इंडोनेशिया से टॉप फ्रोजन वेजिटेबल एक्सपोर्ट अवसर — मार्केट इनसाइट

इंडोनेशियाई फ्रोजन सब्जियों के साथ 40ft reefer लोड करने के लिए एक एक्शन-फर्स्ट गाइड। हम कार्टन साइज, पैलेट काउंट (EU बनाम ISO), एयरफ्लो और वेंट सेटिंग्स, इंडोनेशिया से पेलोड/VGM, और 10x1kg और 12x1kg पैक्स के उदाहरणात्मक गणनाएँ कवर करते हैं—ताकि आप दावे के जोखिम के बिना प्रति कंटेनर किलोग्राम अधिकतम कर सकें।

यदि आप फ्रोजन सब्जियाँ बेचते हैं, तो सबसे बड़ी “निर्यात अवसर” नई मार्केट नहीं है। यह हर 40ft reefer में सुरक्षित रूप से जोड़ा जा सकने वाला अतिरिक्त 1–3 टन है, सही कार्टन चुनकर, स्मार्ट पैलेटाइजेशन करके, और एयरफ्लो को स्पष्ट रखकर। हमने यह कठिन तरीका अपनाकर सीखा है जब हम Java से edamame, okra, sweet corn, mixed veg और bell peppers ला रहे थे। जब उपयोग दर 85% से 95% पर कूदती है, तो आपका प्रति किलोग्राम लागत कम हो जाती है। मार्जिन उसके पीछे चलते हैं।

नीचे वही सटीक सिस्टम दिया गया है जो हम Premium Frozen Edamame, Premium Frozen Okra, Premium Frozen Sweet Corn, और Frozen Mixed Vegetables जैसे उत्पाद भेजते समय उपयोग करते हैं।

लाभकारी 40ft reefer लोड के 3 स्तंभ

1. पैक फॉर्मेट और कार्टन ज्योमेट्री। आपका बैग साइज और कार्टन के आयाम सब कुछ तय करते हैं। सबसे अच्छे कार्टन बॉक्स टनल में लगभग 2.2 m तक स्टैक होते हैं बिना टॉप रिटर्न एयरफ्लो को ब्लॉक किए। ऊँचा होना हमेशा बेहतर नहीं है। एक बार जब आप छत से छू जाते हैं या बल्कहेड को ब्लॉक करते हैं, तो तापमान विचलित होता है और दावे शुरू हो जाते हैं।

2. पैलेटाइजेशन बनाम फ्लोर लोडिंग। पैलेट T-floor की रक्षा करते हैं और गंतव्य पर हैंडलिंग को तेज करते हैं। फ्लोर लोडिंग अक्सर अधिक कार्टन फिट कर लेती है पर जोखिम बढ़ाती है यदि एयरफ्लो घुट जाए या कार्टन स्लम्प हों। हम खरीदार के DC सेटअप, कार्टन की कठोरता, और यात्रा की लंबाई के आधार पर चुनते हैं।

3. वजन और अनुपालन। अधिकतम पेलोड, VGM, और इंडोनेशियाई बंदरगाहों से एक्सल सीमाएँ वास्तविक बाधाएँ हैं। हल्की आइटम्स जैसे फ्रोजन बेल पेपर पर आप स्पेस सीमाओं को वजन से पहले हिट कर सकते हैं। लेकिन आलू या मिश्रित सब्ज़ियों के ब्लेंड पहले वजन सीमाएँ पार कर सकते हैं। हम दोनों के लिए योजना बनाते हैं।

ऐसे स्पेसिफिकेशन से शुरू करें जो अच्छा लोड हों

हम पुनरावृत्ति मार्गों के लिए मानकीकृत बैग और कार्टन की सिफारिश करते हैं:

