なぜ輸入業者は2025年にインドネシアの野菜輸出業者へ切り替えているのか

買い手がインドネシアへ移行している理由は、GLOBALG.A.P. IFA v6の採用、透明なGGN照会、そして強化されたCoC/GRASPのカバーがサプライヤー承認をより迅速かつ安全にしているためです。以下は我々が用いる正確な“約30分”の検証システムと、それを次回の出荷に適用する方法です。

以下の正確な検証システムを用いることで、サプライヤー審査を2週間から約30分に短縮しました。2025年には、この速度に加え、GLOBALG.A.P.のカバー強化とコールドチェーン基盤の改善が相まって、多くのバイヤーがインドネシアの野菜輸出業者へ切り替えています。小売プログラムやフードサービスブランド向けに調達する場合、推測を排してサプライヤーを検証する方法は次の通りです。

2025年のシフトを支える3つの柱

標準の整合。インドネシアの農場でGLOBALG.A.P. IFA v6 Fruit & Vegetablesへの移行が進み、社会的コンプライアンスのためのGRASP v2の採用が増えています。これにより、2022–2023年に見られた小売業者側のギャップが解消されつつあります。
透明なデータ。GLOBALG.A.P.の公開データベース検索とGGN照会により、証明書の有効性確認が容易になりました。範囲、作物、認証機関（CB）を数分で確認できます。
トレース可能な取り扱い。コールドチェーンの改善とパックハウスでのChain of Custody（CoC）認証の増加により、製品が洗浄・選別・混合される際にも認証ステータスが保護されます。これは即食ラインやIQF供給にとって重要です。

重要なのは、これらを自分で素早く検証できなければ意味がないということです。以下は、我々がバイヤーに教えている正確なプロセスです。

インドネシアのサプライヤーのGGNをGLOBALG.A.P.データベースでどう見つけ、検証するか？

経験上、多くのチームがこのステップを過剰に複雑化します。

サプライヤーにGGN（13桁のGlobalG.A.P. Number）と登録されている法的実体名を要求してください。
公式のGLOBALG.A.P.データベースにアクセスし、GGNまたは会社名で検索します。インドネシアの法人名は正確な綴りを使用してください。
サプライヤーのプロファイルを開き、「Status」欄がCertified（認証済み）であり、Suspended（停止）またはCancelled（取消）になっていないことを確認します。
StandardがIFA v6（SmartまたはGFS）で、ScopeがFruit & Vegetablesになっていることを確認します。

実務上の結論：GGNを提示できない場合は手を止めてください。GGNまたは公開プロファイルの共有可能なデータベースリンクを要求してください。

証明書が有効で現在のもので、購買する正確な野菜をカバーしているかどうかはどう確認するか？

通常、次の3つのチェックで5分未満で確定できます。

証明書の有効性チェック。プロファイル上で「Valid from」「Valid to」の日付を確認してください。発行日が最終監査日と一致しているべきです。PDFを送られた場合、日付がデータベースと一致するかを確認します。
作物のカバレッジ。ProductまたはCropリストを開いてください。“Vegetables”のような一般表記ではなく、具体的な作物が表示されている必要があります。生鮮プログラムではこれが重要です。例として、トマト、きゅうり、ベビーロメイン、チリ、ビートルートが該当ラインであれば証明書に記載されていなければなりません。当社が扱うトマト、日本きゅうり（Kyuri）、ベビーロメイン（Baby Romaine Lettuce）、またはレッドカイエンペッパー（生の赤カイエンチリ）を調達する場合、証明書に記載された作物を各ロットに対してマッピングします。
サイトのカバレッジ。SitesまたはProduction Locationsに移動して、受領予定のサイトが含まれ、Certifiedであることを確認してください。マルチサイトグループは時に衛星農場を抜かすことがあり、問題はそこから始まります。

プロのコツ：多くの認証機関（CB）はプロファイルにPDFをアップロードしています。可能であればプロファイルから直接ダウンロードして、メールで送られてくる古い添付ファイルを避けてください。

インドネシアの小規模生産者グループにおけるOption 1とOption 2の違い—and それが重要な理由

Option 1は中央の品質管理システム（QMS）を持たない単一生産者またはマルチサイトです。1つの事業体の管理に依存します。シンプルですがスケーラビリティは低いです。
Option 2は中央QMSを備えた生産者グループです。内部検査が必須で、メンバー農場は1つのGGNの下に一覧化されます。

重要な点：Option 2のグループは小規模生産者を迅速にオンボードでき、インドネシアでは一般的です。しかし、正確なメンバー農場と作物が稼働中で認証対象であることを確認する必要があります。買い手が「グループが認証されている」と仮定する一方で、特定のメンバーがチリを供給していなかった事例を見ています。データベースで必ず農場レベルの記録まで掘り下げてください。

欧州向け小売プログラムにGRASPは必要か、農場にGRASPがあるかどうかはどう確認するか？

ほとんどのEUおよびUKの小売プログラムは、社会的コンプライアンスチェックのためにGRASPを好むか要求しています。GRASP v2は2024年にスコアリングと証拠要件が改善され、一部小売業者は基準を引き上げました。

確認方法：

サプライヤーのプロファイルを開き、Add-onsを確認します。
GRASPがVerifiedまたはAssessedとして表示され、現在の有効期限があることを確認します。
評価がv2であるか、そしてあなたが使用するサイトが対象範囲に含まれているかを確認します。

