ইন্দোনেশীয় সবজি রফতানিকারক যাচাই করার জন্য একটি ব্যবহারিক, ধাপে-ধাপে ওয়ার্কফ্লো — ডিপোজিট দিতে পূর্বে ঠিক কোন কোন দলিল অনুরোধ করবেন, কোথায় সেগুলো যাচাই করবেন, এবং কিভাবে নিরাপদ প্রথম অর্ডার কাঠামোবদ্ধ করবেন।
আপনি যদি ইন্দোনেশিয়া থেকে তাজা বা ফ্রোজেন সবজি সোর্স করেন, প্রথম চালানটি মসৃণভাবে পাঠানো এবং ব্যয়বহুল শিক্ষা নেওয়ার মধ্যে পার্থক্য সাধারণত যাচাইকরণে নির্ভর করে। আরও ইমেইল নয়। আরও সুন্দর PDF নয়। যাচাইকরণ। আমাদের অভিজ্ঞতায়, একটি পরিষ্কার, পুনরাবৃত্তিযোগ্য ডিউ ডিলিজেন্স ওয়ার্কফ্লোই আপনাকে প্রথম আলাপচারিতা থেকে বারবার অর্ডার পাওয়া পর্যন্ত নাটক ছাড়াই নিয়ে যায়।
নীচে আমরা যে সুনির্দিষ্ট সিস্টেমটি ব্যবহার করি এবং ক্রেতাদের সাজেস্ট করি, যারা ঝুঁকি ছাড়া মান চান, সেটি দেওয়া হলো।
রফতানিকারক যাচাইকরণের ৩টি স্তম্ভ
- আইনি ও শনাক্তকরণ। কোম্পানি বাস্তবে বিদ্যমান কি না, রফতানি করতে অনুমোদিত কি না এবং সরকারি সিস্টেমে ট্রেস করা যায় কি না তা নিশ্চিত করুন।
- পণ্যে সম্পর্কিত ও সম্মতি। আপনি যেটি কিনছেন তা আইনত পাঠানো যাবে এবং আপনার বাজারের মানদণ্ড পূরণ করবে কি না তা নিশ্চিত করুন।
- অপারেশনাল প্রমাণ। প্রক্রিয়া, কোল্ড চেইন এবং লজিস্টিক্স ডিসিপ্লিন যাচাই করুন যা বাস্তবে আপনার চালানকে নিরাপদ রাখে।
সবগুলো ব্যবহার করুন। একটিও বাদ দিলে পরে অনুভব করবেন।
সপ্তাহ 1–2: ডেস্কটপ চেক ও দ্রুত শনাক্তকরণ ভ্যালিডেশন
আমি কীভাবে যাচাই করব যে কোনো ইন্দোনেশীয় সবজি রফতানিকারক বৈধ?
প্রারম্ভিকভাবে এই ন্যূনতম-প্যাকেটটি অনুরোধ করুন। প্রকৃত রফতানিকারকরা এটি প্রস্তুত রাখেন।
- কোম্পানির প্রোফাইল: আইনি প্রতিষ্ঠান নাম, নিবন্ধিত ঠিকানা, ট্যাক্স নম্বর (NPWP), NIB (Business Identification Number) এবং কাস্টমস NIK।
- প্রতিষ্ঠা সংক্রান্ত দলিল এবং আইন ও মানবাধিকারের মন্ত্রণালয় (AHU) থেকে সর্বশেষ সংশোধনী।
- খাদ্য অপারেশনের জন্য: প্যাকহাউস বা প্রসেসিং সাইটের HACCP বা ISO 22000 সার্টিফিকেট।
- তাজা খামারের জন্য: GLOBALG.A.P. GGN বা ইন্দোনেশিয়ার PRIMA সার্টিফিকেটের বিবরণ।
আমরা পরবর্তী ধাপে যা করি:
- AHU Online-এ আইনি প্রতিষ্ঠানটি ক্রস-চেক করি। নাম ও পরিচালকদের তথ্য আপনার প্রাপ্ত দলিলের সাথে মেলে কি না তা নিশ্চিত করুন।
