生鮮・冷凍野菜
インドネシア産の生鮮野菜および補完品目、さらに冷凍野菜まで幅広いポートフォリオをご覧ください。すべての製品は、国際基準と輸入要件に適合するよう、選別・洗浄・包装のうえ、コールドチェーン手順で取り扱われます。






日本きゅうり(京胡瓜)
プレミアム日本きゅうり(京胡瓜)— 細長くパリッとした食感、薄い濃緑色の皮、やや甘みのある穏やかな風味で種が少ないのが特長です。輸出品質として栽培・選別され、新鮮な状態で梱包・コールドチェーン管理されるため、最適な商品寿命と食味を維持します。サラダ、寿司、漬物、カット野菜用途に最適です。
主な特徴:




トマト
インドネシアで良好な農業慣行の下で栽培・収穫された新鮮で完熟したトマト。輸出グレードとして、しっかりとした食感、均一な色・サイズ、甘味と酸味のバランス、農場から港までの完全なトレーサビリティを基準に選別しています。小売、卸売、フードサービス向けに冷蔵・パレタイズされた状態で供給し、生食、ソース等への加工、もしくは小売パック形式に適しています。
主な特徴:




ベビー ロメイン(ベビーロメインレタス)
最適な柔らかさで収穫し、輸出用に梱包された新鮮なベビーロメインレタス。当社のベビーロメインは、シャキッとした細長い芯を持ち、風味はややマイルドで甘みがあり、コールドチェーンで取り扱うことで優れた日持ちを示します。フレッシュカット加工業者、スーパーマーケット、フードサービス、レディトゥイートのサラダ製造者に最適です。東ジャワの協力農場から調達し、厳格な収穫後の冷却および衛生手順で取り扱っています。
主な特徴:








ビートルート(生鮮輸出等級)
インドネシアで栽培され、輸出向けに選別された新鮮で堅牢な濃赤色のビートルート(Beta vulgaris)です。甘みのある風味、シャキッとした食感、鮮やかな色合いにより、生鮮市場、加工用、ジュース、及びフードサービス用途に理想的です。最適な成熟度で収穫し、洗浄、選別、冷蔵保管して国際輸送中の品質を維持します。
主な特徴:






ロロロソ(赤リーフレタス)
赤リーフレタス(ロロロソ)は、鮮やかな赤/マルーン色の葉を持ち、柔らかい食感とややピリッとした穏やかな風味が特徴の品種です。フレッシュなサラダ、ラップ、サンドイッチ、調製サラダミックスに最適です。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含み、小売、外食、加工市場向けに見た目と栄養価を提供します。
主な特徴:






タマネギ
タマネギはネギ属(Allium)に属する球根性野菜で、強い香りと独特の風味が特徴です。白・黄・赤の品種があり、生食、ソテー、キャラメリゼ、ローストなど幅広い調理法に用いられ、シチュー、ソース、サラダ、各種加工食品に深みを与えます。抗酸化物質やビタミンCの供給源として栄養価が高く、生鮮市場、加工、輸出向けに適しています。
主な特徴:








パープルナス
パープルナス(Solanum melongena)は、深い紫色で光沢のある細長いナス品種で、やわらかくクリーミーな食感と幅広い用途で評価されています。グリル、ロースト、揚げ物、シチューなどに最適で、生鮮小売および外食向けに良好な見栄えと安定した品質を提供します。収穫後速やかに梱包・冷却して硬さと色を保持しており、農場から港までトレーサブルな輸出対応商品です。
主な特徴:




赤カイエンペッパー(生赤カイエンチリ)
生の赤カイエンペッパー — 細長く鮮やかな赤色で、はっきりとした辛味と鮮烈な風味を持ち、ソース、加工、小売および外食向けに最適です。東ジャワの提携農場から調達し、輸出品質とトレーサビリティに対応して取り扱っています。
主な特徴:








赤ラディッシュ
西ジャワの提携農家から最適な熟度で収穫した新鮮な赤ラディッシュ。慎重に選別、洗浄、梱包し、食感のシャキッと感と鮮やかな赤色の皮を保持するためにコールドチェーンで取り扱います。小売、卸売、フレッシュカット加工、外食向けに適しており、輸出対応(植物検疫証明書およびご要望に応じた品質検査)で出荷可能です。
主な特徴:








にんじん(生鮮輸出等級)
最適な成熟期に収穫され、輸出向けに梱包された新鮮でシャキッとしたにんじん。鮮やかなオレンジ色の根菜で、甘くシャキシャキとした食感が特徴。β-カロテンや各種ビタミンを豊富に含む。卸売・小売・フードサービス・加工市場向けに輸出等級の包装で供給。インドネシアの生産地からトレーサビリティと品質管理に基づき調達。
主な特徴:

プレミアム冷凍枝豆
最適な成熟度で収穫し、風味と栄養を閉じ込めるために迅速に冷凍した当社のプレミアム冷凍枝豆は、鮮やかな色合い、しっかりした食感、高い植物性タンパク質を提供します。軽くブランチング済みで、小売、フードサービス、業務用途ですぐに使用可能です。非遺伝子組換え、人工保存料不使用、インドネシアの厳格な食品安全基準のもとで生産されています。
主な特徴:

冷凍ミックスベジタブル
当社の冷凍ミックスベジタブルは、輸出グレードの高品質ブレンドで、ダイス状にカットしたニンジン、スイートコーン、インゲン、グリーンピースを使用しています。最適成熟で収穫し、軽くブランチングを行った後、色、食感、栄養を保持するために個別急速凍結(IQF)しています。無添加で、認証取得済みの施設で処理しており、小売、フードサービス、産業向けに一貫した通年供給を提供します。
主な特徴:

プレミアム冷凍オクラ
東ジャワの提携農家から収穫されたプレミアム冷凍オクラ(ホールまたはスライス)。IQFで急速冷凍し、自然なシャキッとした食感、色、栄養を保持します。収穫後数時間以内に処理され、添加物・保存料は不使用。小売、外食、バルク輸出向けに梱包。ハラル、HACCP、ISO認証取得およびFDA登録済みで国際市場に対応。
主な特徴:

プレミアム冷凍ポテト
インドネシア高地産の原料を使用した当社のプレミアム冷凍ポテトは、新鮮な状態で加工され、部分的に揚げた後に個別急速冷凍(IQF)することで風味を閉じ込め、外は均一なカリッとした食感、内はふんわりとした仕上がりを実現しています。複数のカット形状と包装フォーマットを小売、フードサービス、産業用途向けにご用意。MSGや合成保存料不使用。OEMおよびプライベートラベル対応が可能で、国際的な食品安全基準の下で生産しています。
主な特徴:

プレミアム冷凍スイートコーン
完熟したインドネシア産スイートコーンを収穫期に収穫し、IQF(個別急速冷凍)で迅速に処理して自然な甘み、色合い、食感を閉じ込めています。収穫直後にブランチングを行い急速冷凍することで一貫した品質を確保。小売、フードサービス、産業用途に適しています。防腐剤不使用、非GMO、輸出向けの認定された食品安全基準に基づき生産されています。