왜 수입업체들이 2025년에 인도네시아 채소 수출업체로 전환하고 있는가
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왜 수입업체들이 2025년에 인도네시아 채소 수출업체로 전환하고 있는가

7/14/20257분 읽기

GLOBALG.A.P. IFA v6 채택, 투명한 GGN 조회, 강화된 CoC/GRASP 적용 범위로 인해 공급업체 승인 속도와 안전성이 향상되어 수입업체들이 인도네시아로 이동하고 있습니다. 다음은 우리가 사용하는 정확한 30분 검증 시스템과 이를 다음 선적에 적용하는 방법입니다.

우리는 아래의 정확한 검증 시스템을 사용하여 공급업체 심사를 약 2주에서 약 30분으로 단축했습니다. 2025년에는 이 속도, 더 확대된 GLOBALG.A.P. 적용 범위, 개선된 콜드체인 인프라가 결합되어 많은 수입업체가 인도네시아 채소 수출업체로 전환하고 있습니다. 소매 프로그램이나 푸드서비스 브랜드를 위해 구매하는 경우, 추측 없이 공급업체를 검증하는 방법은 다음과 같습니다.

2025 전환의 세 가지 기둥

  1. 기준 정합성. 인도네시아의 더 많은 농장이 GLOBALG.A.P. IFA v6 Fruit & Vegetables로 전환했으며, 사회적 준수를 위한 GRASP v2 채택도 증가하고 있습니다. 이는 2022–2023년에 우리가 보았던 소매업체의 갭을 해소합니다.

  2. 투명한 데이터. 공개 GLOBALG.A.P. 데이터베이스 검색과 GGN 조회로 인증서 유효성 확인이 더 쉬워졌습니다. 범위, 작물 및 인증기관을 몇 분 내로 확인할 수 있습니다.

  3. 추적 가능한 취급. 팩하우스에서의 향상된 콜드체인과 더 많은 Chain of Custody(CoC) 인증은 제품이 세척, 선별 또는 혼합될 때 인증 상태가 보호되도록 합니다. 이는 즉시 섭취 가능한 라인과 IQF 공급에서 매우 중요합니다.

핵심은 이것이 빠르게 스스로 검증할 수 없으면 의미가 없다는 것입니다. 따라서 아래는 우리가 구매자들에게 가르치는 정확한 프로세스입니다.

인도네시아 공급업체의 GGN을 GLOBALG.A.P. 데이터베이스에서 어떻게 찾고 검증합니까?

실무상 대부분의 팀이 이 단계를 과도하게 복잡하게 만드는 경우가 많습니다.

  • 공급업체에 GGN(13자리 GlobalG.A.P. 번호)과 등록된 법인명을 요청하세요.
  • 공식 GLOBALG.A.P. 데이터베이스에 접속하여 GGN 또는 회사명으로 GLOBALG.A.P. 데이터베이스 검색을 실행하세요. 인도네시아 법인의 정확한 철자를 사용하세요.
  • 공급업체 프로필을 열어 “Status” 필드가 Certified로 표시되는지(또는 Suspended/Cancelled로 되어 있지 않은지) 확인하세요.
  • Standard가 IFA v6(혹은 Smart 또는 GFS)로 표기되고 범위가 Fruit & Vegetables인지 확인하세요.

실무적 요점: 공급업체가 GGN을 제공할 수 없다면 보류하세요. GGN 또는 공개 프로필로 공유 가능한 데이터베이스 링크 중 하나를 요청하세요.

인증서가 유효하고 최신이며 내가 구매하려는 정확한 채소를 포함하는지 어떻게 확인합니까?

보통 세 가지 확인으로 5분 이내에 해결됩니다.

  1. 인증서 유효성 확인. 프로필에서 Valid from 및 Valid to 날짜를 확인하세요. 발급일은 최근 심사일과 일치해야 합니다. PDF를 보내면 데이터베이스의 날짜와 일치하는지 확인하세요.

  2. 작물 적용 범위. Product 또는 Crop 목록을 열어 특정 작물이 나열되어 있는지 확인하세요. 단순히 “Vegetables”로만 표기되어 있으면 안 됩니다. 신선 프로그램에서는 이 점이 중요합니다. 예를 들어 토마토, 오이, 베이비 로메인, 고추, 비트루트 등 정확한 품목을 구매한다면 해당 작물이 반드시 기재되어 있어야 합니다. 예컨대 토마토, 일본 오이(규리), 베이비 로메인(베이비 로메인 상추), 또는 레드 카이엔 페퍼(신선 레드 카이엔 칠리)를 구매하는 경우, 우리는 인증서에 기재된 작물을 각 로트와 대조합니다.