- OSS RBA-এ NIB ভ্যালিডেট করি। সব তথ্যের জন্য কোনও এক-ক্লিক পাবলিক লুকআপ নেই, তাই সরবরাহকারীর কাছ থেকে তাদের OSS ড্যাশবোর্ডের PDF বা স্ক্রিনশট চান। দেখুন ব্যবসায়িক ক্ষেত্রগুলো কৃষি/খাদ্য ট্রেডিং ও রফতানি ঢেকে আছে কি না।
- Bea Cukai (কাস্টমস) CEISA পোর্টাল থেকে তাদের NIK রেজিস্ট্রেশনের স্ক্রিনশট অনুরোধ করে কাস্টমস-রেডিনেস নিশ্চিত করুন। পূর্বের কোনো PEB (export declaration) এর একটি দুটি-করা কপি (redacted) টিও চাইতে পারেন যাতে তাদের রফতানিকারকের নাম দেখা যায়।
লাল পতাকা: দলিলগুলোর মধ্যে ঠিকানার অসামঞ্জস্য, মেয়াদ উত্তীর্ণ সার্টিফিকেট, বা NIB/NIK প্রমাণ শেয়ার করতে অনিচ্ছা।
সপ্তাহ 3–6: পণ্য ও সম্মতি যাচাইকরণ
কোন সার্টিফিকেশনগুলো একটি বিশ্বাসযোগ্য ইন্দোনেশীয় সবজি রফতানিকারককে থাকা উচিত?
- তাজা পণ্যের সাপ্লাই চেইন: খামারের জন্য GLOBALG.A.P. বা দেশীয় সার্টিফিকেশন ব্যবহার করলে PRIMA 3। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি Red Radish বা Baby Romaine (Baby Romaine Lettuce) কিনছেন, তাহলে খামারের GGN এবং প্যাকহাউসের HACCP চাইবেন।
- প্রসেসিং এবং ফ্রোজেন: ন্যূনতম HACCP থাকা উচিত। ISO 22000 বা FSSC 22000 আরও ভাল। IQF পণ্যের জন্য যেমন Premium Frozen Okra, Premium Frozen Sweet Corn বা Frozen Mixed Vegetables, সার্টিফিকেটগুলিতে নির্দিষ্ট সাইট ও পণ্যের স্কোপ তালিকাভুক্ত থাকতে হবে।
কিভাবে যাচাই করবেন:
- GLOBALG.A.P.: GLOBALG.A.P. Database-এ GGN চেক করুন। স্কোপ, পণ্য, স্ট্যাটাস এবং বৈধতা সার্টিফিকেটের সঙ্গে মিলে যাচ্ছে কি না তা নিশ্চিত করুন।
- HACCP/ISO/FSSC: সরাসরি ইস্যু করা সার্টিফিকেশন বডির (SGS, TUV, Intertek, SUCOFINDO ইত্যাদি) ওয়েবসাইটে যাচাই করুন। সাইটের ঠিকানা, স্কোপ এবং মেয়াদ যাচাই করুন।
আমি কি কোনো ইন্দোনেশিয়ান কোম্পানির NIB অনলাইনে চেক করতে পারি?
সবকিছু প্রদর্শন করে এমন কোনও ইউনিভার্সাল পাবলিক সার্চ নেই। ব্যবহারিক পন্থা:
- OSS RBA থেকে NIB PDF বা ড্যাশবোর্ড স্ক্রিনশট নিন। আইনি প্রতিষ্ঠান, ঠিকানা এবং রিস্ক ক্লাসিফিকেশন ক্রস-চেক করুন।
- AHU Online-এ সঠিক আইনি নামের অধীনে কোম্পানির দলিল ও সংশোধনীগুলি যাচাই করুন।
- তাদের কাস্টমস NIK এবং একটি redacted PEB অনুরোধ করুন। PEB-এ নাম এবং ট্যাক্স নম্বর কোম্পানির সাথে মেলে কিনা দেখুন।
কোন ইন্দোনেশীয় ল্যাবগুলো কীটনাশক অবশিষ্ট (MRL) টেস্ট রিপোর্ট ইস্যু করে?
