プレミアム冷凍ポテト
インドネシア高地産の原料を使用した当社のプレミアム冷凍ポテトは、新鮮な状態で加工され、部分的に揚げた後に個別急速冷凍（IQF）することで風味を閉じ込め、外は均一なカリッとした食感、内はふんわりとした仕上がりを実現しています。複数のカット形状と包装フォーマットを小売、フードサービス、産業用途向けにご用意。MSGや合成保存料不使用。OEMおよびプライベートラベル対応が可能で、国際的な食品安全基準の下で生産しています。
部分的に揚げた後にIQF処理して均一なカリッとした食感と組織を確保
多様なカット形状：シューストリング、クリンクルカット、ウェッジ、角切り、ハッシュブラウン
クリーンラベル：MSG不使用、合成保存料不使用
小売向けおよびバルクフォーマットでの提供、プライベートラベル／OEMオプションあり
冷凍流通（-18°C）で最長24ヶ月の保存が可能
ハラール、HACCP、ISOおよびFDA輸出登録対応可
製品概要
当社の冷凍ポテトレンジは、選別された新鮮なジャガイモを使用し、ブランチング、規格に合わせたカット、部分的な揚げ処理（パーフライ）、およびフラッシュフリーズを行うことで、油の吸収を最小限に抑えつつ長期保存を実現しています。均一な加熱性能と信頼できるポーション管理を必要とするQSR、スーパーマーケット、食品加工業者、ケータリング事業向けに設計されています。
均一なサイズで予測可能な加熱時間と歩留まり管理を実現
凝集を防ぐ個別急速冷凍（IQF）
焼成または揚げ時に高い歩留まりを保持；黄金色の仕上がりとカリッとした食感
小売陳列向けパッケージおよび業務用バルクフォーマットに適合
カスタムカットおよびプライベートラベル包装はご要望に応じて対応
技術仕様
プレミアム冷凍ポテトの主要パラメータおよび輸出対応仕様
製品仕様
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| Product Variants | Shoestring (7 mm), Crinkle Cut, Potato Wedges, Cubed (diced 1.5 cm), Hash Brown (round or square) | - | Customer Specified |
| Typical Cut Sizes | 7 mm, 10 mm, 13 mm, diced 1.5 cm, wedges (varied) | mm / cm | Cutting Tolerance ±1 mm |
| Processing | Wash → Peel (option) → Cut → Blanch → Par-fry (vegetable oil) → IQF → Packing | - | HACCP / GMP / ISO 22000 practices |
| Oil Used for Par-fry | Vegetable oil (canola or palm oil options) | - | Food grade; specification per customer request |
| Texture After Cooking | Crispy outside, soft & fluffy inside | - | Sensory Acceptance Criteria |
| Color When Cooked | Golden yellow | - | Visual Quality Standard |
| Additives | No MSG, no artificial preservatives (salt optional) | - | Clean Label |
| Packaging Options | 1 kg, 2.5 kg, custom retail pouches (250 g–1 kg), 10–20 kg bulk bags / cartons | g / kg | Export Packing Standard |
| Storage Temperature | -18 | °C | Cold Chain Requirements |
| Shelf Life | 24 | months | Frozen Storage Standard |
| Origin | Indonesian highland potatoes (East Java region typical) | - | Country of Origin Labeling |
| Certifications | HACCP, HALAL, ISO 9001:2015, US FDA export registration (facility) | - | International Trade Certifications |
コンテナサイズと生産リードタイム
輸出注文に最適化されたコンテナ積載と生産スケジュール
20' FCL (Palletized)
18
tons
10–14 days
Estimated Production Lead Time
Surabaya (Tanjung Perak)
Jakarta (Tanjung Priok)
Indonesian Ports
40' FCL (Palletized)
25
tons
14–20 days
Estimated Production Lead Time
Surabaya (Tanjung Perak)
Jakarta (Tanjung Priok)
Indonesian Ports
LCL / Mixed Container
0.5–5
tons
7–12 days
Sample / Small Batch Lead Time
Surabaya
Jakarta
Indonesian Ports
価格と最小発注数量
数量・等級・包装に柔軟に対応し、季節変動を考慮した競争力のある価格設定。
最小発注数量
1 x 20' FCL (~18 tons)
冷凍チェーン効率と輸送コストを考慮した直接輸出の一般的な最小注文量。LCLや混載便により小ロット対応も可能です。
冷凍貨物用に最適化されたコンテナ・パレット梱包
リピートバイヤー向けの柔軟なスケジュール調整
サンプルおよび小ロット対応オプションあり
価格帯
Bulk Export
USD 0.45-0.65
kgあたり
FOB Surabaya for palletized full-container orders; seasonal fluctuations apply.
Standard Wholesale
USD 0.65-0.95
kgあたり
Suitable for regional distributors and mixed pallet orders.
Premium Grade
USD 0.95-1.3
kgあたり
Top-grade selection: uniform cuts, color and lower oil uptake for premium QSR and retail.
Custom / Private Label
USD 1.3-1.8
kgあたり
Includes private-label printing, bespoke packaging, and special processing requests (low-oil par-fry, seasonings).
価格は市場の状況により変動する場合があります
最新の価格および数量割引についてはお問い合わせください
支払条件
食品安全、迅速性、信頼性を重視した明確な取引条件。
支払体系
30%
前払金
注文確定時
70%
残金
出荷5日前
支払方法
USD建ての電信送金（T/T）にてお支払い可能。条件を満たすご注文には一覧払いL/Cにも対応。
送金手数料
送金手数料は買主ご負担
追加オプション
第三者検査（SGS/Veritas）、貨物保険、温度ロガーはご要望に応じて手配可能
ブランド化カスタム包装
輸出対応資材で小売・フードサービス向けのパッケージをパーソナライズ
Retail Pouch (250–500 g)
Shelf-Ready
Retail zipper pouch option
Printed lamination up to 10 colors
Resealable zipper option
Nutritional panel, traceability and barcode
Retail Bag (1 kg)
Retail Standard
Store-ready retail bag
Heat-sealed freezer-grade materials
Custom artwork and labeling
Tamper-evident seal option
Foodservice Bag (2.5–5 kg)
Bulk Ready
Foodservice & catering format
Heavy-duty freezer bags
Heat-sealed laminated film
Custom label and coding for HACCP traceability
Wholesale Carton / Pallet
Export Optimized
Palletized cartons for FCL
Stackable export cartons
Moisture-barrier liners
Pallet shrink-wrap and cold-chain labeling
品質保証
統合型農業、選別・洗浄・包装・低温保管により鮮度を維持し、国際的な植物検疫基準を満たします。
認証および規格
HACCP認証
ハラール認証（国家機関）
ISO 9001:2015
米国FDA輸出登録（施設）
SGS検査は要望に応じて対応可能
生産工程
トレーサビリティのある選定高地農場からの調達
Wash → peel (optional) → cut → blanch → par-fry → IQF freezing
個別急速冷凍により凝集を防ぎ食感を保持
冷蔵保管は-18°C以下で維持
保存料や合成着色料無添加のクリーンラベル処理
品質管理ポイントを設けたプライベートラベルおよびOEM包装ライン
微生物試験および油残留試験は要望に応じてバッチ単位で実施可能
認証書および試験成績書
当社のすべての製品について、認証書および試験成績書はご要望に応じてご提供いたします。詳細な品質文書をご希望の場合はお問い合わせください。
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