  3. 사이트 적용 범위. Sites 또는 Production Locations으로 들어가 수령할 제품이 해당 사이트에 포함되어 있고 Certified 상태인지 확인하세요. 다점(group) 구조에서는 위성 농장이 누락되는 경우가 있습니다. 문제가 시작되는 지점이 바로 거기입니다.

전문 팁: 많은 CB가 데이터베이스에 PDF를 업로드합니다. 이메일로 받은 오래된 첨부파일을 피하기 위해 가능하면 프로필에서 직접 PDF를 다운로드하세요.

인도네시아 소규모 농가 그룹에 대한 옵션 1과 옵션 2의 차이는 무엇이며 왜 중요한가요?

  • 옵션 1은 중앙 QMS가 없는 단일 생산자 또는 다점(멀티사이트)입니다. 단일 운영의 통제에 의존합니다. 단순하지만 확장성은 낮습니다.
  • 옵션 2는 중앙 품질경영시스템(QMS)을 갖춘 생산자 그룹입니다. 내부 점검이 의무화되어 있으며, 회원 농장은 하나의 GGN 아래에 기재됩니다.

중요한 이유: 옵션 2 그룹은 소규모 농가를 빠르게 온보딩할 수 있어 인도네시아에서 흔합니다. 그러나 정확한 회원 농장과 작물이 활성 상태이고 인증되어 있는지를 반드시 확인해야 합니다. 구매자가 “그룹이 인증되었다”라고 가정하는 동안 실제로 고추를 공급하는 특정 회원이 인증을 받지 않은 사례를 보았습니다. 항상 데이터베이스에서 농장 수준의 기록까지 내려가 검증하세요.

유럽 소매 프로그램에 GRASP가 필요한가요, 농장이 GRASP를 보유했는지 어떻게 확인하나요?

대부분의 EU 및 영국 소매 프로그램은 이제 사회적 준수를 위해 GRASP를 선호하거나 요구합니다. GRASP v2는 2024년에 점수화 및 증거 요건을 개선했으며 일부 소매업체는 이에 따라 기준을 상향 조정했습니다.

검증 방법:

  • 공급업체 프로필을 열고 Add-ons 항목을 확인하세요.
  • GRASP가 Verified 또는 Assessed로 표기되어 있고 현재 유효 기간인지 확인하세요.
  • 평가가 v2인지, 그리고 귀사가 사용할 사이트가 범위에 포함되는지 확인하세요.

공급업체에 GRASP가 없더라도 일부 채널에는 구매가 가능합니다. 그러나 주류 소매 채널에서는 승인 지연이 예상됩니다. 특히 베이비 로메인이나 토마토처럼 연중 판매되는 SKU의 경우에는 GRASP를 조기에 정렬할 것을 권장합니다.

인도네시아의 팩하우스나 통합업체가 Chain of Custody(CoC)를 보유했는지 어떻게 확인합니까?

제품이 혼합, 재포장, 가공 또는 농장을 넘어 IQF로 냉동되는 경우 Chain of Custody(CoC)는 귀사의 방패입니다. CoC가 없으면 인증 제품과 비인증 제품이 통제된 추적 시스템 없이 혼합될 수 있습니다.

검증 절차:

콜드 팩하우스 내부에서 보호 장비를 착용한 작업자들이 분명히 분리된 제품 흐름을 따라 작업하는 IQF 냉동 야채 가공 라인.

요점: 원래 농장 박스 상태의 신선 수출품은 CoC가 필요하지 않을 수 있습니다. 재포장, 신선절단 또는 냉동 품목은 하류에서 인증 주장을 하려면 대개 CoC가 필요합니다.

공급업체가 제출한 인증서가 위조되었거나 만료되었음을示す(보이는) 적신호는 무엇인가요?

제가 발견한 문제의 8/10은 기본적인 것에서 나타납니다:

  • PDF 인증서의 날짜가 데이터베이스와 일치하지 않습니다.
  • PDF에 기재된 CB(인증기관)가 온라인에 나열된 CB와 일치하지 않거나, CB 로고가 변형되어 보입니다.
  • 구매 명세서의 작물이 인증서 범위에 없습니다.
  • 해당 법인 또는 사이트의 Status가 Suspended/Cancelled로 표시됩니다.
  • 옵션 2 그룹에 농장이 기재되어 있으나 해당 사이트의 상태가 Inactive로 표시됩니다.
  • 송장이나 팩하우스 스탬프와 비교했을 때 인증서의 법인명이 잘못 기재되어 있습니다.