নির্দিষ্ট ফসল, লট এবং হারভেস্ট উইন্ডোর উপর সাম্প্রতিক MRL রিপোর্ট চাইবেন। নিশ্চিত করুন ল্যাবটি KAN দ্বারা ISO/IEC 17025 এক্রেডিটেড।
বিস্তৃতভাবে প্রতিষ্ঠিত অপশনগুলো:
- BBIA Bogor (Balai Besar Industri Agro)
- SUCOFINDO Laboratories
- SGS Indonesia
- Saraswanti Indo Genetech (SIG)
KAN Directory-এ ল্যাব এক্রেডিটেশন যাচাই করুন। এনালাইট তালিকা এবং সীমাগুলো আপনার বাজারের MRL-গুলির সঙ্গে মিলান করুন। লেটুসের মতো পণ্যের জন্য যেমন Loloroso (Red Lettuce) বা নেকড়ে জাতীয়গুলোর জন্য যেমন Tomatoes এবং Purple Eggplant, ইউরোপীয় ক্রেতারা সাধারণত 200–500+ এনালাইট স্ক্রীন অনুরোধ করে থাকে।
আমি কীভাবে নিশ্চিত করব যে ইন্দোনেশিয়া থেকে প্রাপ্ত phytosanitary সার্টিফিকেটটি বাস্তব?
ইন্দোনেশিয়া IQFAST (NPPO-র সিস্টেম) এবং বাড়ছে এমনভাবে IPPC ePhyto Hub-এর মাধ্যমে ফাইটো সার্টিফিকেট ইস্যু করে। গত 6–12 মাসে আমরা QR-কোডযুক্ত ডিজিটাল যাচাইকরণের বিস্তৃতি দেখেছি।
- একটি স্যাম্পল বা ড্রাফট ফাইটো চাইুন। রফতানিকারক স্থানীয় কয়ারেন্টিন থেকে এটি অনুরোধ করতে পারে। বৈজ্ঞানিক নাম, HS কোড এবং সঠিক consignee ঠিকানা যাচাই করুন।
- অনেক ইন্দোনেশীয় ফাইটো সার্টিফিকেটে QR কোড থাকে যা IQFAST যাচাইকরণ পেজে রিজল্ভ করে। স্ক্যান করে ডেটা মিলছে কি না নিশ্চিত করুন।
- যদি আপনার দেশ IPPC ePhyto Hub-এ অংশগ্রহণ করে, আপনার NPPO ইন্দোনেশিয়ার NPPO দ্বারা পাঠানো ePhyto-র গ্রহণ নিশ্চিত করতে পারে। বিস্তারিত IPPC ePhyto সাইটে পাওয়া যাবে।
টিপ: সম্পূর্ণভাবে প্রক্রিয়াজাত IQF আইটেম যেমন Frozen Paprika (Bell Peppers) - Red, Yellow, Green & Mixed বা Premium Frozen Edamame কিছু বাজারের জন্য ফাইটো প্রয়োজন নাও হতে পারে। তাজা পণ্যের ক্ষেত্রে প্রায়ই ফাইটো দরকার হয়। আপনার জাতীয় কর্তৃপক্ষের সাথে নিশ্চিত করুন।
আমি কীভাবে কোনো রফতানিকারকের পূর্বের চালানের ইতিহাস দেখতে পারি ইন্দোনেশিয়া থেকে?