サプライヤーにGRASPがない場合でも一部チャネルでは購買可能です。しかし主流の小売向けでは承認が遅れることが予想されます。年間を通じて稼働するSKU（例：ベビーロメインやトマトなど）については、早期にGRASPの整合を推奨します。

インドネシアのパックハウスや集約業者がChain of Custody（CoC）を持っているかどうかはどう検証するか？

製品が混合、再梱包、加工、または農場を超えてIQF冷凍される場合、Chain of Custody（CoC）はあなたの防護手段です。CoCがなければ、認証済み製品と非認証製品が統制されたトレーサビリティシステムなしに混合される可能性があります。

検証手順：

パックハウスまたはトレーダーの名称でGLOBALG.A.P.データベースを検索し、Chain of Custodyでフィルタします。
CoCステータスがCertifiedかつ有効であることを確認します。法的実体名と住所があなたのPOや請求書の施設情報と一致することを確認してください。
冷凍または混合アイテムの場合、加工業者がCoCを保有していることを確認してください。もし冷凍ミックスベジタブル、プレミアム冷凍スイートコーン、プレミアム冷凍オクラ、プレミアム冷凍枝豆、または冷凍パプリカ（ベルペッパー）—赤、黄、緑およびミックスを購入する場合、CoCは認証農場からIQFラインを経た接続を維持するのに役立ちます。

結論：生鮮の輸出が原農場の段ボールで行われる場合、CoCは必ずしも必要ではないかもしれません。再梱包、フレッシュカット、または冷凍の場合、下流で認証主張を行いたいなら通常CoCが必要です。

サプライヤーの偽造または期限切れ証明書を示すレッドフラッグは何か？

私の経験では、問題の8割は基本事項に現れます：

PDFの証明書の日付がデータベースと一致しない。
PDF上のCB（認証機関）がオンラインに記載されているCBと異なる、またはCBロゴが改変されているように見える。
購買仕様の作物が証明書のスコープにない。
法人やサイトのStatusがSuspended/Cancelledになっている。
Option 2グループで農場は一覧にあるが、サイトのステータスがInactiveである。
証明書上の会社の法的名称が請求書やパックハウスのスタンプと異なる。

これらのいずれかが見つかった場合は、新しいデータベースリンクまたはスクリーンショットを要求してください。リンクがない場合は取引しないでください。

1つのGGNが複数の農場や作物をカバーできるか、範囲を正しく確認する方法は？

可能です。Option 2のグループでは、単一のGGNが複数のメンバー農場と作物をカバーすることができます。インドネシアでは、チリ、キャベツ、シャロット、葉物野菜などで一般的です。

素早く確認する方法：

SitesまたはProducersのメンバーリストを開きます。
各サイトのCertifiedステータスと、そのサイトで認可されている特定の作物を照合します。
出荷がこれらのサイトから調達されることを確認します。サプライヤーが集約する場合は、内部のサイト→ロットマッピングを要求してください。

我々は各出荷のロットコードを正確なGGNとサイトにマッピングして、バイヤーがクリーンな監査トレイルを実行できるようにしています。後の問題を回避できます。

再利用できる30分のサプライヤー承認チェックリスト

これは赤かぶ、ビートルート（鮮度輸出等級）、またはロロロッソ（赤レタス）のような生鮮品に使用し、冷凍ライン向けに適宜調整してください。

GGNと法的実体名を取得する。
GLOBALG.A.P.データベース検索を実行。IFA v6 Fruit & VegetablesとCertifiedステータスを確認する。
日付を検証。発行日、監査日、有効終了日を確認する。
作物を確認。購入する正確な野菜がリストされ、アクティブであることを確認する。
サイトを確認。使用予定の生産サイトがCertifiedであることを確認する。
Optionタイプ。Option 1かOption 2か、中央QMSが存在するかどうかを確認する。
GRASP。欧州小売向けであればGRASPのステータスと有効性を確認する。
CoC。再梱包や加工がある場合はパックハウス/加工業者のCoC認証を確認する。
PDFクロスチェック。データベースから証明書をダウンロードし、サプライヤー提供のコピーと比較する。
ロットマッピング。GGNとサイトを参照するサンプルラベルまたはロットコードのマッピングを要求する。

特定の状況や複雑なGGN検索で支援が必要ですか？WhatsAppでお問い合わせしてください。プロファイルの整合性チェックやデータベースのライブスクリーンショットの共有を喜んで行います。

2025年にこれが重要な理由

IFA v6はFruit & Vegetablesにおける期待値になっています。いまだにv5のPDFを受け入れるバイヤーは下流で却下が増えています。
GRASP v2の結果は欧州の小売業者によってより重視されています。消費者向けプログラムであれば、早めに対応してください。
CoCは混合、再梱包、IQFラインにおいて「あると便利」から「必要」になりました。あなたの主張を保護し、顧客監査を簡素化します。

これらのチェックを組み合わせると、確信に至るまでの時間が劇的に短縮される点が興味深いです。データベースの流れを内部化すれば、サプライヤーのオンボーディングは再現可能になります。そしてそれが、現在インドネシアで輸入業者が見つけている真の利点です：IFA v6に整合した強力な小規模生産者グループと、CoCとコールドチェーンを理解する加工業者の存在です。

認証準備が整ったSKUを作物とサイトの明確なマッピング付きで検討したい場合は、ここから開始してください：製品一覧を見る。