• रिटेल प्रोग्राम के लिए 10 x 1 kg (10 kg) या 12 x 1 kg (12 kg) कार्टन।
• फूडसर्विस और रेडी-मील प्रोसेसर के लिए 4 x 2.5 kg या 10 x 1 kg।
• जब संभव हो तो कार्टन की ऊँचाई 14–18 cm के बीच रखें। छोटी परतें आपको छत रेखा के तहत स्थिर स्टैक्स बनाने और ऊपर एयरफ्लो बनाए रखने में मदद करती हैं।

उदाहरण के लिए, हमारे edamame और sweet corn प्रोग्राम आमतौर पर 10 x 1 kg या 12 x 1 kg रन करते हैं। Okra अक्सर बैग-से-बैग कंप्रेशन कम करने के लिए 4 x 2.5 kg चलती है। Bell peppers और mixed veg फ्लेक्सिबल हैं जब तक कार्टन 2.2 m तक स्टैक किए जाने पर कठोर रहता है।

40ft reefer में कितने कार्टन फिट होते हैं? इस पद्धति का उपयोग करें

नीचे के अनुमान सामान्य 40ft HC reefer इंटरनल्स उपयोग करते हैं। हमेशा अपने बॉक्स के सटीक आयाम लाइन से पुष्टि करें।

• आंतरिक लंबाई x चौड़ाई x ऊँचाई: लगभग 11.56 m x 2.29 m x 2.50 m.
• प्रैक्टिकल स्टैक हाइट: हेडस्पेस और एयरफ्लो बनाए रखने के लिए लगभग 2.20–2.30 m.
• फ्रोज़न सेटपॉइंट: -18 C.

उदाहरण A. 10 kg कार्टन, 60 x 40 x 15 cm, फ्लोर लोडेड।

• प्रति कार्टन फुटप्रिंट: 0.60 x 0.40 m.
• एक सरल पैटर्न से लगभग 95 कार्टन प्रति लेयर मिलते हैं।
• 14–15 लेयर्स (2.10–2.25 m) पर, आप लगभग 1,330–1,425 कार्टन लोड करेंगे। वह 13.3–14.25 टन उत्पाद है। हल्की IQF आइटम्स जैसे Frozen Paprika (Bell Peppers) के लिए अच्छा। भारी आइटम पहले वजन सीमाएँ हिट कर सकते हैं।

उदाहरण B. 12 kg कार्टन समान फुटप्रिंट ऊँचाई 16–18 cm के साथ।

• लेयर काउंट और पैटर्न क्वालिटी के आधार पर लगभग 1,200–1,350 कार्टन की उम्मीद रखें। वह 14.4–16.2 टन है।

रियलिटी चेक। हम नियमित रूप से 10–12 kg के 1,300–1,500 कार्टन को अच्छी तरह निष्पादित फ्लोर लोड्स में देखते हैं जबकि एयरफ्लो हेडरूम बनाए रखते हैं। भिन्नताएँ कार्टन कठोरता, डनाज, और टीमें बल्कहेड के पास कितनी साफ़-सुथरी तरह से बनाती हैं पर निर्भर करती हैं।

40ft reefer में पैलेट: EU बनाम ISO

मानक क्लियरेंस और बिना ओवरहैंग के मानते हुए सामान्य पैलेट काउंट:

• ISO/Asia पैलेट 1100 x 1100 mm. 40ft reefer में 20 पैलेट। यह इंडोनेशिया में सबसे सामान्य है और एशिया और मध्य पूर्व के DCs के साथ अच्छी तरह काम करता है।
• यूरो पैलेट 1200 x 800 mm. कंटेनर मॉडल और एंड-यूजर आवश्यकताओं के आधार पर 28–30 पैलेट। कई EU खरीदार 30 की उम्मीद करते हैं, लेकिन कुछ reefers और पैटर्न 28–29 प्राप्त करते हैं।
• US पैलेट 1219 x 1016 mm (48 x 40). आमतौर पर 20–21 पैलेट होते हैं।