이러한 항목이 하나라도 나타나면 최신 데이터베이스 링크나 스크린샷을 요청하세요. 링크가 없으면 거래하지 마십시오.

하나의 GGN이 여러 농장과 작물을 포함할 수 있나요, 그리고 적용 범위를 올바르게 확인하는 방법은?

예. 옵션 2 그룹에서는 하나의 GGN이 여러 회원 농장과 작물을 포함할 수 있습니다. 인도네시아에서는 고추, 양배추, 샬롯, 잎채소 등에 대해 이러한 구조가 흔합니다.

빠른 확인 방법:

  • Sites 또는 Producers 아래의 회원 목록을 열어보세요.
  • 각 사이트의 Certified 상태와 해당 사이트에서 승인된 특정 작물을 교차 확인하세요.
  • 귀사의 선적이 해당 사이트들에서 조달될 것인지 확인하세요. 공급업체가 통합하는 경우 내부 사이트-로트 매핑을 요청하세요.

우리는 각 선적의 로트 코드를 정확한 GGN 및 사이트에 매핑하여 구매자가 명확한 감사 추적을 할 수 있게 합니다. 이는 향후 문제를 예방합니다.

재사용 가능한 30분 공급업체 승인 체크리스트

다음은 레드 래디시, 비트루트(신선 수출 등급), 또는 롤로로소(레드 상추)와 같은 신선 품목에 사용하고 냉동 품목에 맞게 조정할 수 있는 체크리스트입니다.

  1. GGN 및 법인명을 받습니다.
  2. GLOBALG.A.P. 데이터베이스 검색을 실행합니다. IFA v6 Fruit & Vegetables 및 Certified 상태를 확인합니다.
  3. 날짜를 검증합니다. 발급일, 심사일, Valid to를 확인합니다.
  4. 작물을 확인합니다. 구매하는 정확한 채소가 기재되어 있고 활성 상태인지 확인합니다.
  5. 사이트를 확인합니다. 귀사가 사용할 생산 사이트가 Certified인지 확인합니다.
  6. 옵션 유형. 옵션 1인지 옵션 2인지, 중앙 QMS의 존재 여부를 기록합니다.
  7. GRASP. 유럽 소매에 공급할 경우 GRASP 상태와 유효성을 검증합니다.
  8. CoC. 재포장 또는 가공하는 경우 팩하우스/가공업체의 CoC 인증을 확인합니다.
  9. PDF 교차 확인. 데이터베이스에서 인증서를 다운로드하여 공급업체가 제공한 사본과 비교합니다.
  10. 로트 매핑. GGN 및 사이트를 참조하는 샘플 라벨 또는 로트 코드 매핑을 요청합니다.

구체적인 상황이나 까다로운 GGN 조회에 대한 도움이 필요하십니까? WhatsApp로 문의하기. 저희가 프로필을 검토하거나 데이터베이스에서 실시간 스크린샷을 공유해 드리며 검토를 도와드리겠습니다.

왜 이것이 2025년에 중요합니까

  • IFA v6는 이제 Fruit & Vegetables에 대한 기대 기준입니다. 여전히 v5 PDF를 허용하는 구매자는 이후 단계에서 더 많은 반려를 경험하고 있습니다.
  • GRASP v2 결과는 유럽 소매업체들에 의해 더 크게 반영되고 있습니다. 귀사의 프로그램이 소비자 대상이라면 선제적으로 준비하세요.
  • 혼합, 재포장 및 IQF 라인에 대해 CoC는 “있으면 좋은” 수준에서 “필요한” 수준으로 전환되었습니다. 이는 귀사의 주장(클레임)을 보호하고 고객 감사 절차를 단순화합니다.

흥미로운 점은 이러한 확인 절차들이 빠르게 신뢰로 쌓인다는 것입니다. 데이터베이스 흐름을 내부화하면 공급업체 온보딩이 반복 가능해집니다. 이것이 현재 인도네시아에서 수입업체들이 발견하는 실질적인 이점입니다: IFA v6에 정렬된 강력한 소규모 농가 그룹과 CoC 및 콜드체인을 이해하는 가공업체들입니다.

인증 준비가 된 SKU를 명확한 작물 및 사이트 매핑과 함께 탐색하고 싶으시면 여기에서 시작하세요: 제품 보기.