Замороженная паприка (болгарский перец) — красный, желтый, зеленый и смешанный
Полученная с высокогорных ферм Восточной Явы и обработанная в условиях строгого контроля холодовой цепи, наша замороженная паприка (болгарский перец) собирается в стадии оптимальной зрелости, моется, очищается от семян и точно нарезается перед быстрой IQF-заморозкой. Доступна в виде полосок или кубиков, предлагается в одноцветных и смешанных смесях. Чистый состав, без добавок, подходит для розницы, общепита и промышленного использования.
Обзор продукта
Наш замороженный болгарский перец обеспечивает яркий цвет и естественную сладость с устойчивой текстурой после термической обработки. Предлагается в красном, желтом, зеленом и смешанных смесях, доступен в виде полосок 5–7 mm или кубиков 10×10 mm. Упаковка и обеспечение качества, готовые к экспорту, делают продукт идеальным для начинки пиццы, готовых блюд, соусов и пищевого производства.
Технические спецификации
Параметры, готовые к экспорту, и спецификации продукта для замороженной паприки (болгарский перец).
| Параметр | Значение | Единица | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Ботаника / Сорт | Болгарский перец (Capsicum annuum) — коммерческие сладкие сорта (красный, желтый, зеленый) | - | Стандарт пищевой отрасли |
| Форма продукта | Полоски (5–7 mm) / Кубики (10×10 mm) / Смешанная цветовая смесь | - | Стандарт экспортной упаковки |
| Обработка | Промыты, очищены от семян, нарезаны и IQF (индивидуальная быстрая заморозка) | - | HACCP / ISO 22000 |
| Цвет | Естественный яркий красный, желтый, зеленый (без красителей) | - | Визуальные и контрольные проверки |
| Влажность | Approx. 88–92 (post-process/frozen) | % | Лабораторные испытания |
| Белок | ~0.9–1.5 | % (в пересчёте на влажную массу) | Анализ питательных веществ |
| Добавки | Отсутствуют | - | Чистый состав |
| Варианты упаковки | 500 g розничный пакет / 1 kg мешок для общепита / 10 kg & 20 kg оптовые картонные коробки, паллетированные | g / kg | По спецификации заказчика |
| Температура хранения | -18 | °C | Требования холодовой цепи |
| Срок годности | 24 | months | Стандарт хранения в замороженном виде |
| Происхождение | Bondowoso, Восточная Ява, Индонезия | - | Маркировка страны происхождения |
| Сертификации | HACCP, HALAL (MUI), ISO 9001:2015, US FDA (помещение зарегистрировано) | - | Международные торговые сертификаты |
Размер контейнера и время производства
Оптимизированная загрузка контейнеров и сроки выполнения для экспортных заказов.
Цены и минимальный объём заказа
Конкурентные цены с учетом сезонности и гибкими опциями по объему, категории качества и упаковке.
Условия оплаты
Прозрачные торговые условия, разработанные для безопасности, скорости и надежности.
Фирменная индивидуальная упаковка
Персонализируйте упаковку для розницы и общепита с материалами, соответствующими требованиям экспорта.
Гарантия качества
Интегрированное земледелие, сортировка, мойка, упаковка и холодное хранение для сохранения свежести и соответствия международным фитосанитарным стандартам.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всей нашей продукции. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию по качеству.
Готовы импортировать индонезийские овощи?
Свяжитесь с нами для получения условий FOB, образцов продукции, сроков и обсуждения индивидуальной упаковки и опций private label.