60 x 40 x 15 cm कार्टन के लिए प्रति पैलेट लोड अक्सर ऊँचाई और पैटर्न पर निर्भर करते हुए 40–48 कार्टन के बीच होता है। ऊपर दिए गए पैलेट काउंट से गुणा करके कुल अनुमान लगाएँ। पैलेटाइजेशन हैंडलिंग को सरल बनाता है और नुकसान घटाता है। फ्लोर लोडिंग अधिक फिट करती है पर अनुभवी टीमों की आवश्यकता होती है ताकि T-floor साफ़ रहे और बल्कहेड सांस लेने लायक रहे।

निष्कर्ष। यदि खरीदार का DC पैलेट पर ज़ोर देता है, तो 1100 x 1100 पर 20 पैलेट या Euro 1200 x 800 पर अधिकतम 30 तक की योजना बनाएं। यदि प्रति किलोग्राम क्षमता नियम है, तो अनुशासित स्टफिंग प्लान और QA फ़ोटो के साथ फ्लोर लोडिंग पर विचार करें।

दावों को रोकने के लिए तापमान, वेंट और एयरफ्लो

• फ्रोज़न सब्जियों के लिए सेटपॉइंट: -18 C. हम रिटर्न-एयर नियंत्रण का उपयोग करते हैं जब तक कि शिपिंग लाइन सप्लाई-एयर निर्दिष्ट न करे। यदि आपका खरीदार पल्प तापमानों के लिए कड़ा नियंत्रण चाहता है, तो सेटिंग्स लिखित में संरेखित करें।
• ताज़ा-हवा वेंट्स। फ्रोज़न के लिए बंद (0%)। खुले वेंट्स नमी और कंप्रेसर पर लोड जोड़ते हैं बिना लाभ के।
• T-floor। फ़्लोर चैनलों को कभी ब्लॉक न करें। पैलेट या स्लिप शीट का उपयोग करें जो एयरफ्लो की अनुमति दें। कोई शिंक-रैप स्कर्ट्स फ़्लोर को न छुएँ।
• बल्कहेड क्लियरेंस। फ्रंट बल्कहेड ग्रिल से 8–10 cm दूर रखें। ऐसा करने के लिए डनाज या कार्गो नेट का उपयोग करें ताकि कार्टन ग्रिल में दबे न। यह हीट स्पॉट और आइसिंग से बचाता है।
• छत हेडस्पेस। ऊपर 5–8 cm खाली रखें। कार्टन को रूफ में फंसाएँ नहीं।
• प्री-कूल। उत्पाद को -18 C या उससे ठंडा प्री-कूल करें। खाली reefer कंटेनर को प्री-कूल न करें। नमी कंडेंस होगी और पैनलों पर फ्लैश-फ्रीज़ हो जाएगी।
• डीफ़्रॉस्ट। Auto पर सेट करें। हम साफ़ शुरुआत के लिए स्टफिंग से ठीक पहले मैन्युअल डीफ़्रॉस्ट चलाते हैं।

डेटा लॉगर: इन्हें कहाँ रखें

हम कंटेनर पर तीन से पाँच डिवाइस उपयोग करते हैं।

• एक बल्कहेड के पास, मध्य-ऊँचाई पर एक केंद्रीय स्टैक पर।
• एक लोड के बीच में, केंद्र रेखा पर, मध्य-ऊँचाई।
• एक दरवाजों के पास, मध्य-ऊँचाई, थोड़ा ऑफ-सेंटर।
• वैकल्पिक। बल्कहेड ग्रिल पर एक सर्फेस प्रोब और एक लॉगर जो मिड-पैलेट कार्टन के अंदर दबा हो ताकि कोर ट्रैक किया जा सके।

यह वास्तविक एयरफ्लो परिस्थितियों का त्रिकोण बनाता है और विवादों को तेज़ी से सुलझाने में मदद करता है।

