パープルナス
パープルナス（Solanum melongena）は、深い紫色で光沢のある細長いナス品種で、やわらかくクリーミーな食感と幅広い用途で評価されています。グリル、ロースト、揚げ物、シチューなどに最適で、生鮮小売および外食向けに良好な見栄えと安定した品質を提供します。収穫後速やかに梱包・冷却して硬さと色を保持しており、農場から港までトレーサブルな輸出対応商品です。
深い紫色で光沢のある皮、細長い果実形状
低い苦味でクリーミーな肉質
生鮮輸出および店頭陳列に適合
食感と日持ちを維持するために梱包後に冷却処理
品質検査を実施するパートナー農場によるトレーサブルな供給体制
製品概要
当社のパープルナスはジャワ島のパートナー生産者から調達し、最適な成熟度で収穫しています。畑での選別と冷却後、通気性のある輸出用段ボールに梱包し、輸出時の鮮度を確保するためコールドチェーン下で保管します。スーパーマーケット、卸、外食、加工業者など、安定した品質と輸出書類を必要とするチャネルに適しています。
輸出対応：通気性段ボールに梱包し、トレーサビリティ用のロットコードを付与
サイズ／等級：ミニ、ミディアム、ラージ（概ね40–200 g／果）
コールドチェーン推奨：最良の日持ちのため0–4°Cで管理
日持ち（冷蔵）：輸送・取り扱いにより通常14–21日
国際輸送向けの植物検疫書類および輸出書類を提供
技術仕様
パープルナスの主な輸出対応仕様
製品仕様
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| Botanical / Variety | Solanum melongena（現地の商業栽培品種） | - | Produce Industry Standard |
| Product Form | 萼（ガク）を残した状態で洗浄・選別された丸ごとの生果実 | - | Export Packing Standard |
| Size / Grade | ミニ（40–80 g）、ミディアム（80–140 g）、ラージ（140–200 g） | g / fruit | Customer Specified Grades |
| Color / Appearance | 濃紫色、光沢のある皮、均一な形状 | - | Visual Quality Standard |
| Harvest Maturity | 十分に発育し、肉質が締まり皮に光沢がある状態 | - | Harvest Protocol |
| Packaging Options | 5 kg / 10 kg / 20 kg の通気性段ボール；小売向けシュリンク包装トレイ | kg | Export Carton Standard |
| Storage Temperature | 0–4 | °C | Cold Chain Requirements |
| Shelf Life | 14–21 | days (chilled) | Fresh Produce Handling |
| Origin | West Java / Central Java, Indonesia | - | Country of Origin Labeling |
| Phytosanitary | 輸出用植物検疫証明書を発行（要請に応じて） | - | National Plant Protection Organization |
| Certifications | GlobalG.A.P.、Halal（MUI）、HACCP / ISO 22000 等（取得状況により） | - | International Trade Certifications |
コンテナサイズと生産リードタイム
最適化されたコンテナ積載、コールドチェーン対応および輸出リードタイム
20' リーファー（パレタイズ）
10
tons
7–12 days
推定生産リードタイム（季節により変動）
Jakarta (Tanjung Priok)
Surabaya (Tanjung Perak)
Indonesian Ports
40' リーファー（パレタイズ）
18
tons
10–16 days
推定生産リードタイム（季節により変動）
Jakarta (Tanjung Priok)
Surabaya (Tanjung Perak)
Indonesian Ports
LCL / 混載貨物（小口出荷）
0.5–3
tons
5–10 days
サンプル／小ロットのリードタイム
Jakarta
Surabaya
Indonesian Ports
価格と最小発注数量
数量・等級・包装に柔軟に対応し、季節変動を考慮した競争力のある価格設定。
最小発注数量
1 x 20' リーファー（~10 tons）
コールドチェーン効率と輸送コストの観点での直送における典型的な最小ロット。混載やコンソリデーションにより小ロット対応可能。
リーファー向けにパレタイズされた段ボール
温度管理された取り扱いおよび書類を含む
サンプル出荷およびトライアルオーダーに対応可能
価格帯
バルク輸出
USD 0.6-0.9
kgあたり
フルリーファー荷物のFOB価格；季節および等級により変動。
標準卸売
USD 0.9-1.2
kgあたり
卸売業者および地域ディストリビューター向け；混載パレット対応。
プレミアム等級
USD 1.2-1.6
kgあたり
小売の高付加価値陳列向け（均一サイズ、優れた外観）の上位等級。
カスタム／ブランド包装
USD 1.6-2.1
kgあたり
小売用トレイ、ラベリング、少量バッチ取り扱いを含む。
価格は市場の状況により変動する場合があります
最新の価格および数量割引についてはお問い合わせください
支払条件
食品安全、迅速性、信頼性を重視した明確な取引条件。
支払体系
30%
前払金
注文確定時
70%
残金
出荷5日前
支払方法
USD建ての電信送金（T/T）にてお支払い可能。条件を満たすご注文には一覧払いL/Cにも対応。
送金手数料
送金手数料は買主ご負担
追加オプション
第三者検査（SGS/Veritas）、貨物保険、温度ロガーはご要望に応じて手配可能
ブランド・小売包装
国内および輸出市場向けのカスタム小売・バルクフォーマット
小売トレイ（400–500 g）
棚出し対応（Shelf-Ready）
クラamshell／トレイ＋フィルム
小売陳列対応の成形トレイまたはPETクラamshell
トレーサビリティ用QRコードを含む印刷ラベル
スーパーマーケット陳列向けに設計
小売ポーチ／バッグ（250–500 g）
利便性重視（Convenient）
消費者向け小売ポーチ
通気孔付きラミネートフィルム
カスタム印刷のアートワークと栄養表示パネル
要望に応じて再封可能仕様に対応
卸売段ボール（10–20 kg）
輸出最適化（Export Optimized）
FCL向けパレタイズ段ボール
通気性のある輸出用段ボール
パレタイズおよびストレッチ包装
コールドチェーン用ライナーおよび温度ロガー対応可能
品質保証
統合型農業、選別・洗浄・包装・低温保管により鮮度を維持し、国際的な植物検疫基準を満たします。
認証および規格
GlobalG.A.P.（パートナー農場で取得可能）
HACCP / ISO 22000（施設レベル）
ハラール認証（MUI）
輸出用植物検疫証明書（要請に応じて）
生産工程
西ジャワおよび中部ジャワのパートナー農場から調達し、農場レベルでのトレーサビリティを保持
均一性確保のための畑での選別・除去作業
収穫後のフィールドヒート除去のためのハイドロクーリングまたは強制空冷
通気性のある輸出段ボールに梱包し、リーファー向けにパレタイズ
出荷前に0–4°Cでのコールドチェーン保管
品質検査とバッチ試験（外観、重量、腐敗チェック）
認証書および試験成績書
当社のすべての製品について、認証書および試験成績書はご要望に応じてご提供いたします。詳細な品質文書をご希望の場合はお問い合わせください。