Почему импортеры переходят на индонезийских экспортёров овощей в 2025 году

Покупатели переходят в Индонезию, потому что внедрение GLOBALG.A.P. IFA v6, прозрачные проверки GGN и усиленное покрытие CoC/GRASP теперь делают одобрение поставщика быстрее и безопаснее. Вот точная 30‑минутная система верификации, которую мы используем — и как применить её к вашей следующей отгрузке.

Мы сократили проверку поставщика с двух недель примерно до 30 минут, используя точную систему верификации, описанную ниже. В 2025 году именно эта скорость, а также более широкое покрытие GLOBALG.A.P. и улучшенная холодная цепочка — причина, по которой многие импортеры переходят на индонезийских экспортёров овощей. Если вы закупаете для розничных программ или брендов общественного питания, вот как верифицировать поставщика без догадок.

Три столпа сдвига в 2025 году

1. Соответствие стандартам. Большее число индонезийских ферм перешло на GLOBALG.A.P. IFA v6 Fruit & Vegetables, а внедрение GRASP v2 растёт в части социальной комплаенс-проверки. Это устраняет пробелы, которые мы наблюдали в 2022–2023 годах.

2. Прозрачные данные. Публичный поиск в базе данных GLOBALG.A.P. и проверка GGN теперь упрощают проверку действительности сертификата. Вы можете подтвердить сферу, культуры и орган по сертификации за считанные минуты.

3. Отслеживаемая обработка. Улучшенная холодная цепочка и больше сертификатов Chain of Custody (CoC) на упаковывающих площадках означает, что статус сертификации сохраняется при мытье, сортировке или смешивании продукта. Это критично для линий готовых к употреблению и поставок IQF.

Вот в чём суть. Всё это не имеет значения, если вы не можете быстро проверить данные самостоятельно. Ниже приведён точный процесс, которому мы обучаем закупщиков.

Как найти и верифицировать GGN индонезийского поставщика в базе данных GLOBALG.A.P.?

По нашему опыту, именно этот шаг большинство команд чрезмерно усложняют.

• Запросите у поставщика их GGN (13‑значный GlobalG.A.P. Number) и юридическое наименование, под которым зарегистрирована компания.
• Перейдите в официальную базу данных GLOBALG.A.P. и выполните поиск по GGN или названию компании. Для индонезийских юрлиц используйте точное написание.
• Откройте профиль поставщика. Проверьте, что поле «Статус» показывает Certified, а не Suspended или Cancelled.
• Подтвердите, что Стандарт указан как IFA v6 (Smart или GFS) со сферой Fruit & Vegetables.

Практический вывод: если они не могут предоставить GGN, приостановите процесс. Потребуйте либо GGN, либо ссылку на общедоступный профиль в базе данных.

Как подтвердить, что сертификат действителен, актуален и покрывает именно те овощи, которые я покупаю?

Три проверки обычно решают это за менее чем пять минут.

1. Проверка действительности сертификата. В профиле подтвердите даты Valid from и Valid to. Дата выдачи должна соответствовать дате последнего аудита. Если поставляют PDF, убедитесь, что даты совпадают с базой данных.

2. Покрытие культур. Откройте список продуктов или культур. Вы должны видеть конкретные культуры, а не общее «Vegetables». Для свежих программ это важно. Например, помидоры, огурец, молодой ромэн, чили, свёкла должны быть перечислены, если вы закупаете именно эти позиции. Если вы закупаете наши Помидоры, Японский огурец (Кюри), Молодой ромэн (салат Baby Romaine) или Красный кайенский перец (свежий красный кайенский чили), мы сопоставляем культуры, указанные в сертификате, с каждой партией.

3. Покрытие площадок. Перейдите в раздел Sites или Production Locations. Убедитесь, что площадка, с которой вы будете получать продукт, включена и имеет статус Certified. Мультисайтовые группы иногда пропускают вспомогательные фермы — здесь и начинаются проблемы.

Практический совет: многие органы по сертификации загружают PDF в базу данных. По возможности скачивайте его напрямую из профиля, чтобы избежать старых вложений, рассылаемых по электронной почте.

В чём разница между Опцией 1 и Опцией 2 для индонезийских групп мелких производителей — и почему это важно?

• Опция 1 — это единичный производитель или мультисайт без центральной системы менеджмента качества (QMS). Вы полагаетесь на контроль одной операции. Это просто, но менее масштабируемо.
• Опция 2 — это группа производителей с центральной Системой менеджмента качества. Внутренние инспекции обязательны, а участники фермы перечислены под одним GGN.

Почему это важно: группы по Опции 2 могут быстро вовлекать мелких производителей, что распространено в Индонезии. Но вы должны подтвердить, что конкретные участники и культуры активны и сертифицированы. Мы видели случаи, когда покупатели предполагали «группа сертифицирована», а конкретный участник, поставлявший чили, — нет. Всегда проверяйте записи на уровне фермы в базе данных.

Нужен ли GRASP для европейских розничных программ и как проверить, есть ли он у фермы?

Большинство ритейлеров в ЕС и Великобритании теперь предпочитают или требуют GRASP для проверок социальной комплаенсности. GRASP v2 улучшил систему баллов и требования к доказательствам в 2024 году, и некоторые ритейлеры повысили стандарты соответственно.

Как верифицировать:

• Откройте профиль поставщика и найдите раздел Add‑ons.
• Подтвердите, что GRASP отображается как Verified или Assessed с актуальной датой действия.
• Проверьте, является ли оценка v2 и включены ли в зону действия площадки, которые вы планируете использовать.

