레드 카이엔 페퍼 (신선 레드 카이엔 칠리)
레드 카이엔 페퍼(신선) — 가늘고 선명한 붉은색의 고추로 강한 매운맛과 선명한 향미를 지니며 소스, 가공, 소매 및 푸드서비스에 적합합니다. 동자바의 제휴 농가에서 조달되며 수출 품질과 추적성을 고려하여 처리됩니다.
선명한 붉은색과 균일한 가늘고 긴 형태
높은 캡사이신 함유로 강도(중상~상) — 일관된 매운맛
수작업 수확 및 수출 균일성에 따른 등급 분류
콜드체인 취급 및 신속한 수확 후 냉각
FCL용 파렛트화된 크레이트 및 LCL용 벌크 박스 옵션으로 제공
제품 개요
당사의 레드 카이엔 페퍼는 동자바의 계약 재배 농가에서 재배되며 균일한 색상과 매운맛을 보장하기 위해 최적의 성숙기에 수확됩니다. 각 로트는 선별·등급 분류 후 신선도 유지를 위해 신속히 냉각됩니다. 일관된 신선 고추 공급을 원하는 국제 구매자를 위해 수출 준비 포장 및 문서(식물검역 증명서, 할랄 제공 가능, HACCP 지원 추적성)를 제공합니다.
가공 및 소매에 적합한 일관된 색상 및 매운맛 프로파일
유통기한 연장을 위한 수확 후 냉각 및 콜드 저장
수출 최적화 포장(통풍 크레이트, 카톤 트레이, 파렛트화)
농장부터 포장 시설까지의 추적성 확보
LCL 통합에서 20'·40' FCL 전량 적재까지 유연한 주문 규모
기술 사양
레드 카이엔 페퍼의 수출 등급 파라미터 및 포장 옵션.
제품 사양
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| Botanical/Variety | Capsicum annuum — Red Cayenne type | - | 상업용 재배 품종 |
| Product Form | 신선 통과일 | - | 수출용 신선 농산물 기준 |
| Size / Length | 8–14 | cm | 크기별 등급 |
| Color / Maturity | 균일한 밝은 빨간색 (완전 숙성) | - | 색상 등급 A / 수출 등급 |
| Scoville Heat Units (approx.) | 30,000–50,000 | SHU | 관능 검사 / 요청 시 실험실 검증 |
| Average Fruit Weight | 6–12 | g | 표본 채취 기반 등급 |
| Moisture / Firmness | 단단함, 주름 없음 | - | 수확 후 품질 기준 |
| Processing / Handling | 현장 수확, 사전 냉각, 선별, 포장 | - | 콜드체인 취급 절차 |
| Packaging Options | 통풍 크레이트(10–15 kg) / 카톤 트레이(5–10 kg) / 벌크 카톤(18–20 kg) / 파렛트 적재 | kg | 고객 지정 수출 포장 |
| Storage Temperature | 8–12 | °C | 신선 농산물 콜드체인 |
| Shelf Life | 14–21 | days (with cold chain) | 수출 신선 농산물 가이드라인 |
| Origin | East Java, Indonesia (multiple growing areas) | - | 원산지 표기 |
| Certifications / Documentation | 식물검역증명서, 요청 시 HALAL 제공, HACCP 관행, 요청 시 SGS 검사 | - | 수출 문서 |
컨테이너 규모 및 생산 소요 시간
수출 선적의 일반적인 컨테이너 수용량 및 리드타임.
20' FCL (파렛트 적재)
16
tons
7–12 days
예상 생산 리드타임
Surabaya (Tanjung Perak)
Jakarta (Tanjung Priok)
인도네시아 항구
40' FCL (파렛트 적재)
22
tons
10–16 days
예상 생산 리드타임
Surabaya (Tanjung Perak)
Jakarta (Tanjung Priok)
인도네시아 항구
LCL / 통합(Consolidated)
0.2–5 (per shipment)
tons
5–10 days
샘플 / 소량 배치 리드타임
Surabaya
Jakarta
인도네시아 항구
가격 및 최소 주문
물량, 등급, 포장에 유연하게 대응하며 계절성을 반영한 경쟁력 있는 가격을 제공합니다.