इंडोनेशिया से पेलोड और VGM: वास्तविक सीमा के लिए योजना बनाएं

• 40ft HC reefer मैक्स ग्रॉस आमतौर पर लगभग 34,000 kg होता है। टैर लगभग 4,500–5,000 kg। सैद्धांतिक अधिकतम पेलोड 29,000 kg।
• सड़क और एक्सल सीमाओं के बाद व्यावहारिक पेलोड। कई ट्रेड लेनों पर 26,000–28,000 kg, कभी-कभी कम, उठाने और गंतव्य देश के एक्सल नियमों पर निर्भर करता है।
• Java कॉरिडोर्स से हम अक्सर भारी SKU जैसे Premium Frozen Potatoes भेजते समय अंतिम-मील समस्याओं से बचने के लिए 25,000–27,000 kg का लक्ष्य रखते हैं।
• VGM. इंडोनेशिया SOLAS VGM लागू करता है। वजन गेट-इन से पहले प्रमाणित होना चाहिए। स्केल कॅलिब्रेट करें और ऑडिट ट्रेल रखें। यदि आप कई SKU भेजते हैं, तो पैलेट-बाय-पैलेट या ब्लॉक टैली रखें।

प्रो टिप। सटीक reefer मॉडल के लिए शिपिंग लाइन द्वारा बताए गए पेलोड और आपके पिकअप रूट के लिए ट्रकर के एक्सल लिमिट्स की पुष्टि करें। 1,000 kg की ग़लत गणना किसी भी कार्टन ऑप्टिमाइज़ेशन से अधिक महंगा पड़ सकती है।

वे उत्तर जो हमें हर हफ्ते मिलते हैं

मैं कितने 10 kg फ्रोजन-वेज़िटेबल कार्टन एक 40ft reefer में लोड कर सकता हूँ बिना एयरफ्लो ब्लॉक किए?

60 x 40 x 15 cm कार्टन के साथ, लगभग 2.2 m तक फ्लोर लोडिंग पर 1,300–1,450 कार्टन योजना बनाएं, मानते हुए कि नीट ब्रिक-स्टैकिंग और स्पष्ट बल्कहेड व छत गैप हों। पैलेटाइज्ड काउंट कम होगा जब तक कि आप Euro पैलेट्स पर 28–30 पोजिशन का उपयोग न कर रहे हों।

फ्रोज़न सब्जियों के लिए रीफर में पैलेटाइजेशन फ्लोर लोडिंग से बेहतर है?

कई-ड्रॉप DCs के लिए, हाँ। यह हैंडलिंग समय और दावों को कम करता है। यदि लक्ष्य अधिकतम किलोग्राम है, तो फ्लोर लोडिंग जीतती है, पर आपको मजबूत कार्टन, बल्कहेड की रक्षा के लिए डनाज, और प्रशिक्षित स्टफिंग क्रू की आवश्यकता है। लंबी यात्राएँ और ट्रांसशिपमेंट्स पैलेट्स को अनुकूल बनाते हैं।

1 kg बैग्स के लिए स्पेस अधिकतम करने हेतु कौन से कार्टन आयाम सबसे अच्छे काम करते हैं?

कार्टन लगभग 58–60 x 38–40 x 14–16 cm एयरफ्लो बनाए रखते हुए कुशलता से स्टैक होते हैं। ऊँचे कार्टन अक्सर आपको ऊँचाई और हेडस्पेस के बीच चुनने के लिए मजबूर करते हैं। छोटी परतें 2.2 m बिना छत को छुए लक्षित करने में आसान बनाती हैं।

समुद्री परिवहन के दौरान सही तापमान और वेंट सेटिंग क्या है?

फ्रोज़न सब्जियों के लिए -18 C सेटपॉइंट। वेंट्स बंद। Auto डीफ़्रॉस्ट। कार्गो को प्री-कूल करें, कंटेनर नहीं।

EU बनाम ISO पैलेट साइज़ के लिए 40ft reefer में कितने पैलेट आते हैं?

