জাপানি শশা (কেউরি)
প্রিমিয়াম জাপানি শশা (কেউরি) — পাতলা গাঢ় সবুজ ছাল, ক্ষুদ্র ও কুঁচকে কাঁচি, মৃদু মিষ্টি স্বাদ এবং ন্যূনতম বীজসহ পাতলা লম্বা শশা। রফতানির মান নিশ্চিত করে চাষ ও নির্বাচন করা হয়, সতেজভাবে প্যাক ও কোল্ড-চেইন শর্তে হ্যান্ডেল করা হয় যাতে শেল্ফ লাইফ ও ভোজনগত গুণমান সর্বোত্তম থাকে। সালাদ, সুশি, আচার এবং ফ্রেশ-কাট প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
আমাদের জাপানি শশা ওয়েস্ট জাভা এবং আশপাশের হাইল্যান্ড অংশের অংশীদার চাষিদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়। ফলগুলো উপযুক্ত পক্বতায় সংগ্রহ করা হয়, প্রিকুলড করা হয়, পরিদর্শন করা হয় এবং রফতানি কার্টনে প্যাক করা হয় যেগুলো প্যালেটাইজ করে রেফ্রিজারেটেড পরিবহনের জন্য প্রস্তুত করা হয়। আমরা রিটেইল, হোলসেল এবং ফুডসার্ভিস গ্রাহকদের জন্য নমনীয় প্যাকিং ও লজিস্টিক সরবরাহ করি, প্রাইভেট লেবেল ও স্পেসিফিকেশন গ্রেডিংয়ের অপশনসহ।
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন
জাপানি শশা (কেউরি) — রফতানি-উপযোগী প্যারামিটার।
| পরামিতি | মান | একক | স্ট্যান্ডার্ড |
|---|---|---|---|
| Botanical / Variety | Japanese cucumber (Cucumis sativus var. long), commercial Kyuri cultivars | - | জাতীয় ঘোষণাপত্র |
| Product Form | তাজা সম্পূর্ণ ফল, কাটা নয় | - | Fresh Produce Export |
| Size / Grade | লম্বা 15–25 cm; ব্যাস 2–4 cm; গ্রেড: প্রিমিয়াম (সমান এবং সোজা ফল), স্ট্যান্ডার্ড | cm | গ্রাহক নির্ধারিত গ্রেডিং |
| Average Fruit Weight | 60–120 | g | ফল ওজনের বাছাই |
| Color / Appearance | গাঢ় সবুজ, চকচকে ছাল; ক্ষতচিহ্ন সর্বনিম্ন; সোজা আকৃতি পছন্দীয় | - | দৃশ্যমান গুণমান মানদণ্ড |
| Moisture / TSS | উচ্চ আর্দ্রতা; TSS প্রায় 1.0–2.5 | % | অভ্যন্তরীণ গুণমান পরিসীমা |
| Pesticide Residues | চাহিদা অনুযায়ী EU/US MRLs বা গ্রাহকের মানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | - | আন্তর্জাতিক MRL সম্মতি |
| Processing / Post-harvest | ক্ষেতভিত্তিক কাটা, প্রিকুলিং (হাইড্রোকুলিং/রুম কুলিং), প্যাকহাউসে গ্রেডিং ও প্যাকিং | - | কোল্ড-চেইন হ্যান্ডলিং |
| Packaging Options | 6–8 kg হাওয়াযোগ্য প্লাস্টিক ক্রেট / 8–10 kg রফতানি কার্টন / রিটেইল ক্লামশেল 250–500 g | kg / g | রফতানি প্যাকিং মান |
| Storage Temperature | 10–12 | °C | ঠাণ্ডা-ক্ষতি এড়াতে সর্বোত্তম সংরক্ষণ |
| Shelf Life | 7–14 | days (refrigerated) | তাজা পণ্যের শেল্ফ লাইফ |
| Origin | ওয়েস্ট জাভা এবং আশেপাশের উচ্চভূমি খামার, ইন্দোনেশিয়া | - | উৎপত্তি দেশ/এলাকা |
| Certifications | GlobalG.A.P. অনুরোধে উপলব্ধ; HACCP / ISO 22000 (প্যাকহাউস); HALAL (ইন্দোনেশিয়া) উপলব্ধ | - | খাদ্য সুরক্ষা ও রফতানি সার্টিফিকেশন |
কন্টেইনার সাইজ ও উত্পাদন সময়
ঠাণ্ডা-রহিত তাজা শশা রফতানি অর্ডারের সাধারণ কন্টেইনার ধারণক্ষমতা ও লিড টাইম।
মূল্য এবং ন্যূনতম অর্ডার
প্রতিযোগিতামূলক, মৌসুমভিত্তিক মূল্য—ভলিউম, গ্রেড ও প্যাকেজিং অনুযায়ী নমনীয় বিকল্পসহ।
পেমেন্ট শর্তাবলী
খাদ্য নিরাপত্তা, গতি ও নির্ভরযোগ্যতার জন্য স্পষ্ট বাণিজ্য শর্তাবলি।
ব্র্যান্ডেড কাস্টম প্যাকেজিং
রিটেইল ও ফুডসার্ভিসের জন্য রফতানি-অনুগত উপকরণে প্যাকেজিং ব্যক্তিগতকরণ।
গুণমান নিশ্চয়তা
সতেজতা বজায় রাখা ও আন্তর্জাতিক ফাইটোস্যানিটারি মান পূরণে সমন্বিত চাষাবাদ, গ্রেডিং, ধোয়া, প্যাকেজিং ও কোল্ড স্টোরেজ।
প্রমাণপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
সমস্ত পণ্যের জন্য অনুরোধে প্রমাণপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট উপলব্ধ। বিস্তারিত গুণমান ডকুমেন্টেশন পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
ইন্দোনেশিয়ান সবজি আমদানি করতে প্রস্তুত?
FOB মূল্য, বর্তমান প্রাপ্যতা, নমুনা, লিড টাইম এবং পরিদর্শন ব্যবস্থা করার জন্য WhatsApp বা ইমেল মারফত আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।