- গত 6–12 মাসের redacted Bills of Lading বা Air Waybills এবং PEB নম্বর চাইুন। একটি ধারাবাহিক রফতানিকারক তথ্য ও রুটিং লক্ষ্য করুন।
- Panjiva বা ImportGenius-এর মতো তৃতীয়-পক্ষের ট্রেড ডাটাবেস চেক করুন। সবকিছু প্রদর্শিত না-ও হতে পারে, কিন্তু প্যাটার্নগুলো 도움이 করে।
- রেফারেন্সগুলো গুরুত্বপূর্ণ। সম্প্রতি কোনও ক্রেতার সাথে আপনি নিজে কল করুন। দুটি পাঁচ-মিনিটের কল অনেক সপ্তাহের অনুমানশূন্যতা বাঁচাতে পারে।
সপ্তাহ 7–12: পাইলট চালান ও স্কেলিং
নতুন ইন্দোনেশীয় সরবরাহকারীর সঙ্গে প্রথম অর্ডারের জন্য কোন পেমেন্ট টার্মসগুলো সবচেয়ে নিরাপদ?
- ছোট এয়ার চালানের জন্য: 20–30% ডিপোজিট। প্রি-শিপমেন্ট ইন্সপেকশন ও কারগো হ্যান্ডওভারের আগে ব্যাল্যান্স। সম্ভব হলে এসক্রো ব্যবহার করুন।
- সমুদ্র ফেরি বা উচ্চ মূল্যের ক্ষেত্রে: অন-সাইট এল/সি (LC at sight) সবচেয়ে নিরাপদ। যদি T/T ব্যবহার করেন, 20–30% ডিপোজিট নিয়ে বাকিটা স্ক্যান করা অরিজিনাল ডকুমেন্টসের বিনিময়ে এবং একটি স্বাধীন ইন্সপেকশন রিপোর্টের বিপরীতে আলোচনা করুন।
- Cash Against Documents ব্যাঙ্ক কালেকশনের মাধ্যমে সাধারণ, কিন্তু এল/সির তুলনায় কম সুরক্ষা দেয়।
কার্যকর অপারেশনাল গার্ডরেইলস:
- একটি ছোট পাইলট দিয়ে শুরু করুন। এক প্যালেট Red Cayenne Pepper (Fresh Red Cayenne Chili) বা Beetroot (Fresh Export Grade), অথবা বহু SKU-যুক্ত একটি মিক্সড IQF কন্টেইনার।
- একটি স্বাধীন প্রি-শিপমেন্ট ইন্সপেকশন বুক করুন। গ্রেডিং, তাপমাত্রা, প্যাকেজিং এবং লেবেলিং নিশ্চিত করুন।
- কোল্ড-চেইন প্রমাণ দাবি করুন। হারভেস্ট থেকে লোডিং পর্যন্ত তাপমাত্রা লগ। IQF এর জন্য ব্লাস্ট ফ্রিজার বা টানেল ফ্রিজারের লগ অনুরোধ করুন।
সার্টিফিকেট পড়া বা পাইলট পরিকল্পনা নিয়ে সাহায্য লাগলে? আপনি Contact us on whatsapp করতে পারেন। আমরা আপনাকে সঠিক দিক দেখাবো, এমনকি আপনি আমাদের থেকে কিনেন না-ই কেন।
কিভাবে নকল বা দুর্বল দলিল চিহ্নিত করবেন
- সার্টিফিকেটে থাকা এন্টিটি নাম AHU/OSS-এ থাকা আইনি এন্টিটির সাথে মেলে না।
- GLOBALG.A.P. স্কোপে আপনি যে ফসলটি ক্রয় করছেন তা তালিকাভুক্ত নেই।
- HACCP/ISO সার্টিফিকেটে কোনো ইস্যুউং সার্টিফিকেশন বডির যোগাযোগ বা লুকআপ পেজ নেই।
- ফাইটো ড্রাফটে ভুল HS কোড বা বোটানিক্যাল নাম আছে।
- MRL রিপোর্টে ল্যাবের KAN এক্রেডিটেশন নম্বর বা মেথড কোড তালিকাভুক্ত নেই।