최소 주문 수량
1 x 20' FCL (~16 tons)
직접 수출 시 비용 효율적인 운송 및 신선한 취급을 보장하기 위한 일반적인 최소 수량입니다. 소량 MOQ는 LCL 또는 통합을 통해 이용 가능합니다.
컨테이너 최적화 포장
콜드체인에 맞춘 적재 조정
샘플 주문 가능(항공 운송 또는 LCL)
가격 범위
대량 수출
USD 0.9-1.2
kg당
FOB Surabaya — 풀 컨테이너 수출 시 최저가; 계절별 변동이 적용됩니다.
표준 도매
USD 1.2-1.6
kg당
지역 유통업체 및 혼합 팔레트 주문에 적합합니다.
프리미엄 등급
USD 1.6-2.2
kg당
최상급 선별 — 균일한 크기 및 색상, 소매 시장용 선별 로트.
맞춤 / 특별 요청
USD 2.2-2.8
kg당
특별 선별, 맞춤 포장 또는 추적성 문서 요청을 포함합니다.
가격은 시장 상황에 따라 변동될 수 있습니다.
현재 가격 및 대량 구매 할인에 관해서는 문의해 주십시오.
결제 조건
식품 안전, 신속성, 신뢰성을 고려한 명확한 거래 조건.
결제 구조
30%
계약금
주문 확인 시
70%
잔금
선적 5일 전
결제 방법
미화(USD) 전신환 송금(T/T) 결제; 적격 주문의 경우 일람불 L/C 가능
송금 수수료
모든 송금 수수료는 구매자 부담
추가 옵션
제3자 검사(SGS/Veritas), 적하보험, 온도 기록계는 요청 시 제공 가능
브랜드 및 수출 포장
소매, 푸드서비스 및 도매용으로 수출 규격 자재를 활용한 포장 솔루션.
소매용 클램셸 / 트레이 (500 g – 1 kg)
소매 준비 완료
소비자용 포장
뚜껑이 있는 투명 PET 클램셸 또는 트레이
UPC / 바코드 및 영양/추적성 라벨
맞춤 아트워크 및 프라이빗 라벨 가능
카톤 트레이 (5–10 kg)
대형마트용 카톤
소매 체인 형식
공기 흐름을 위한 통풍 트레이
과일 보호를 위한 내부 라이너
전시용으로 적합한 적층 구조
벌크 크레이트 / 파렛트 카톤 (18–20 kg)
수출 최적화
파렛트 적재 준비된 벌크 포장
유로 팔레트에 적재 가능한 스택형 카톤
습기 조절 라이너 및 스트랩
수출 라벨링 및 배치 코드 표기
품질 보증
신선도 유지와 국제 식물검역 기준 충족을 위해 통합 농업, 등급 분류, 세척, 포장, 냉장 보관을 수행합니다.
인증 및 표준
식물검역증명서 (선적별)
할랄 인증 (요청 시 인도네시아 MUI)
HACCP 준수 포장 절차
SGS / 제3자 검사 가능
생산 공정
농장→포장까지 추적 가능한 계약 재배 파트너 농가에서 조달
최적의 숙도에서 수확하고 즉시 사전 냉각 처리
크기 및 색상 균일성을 위한 수작업 선별 및 등급 분류
콜드체인 보관 및 온도 모니터링 (8–12°C)
수출용 배치 코드 및 추적성 문서 제공
품질 관리 검사: 시각적 검사, 단단도 검사 및 요청 시 표본 미생물 검사
증명서 및 실험실 테스트
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 실험실 테스트 보고서를 제공해 드립니다. 상세한 품질 문서를 받으려면 문의해 주십시오.
인도네시아산 채소 수입을 시작하시겠습니까?
FOB 가격, 샘플 선적, 사용 가능한 수확 기간 및 검사 일정 조정을 위해 WhatsApp 또는 이메일로 문의해 주십시오.