Если у поставщика нет GRASP, вы всё ещё можете закупать для некоторых каналов. Но для массового ритейла ожидайте задержек при одобрении. Рекомендуем согласовать GRASP на раннем этапе, особенно для круглогодичных SKU, таких как молодой ромэн или помидоры.

Как проверить, есть ли у упаковывающего предприятия или консолида́тора в Индонезии сертификат Chain of Custody (CoC)?

Если продукт смешивается, перепаковывается, перерабатывается или IQF‑замораживается за пределами фермы, Chain of Custody (CoC) — ваша защита. Без CoC сертифицированный и несертифицированный продукт могут быть смешаны без контролируемой трассируемости.

Шаги верификации:

• Выполните поиск упаковывающего предприятия или трейдера по названию в базе данных GLOBALG.A.P. и отфильтруйте по Chain of Custody.
• Подтвердите, что статус CoC — Certified и актуален. Обратите внимание, что юридическое лицо и адрес совпадают с объектом в вашем заказе или счёте‑фактуре.
• Для замороженных или смешанных товаров убедитесь, что у переработчика есть CoC. Если вы покупаете Замороженные смеси овощей, Премиальная замороженная кукуруза, Премиальная замороженная бамия, Премиальная замороженная эдамаме или Замороженный паприка (сладкий перец) — красный, жёлтый, зелёный и смесь, CoC помогает сохранять связь от сертифицированных ферм через IQF‑линии.

Итог: экспорт свежего продукта в оригинальных фермерских коробках может не требовать CoC. Перепаковка, фреш‑кат и заморозка обычно требуют CoC, если вы хотите делать сертифицированные заявления дальше по цепочке.

Какие красные флаги указывают на поддельный или просроченный сертификат от поставщика?

Я обнаружил, что 8 из 10 проблем проявляются в базовых вещах:

• Даты в PDF‑сертификате не совпадают с базой данных.
• Орган по сертификации (CB) в PDF отличается от CB, указанного онлайн, или логотип органа выглядит изменённым.
• Культуры в спецификации закупки отсутствуют в сфере сертификата.
• Статус показывает Suspended/Cancelled для юрлица или площадки.
• В группе по Опции 2 ферма перечислена, но статус площадки — Inactive.
• Неверное юридическое наименование компании в сертификате по сравнению со счётом или штампом упаковывающего предприятия.

Если появляется любой из этих признаков, запросите свежую ссылку на профиль в базе данных или скриншот. Нет ссылки — нет сделки.

Может ли один GGN покрывать несколько ферм и культур, и как правильно проверить сферу действия?

Да. В группах по Опции 2 один GGN может покрывать несколько членских ферм и культур. Это распространено в Индонезии для чили, капусты, шалота и листовой зелени.

Как быстро проверить:

• Откройте список участников в разделе Sites или Producers.
• Сверьте статус Certified для каждой площадки и конкретные культуры, одобренные для этой площадки.
• Убедитесь, что ваша отгрузка будет поступать с этих площадок. Попросите внутреннюю привязку «площадка → лот», если поставщик производит консолидацию.

Мы сопоставляем код лота каждой отгрузки с точным GGN и площадкой, чтобы покупатели могли получить чистый аудиторский след. Это экономит массу проблем в дальнейшем.

Контрольный список согласования поставщика на 30 минут, который можно использовать повторно

Используйте этот список для свежих позиций, таких как Красная редиска, Свёкла (свежая, экспортный сорт) или Loloroso (красный салат), и адаптируйте его для замороженных линий.

1. Получите GGN и юридическое наименование.
2. Выполните поиск в базе данных GLOBALG.A.P. Подтвердите IFA v6 Fruit & Vegetables и статус Certified.
3. Провалидируйте даты. Issue, audit и Valid to.
4. Проверьте культуры. Подтвердите, что конкретные овощи, которые вы покупаете, указаны и активны.
5. Проверьте площадки. Подтвердите, что производственная площадка, которую вы будете использовать, имеет статус Certified.
6. Тип Опции. Отметьте Опцию 1 или Опцию 2 и наличие центральной QMS.
7. GRASP. Верифицируйте статус и срок действия GRASP, если вы поставляете в европейский ритейл.
8. CoC. Если перепаковка или переработка, верифицируйте сертификат CoC у упаковывающего предприятия/переработчика.
9. Сверка PDF. Скачайте любой сертификат из базы данных и сравните с копией от поставщика.
10. Привязка лота. Запросите образец этикетки или привязку коду лота, в которой указаны GGN и площадка.

Нужна помощь с вашей конкретной ситуацией или сложным поиском GGN? Вы можете Связаться с нами в WhatsApp. Мы с радостью проверим профиль или поделимся скриншотом из базы данных в реальном времени.

Почему это важно в 2025 году

• IFA v6 теперь является ожидаемым стандартом для Fruit & Vegetables. Покупатели, которые продолжают принимать v5 PDF, чаще получают отказы дальше по цепочке.
• Результаты GRASP v2 для европейских ритейлеров становятся более значимыми. Если ваша программа ориентирована на конечного потребителя, опережайте события.
• CoC перестал быть «приятным дополнением» и стал «необходимостью» для смешанных, перепакованных и IQF‑линий. Он защищает ваши заявления и упрощает аудиты клиентов.

Интересно, насколько быстро эти проверки накапливаются в уверенность. Как только вы освоите поток работы с базой данных, онбординг поставщика становится повторяемым. И в этом заключается реальное преимущество, которое сейчас находят импортеры в Индонезии: сильные группы мелких производителей, соответствующие IFA v6, плюс переработчики, понимающие CoC и холодную цепочку.

Если вы хотите изучить SKU, готовые к сертификации, с чёткой привязкой культур и площадок, начните здесь: Просмотреть наши продукты.