সন্দেহ হলে, সার্টিফিকেট নম্বরসহ সরাসরি ইস্যুকালীন CB বা ল্যাবকে ইমেইল করুন। বাস্তব দলিলগুলো তল্লাশিতে টিকে থাকে।
একটি নমুনা ডিউ ডিলিজেন্স চেকলিস্ট যা আপনি পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন
- আইনি: NIB, NPWP, AHU থেকে দলিল, কাস্টমস NIK, রফতানিকারক PEB নমুনা।
- সার্টিফিকেশন: খামারের জন্য GLOBALG.A.P. বা PRIMA। প্যাকহাউস/প্রসেসিংয়ের জন্য HACCP/ISO 22000/FSSC 22000।
- পণ্য সম্মতি: আপনার বাজারের সাথে মেলে এমন MRL রিপোর্ট, প্যাকেজিং স্পেক, লেবেলিং। তাজার পণ্যের জন্য নমুনা ফাইটো।
- অপারেশনস: সোর্টিং, ধোয়া এবং প্যাকিং সম্পর্কে SOP। তাপমাত্রা সেটপয়েন্টসহ কোল্ড-চেইন পরিকল্পনা।
- লজিস্টিকস: Incoterms, লিড টাইম, প্রি-শিপমেন্ট ইন্সপেকশন প্ল্যান এবং পেমেন্ট টার্মস।
প্রায়োগিক সিদ্ধান্ত: আইনি প্যাকেট এবং অন্তত প্রাথমিক সম্মতি দলিলগুলো যাচাই না হওয়া পর্যন্ত ডিপোজিট পাঠাবেন না। বেশিরভাগ সমস্যা এখানেই প্রকাশ পায়।
প্রথম অর্ডার ধ্বংস করে দেওয়ার সাধারণ ভুলগুলো
- "হারভেস্ট লক করার" জন্য 50–100% সম্পূর্ণ পরিশোধ করা। স্পষ্ট মাইলস্টোন সহ ছোট ডিপোজিট নিয়ে আলোচনা করুন।
- ধরে নেওয়া যে ফ্রোজেন মানে ঝামেলা মুক্ত। IQF তবুও HACCP ভেরিফিকেশন এবং অ্যালার্জেন ও স্যানিটেশন কন্ট্রোল দাবি করে।
- তাজা পাতা জাতীয় আইটেমে খামার যাচাইকরণ বাদ দেওয়া। লেটুস ও শসা কড়া কীটনাশক নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন, তাই বর্তমান মৌসুমের MRL টেস্ট ও GLOBALG.A.P. যাচাই জোরদার করুন।
- কৃষি-সংক্রান্ত বাস্তবতা উপেক্ষা করা। মৌসুমিকতার কথা জিজ্ঞাসা করুন। উদাহরণস্বরূপ, ওয়েস্ট জাভার রেডিশ বৃষ্টির সঙ্গে মানের ওঠানামা করে। বাফার সপ্তাহ পরিকল্পনা করুন।
রিসোর্স ও পরবর্তী ধাপ
আপনি যদি এখনও সরবরাহকারীদের মূল্যায়ন করছেন, আপনার চেকলিস্টটি বাস্তব পণ্যের বিরুদ্ধে তুলনা করুন। উদাহরণস্বরূপ, Premium Frozen Potatoes বা Japanese Cucumber (Kyuri)-এর প্রসেস স্পেক পর্যালোচনা করে দেখুন আমরা কিভাবে স্কোপ ও হ্যান্ডলিং যোগাযোগ করি। যখন আপনি SKU এবং স্পেস অন্বেষণ করতে প্রস্তুত হবেন, View our products।
আমরা দেখেছি একটি শৃঙ্খলাবদ্ধ যাচাইকরণ প্রক্রিয়া আপনাকে ধীর করে না। এটি পুনরায় কাজ, প্রত্যাখ্যাত লোড এবং রাতভর অগ্নিনির্বাপণের ঘটনা প্রতিরোধ করে আপনাকে দ্রুত করে। তিন স্তম্ভ অনুসরণ করুন, একটি পাইলট চালান চালান, এবং তারপর আত্মবিশ্বাসের সঙ্গে স্কেল করুন।