diproses secara cepat untuk mempertahankan tekstur berlendir alami (ideal untuk mengentalkan sup dan semur), warna hijau yang cerah, dan nilai gizi. Tersedia dalam bentuk utuh atau iris, produk ini sesuai untuk rak ritel, dapur foodservice, dan produsen meal-kit industri.

Spesifikasi Teknis
Parameter siap ekspor dan detail produk untuk Okra Beku Premium.
Parameter | Nilai | Satuan | Standar |
---|---|---|---|
Botanical / Variety | Okra (Abelmoschus esculentus) - varietas komersial polong lembut | - | Standar Industri Pangan |
Product Form | Polong utuh (5–8 cm) / Irisan (10–20 mm) | - | Standar Pengemasan Ekspor |
Color | Hijau alami (baru dipanen) | - | Kelas Mutu Visual |
Processing | Panen → Pemangkasan → Blansing opsional → IQF (Individual Quick Freezing) | - | HACCP / ISO 22000 |
Processing Time After Harvest | 4–6 | hours | SOP Pengolahan Perusahaan |
Packaging Options | 400 g ritel / 1 kg foodservice / 10–20 kg kantong bulk / karton dipalet | g / kg | Sesuai Spesifikasi Pelanggan |
Storage Temperature | -18 | °C | Persyaratan Rantai Dingin |
Shelf Life | 18 | months | Standar Penyimpanan Beku |
Additives | Tidak ada (bebas aditif & pengawet) | - | Pernyataan pada Label |
Origin | Bondowoso, Jawa Timur, Indonesia | - | Pelabelan Negara Asal |
Certifications | HACCP, HALAL, ISO 9001:2015, US FDA Export Registration | - | Sertifikasi Perdagangan Internasional |
Ukuran Kontainer & Waktu Produksi
Optimasi pemuatan kontainer dan jadwal produksi untuk pesanan ekspor.
Harga & Pesanan Minimum
Harga kompetitif yang memperhatikan musim dengan opsi fleksibel untuk volume, grade, dan pengemasan.
Ketentuan Pembayaran
Ketentuan dagang yang jelas, dirancang untuk keamanan pangan, kecepatan, dan keandalan.
Kemasan Kustom Bermerek
Personalisasi kemasan untuk ritel dan foodservice dengan material yang sesuai ekspor.
Jaminan Kualitas
Pertanian terintegrasi, grading, pencucian, pengemasan, dan penyimpanan dingin untuk menjaga kesegaran dan memenuhi standar fitosanitari internasional.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang terperinci.
Siap Mengimpor Sayuran Indonesia?
Hubungi kami melalui WhatsApp atau email untuk harga FOB, sampel, perkiraan waktu produksi, dan pengaturan inspeksi.