आम तौर पर 28–30 यूरो पैलेट (1200 x 800) या 20 ISO/Asia पैलेट (1100 x 1100). US 48 x 40 आमतौर पर 20–21।

मैं इंडोनेशिया से सुरक्षित पेलोड और VGM कैसे गणना करूँ?

उत्पाद वजन + पैलेट/डनाज + कंटेनर टैर जोड़ें। कुल को reefer की मैक्स ग्रॉस और आपके रोड एक्सल लिमिट्स के अंदर रखें। VGM को गेट-इन से पहले सर्टिफाई करें। शंका हो तो अंतिम-मील प्रतिबंधों से बचने के लिए 25–27 टन पेलोड लक्ष्य रखें।

रीफर में डेटा लॉगर कहाँ रखें?

कम से कम तीन। बल्कहेड मध्य-ऊँचाई, केंद्र मध्य-ऊँचाई, और दरवाजों के पास मध्य-ऊँचाई। उच्च-मूल्य लोड के लिए दबे हुए कोर लॉगर और ग्रिल सतह प्रोब जोड़ें।

एक त्वरित स्टफिंग चेकलिस्ट जिसे आप पुन: उपयोग कर सकते हैं

• कार्गो -18 C या उससे ठंडा। पल्प तापमानों की QA फोटो।
• कंटेनर निरीक्षित, सूखा, साफ़, गंध-मुक्त। स्टफिंग से पहले मैन्युअल डीफ़्रॉस्ट।
• बल्कहेड ग्रिल सुरक्षित। डनाज तैयार।
• फ़्लोर चैनल साफ़। कोई फिल्म या स्कर्ट्स T-floor को न छुएँ।
• हेडस्पेस 5–8 cm। बल्कहेड गैप 8–10 cm। ढीलापन रोकने के लिए डोर खाली स्थान भरे जाएँ।
• लॉगर सक्रिय और रखे गए। सेटिंग्स रिकॉर्ड की गई: -18 C, वेंट्स 0%, Auto डीफ़्रॉस्ट।
• बंद करने से पहले प्रत्येक दीवार, बल्कहेड, और दरवाजों की तस्वीरें।

उपयोगिता को डॉलर में बदलना

त्वरित गणित। यदि समुंद्री + इनलैंड लागत कुल 3,900 USD है और आप 24,000 kg लोड करते हैं, तो लैंडेड फ्रेट 0.1625 USD/kg है। यदि आप उसी फ्रेट के साथ 26,000 kg ऑप्टिमाइज़ करते हैं, तो यह घटकर 0.15 USD/kg हो जाता है। 40,000 kg मासिक प्रोग्राम पर, यह बिना कीमत छुए प्रति माह हजारों बचाता है।

हम यह सोच विभिन्न SKU पर लागू करते हैं जैसे Premium Frozen Edamame और Premium Frozen Sweet Corn. क्या आप अपने सटीक कार्टन और पैलेट साइज मॉडल करना चाहेंगे? EU 30-पैलेट बनाम ISO 20-पैलेट खरीदारों के लिए स्टफिंग प्लान चाहिए? यदि आप अपने लेन के लिए एक त्वरित क्षमता और लागत-प्रतिघ किग्रा सिमुलेशन चाहते हैं, Contact us on whatsapp. आप अपने मार्केट के अनुसार पैक स्पेक्स से मेल करने के लिए हमारे उत्पाद देख सकते हैं।

एक अंतिम रुझान जो हम देख रहे हैं। पिछले छह महीनों में, कैरियर्स ने overweight और VGM प्रवर्तन कड़ा कर दिया है जबकि शेड्यूल विश्वसनीयता में सुधार हुआ है। इससे एक साफ़ स्टफिंग प्लान और भी मूल्यवान हो जाता है। समझदारी से लोड करें, और आपको मार्जिन बढ़ाने के लिए नए बाजारों की ज़रूरत नहीं पड़ेगी। अवसर आपको बॉक्स के अंदर मिलेगा।