प्रीमियम फ्रोज़न आलू
इंडोनेशिया के हाईलैंड से प्राप्त, हमारे प्रीमियम फ्रोज़न आलू ताज़ा संसाधित, आंशिक रूप से फ्राई किए गए और स्वाद को लॉक करने तथा बाहर क्रिस्पी और अंदर नरम बनावट सुनिश्चित करने के लिए व्यक्तिगत रूप से क्विक-फ्रोजन (IQF) किए गए हैं। रिटेल, फूडसर्विस और औद्योगिक उपयोग के लिए विभिन्न कट और पैकेजिंग प्रारूपों में उपलब्ध। इसमें MSG या कृत्रिम संरक्षणकर्ता नहीं है; OEM और प्राइवेट-लेबल प्रोग्राम के लिए उपयुक्त तथा अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुसार उत्पादित।
उत्पाद अवलोकन
हमारी फ्रोज़न आलू श्रृंखला चयनित ताज़ा आलू से तैयार की जाती है, जिन्हें ब्लांच किया जाता है, विनिर्देशानुसार काटा जाता है, आंशिक रूप से फ्राई (पार-फ्राई) किया जाता है और न्यूनतम तेल अवशोषण और लंबी शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करने के लिए फ्लैश-फ्रोजन किया जाता है। यह उन QSRs, सुपरमार्केट्स, फूड प्रोसेसर और केटरिंग ऑपरेशनों के लिए डिज़ाइन किया गया है जिन्हें समान कुक प्रदर्शन और विश्वसनीय पोर्शन नियंत्रण की आवश्यकता होती है।
तकनीकी विनिर्देश
प्रीमियम फ्रोज़न आलू के लिए मुख्य पैरामीटर और निर्यात-तैयार विनिर्देश
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| उत्पाद वेरिएंट | शूस्ट्रिंग (7 mm), क्रिंकल कट, आलू वेज़, क्यूब (डाइस्ड 1.5 cm), हैश ब्राउन (गोल या स्क्वायर) | - | ग्राहक द्वारा निर्दिष्ट |
| सामान्य कट साइज़ | 7 mm, 10 mm, 13 mm, डाइस्ड 1.5 cm, वेज़ (भिन्न) | mm / cm | कटिंग सहनशीलता ±1 mm |
| प्रोसेसिंग | वॉश → छिलका हटाना (विकल्प) → कट करना → ब्लांच → पार-फ्राई (वनस्पति तेल) → IQF → पैकिंग | - | HACCP / GMP / ISO 22000 अभ्यास |
| पार-फ्राई के लिए प्रयुक्त तेल | वनस्पति तेल (कैनोला या पाम ऑयल विकल्प) | - | फूड ग्रेड; ग्राहक अनुरोधानुसार विनिर्देश |
| कुक करने के बाद बनावट | बाहर से क्रिस्पी, अंदर से नरम और फुल्की | - | सेंसरिय मान्यता मानदंड |
| पकाए जाने पर रंग | गोल्डन येलो | - | दृश्य गुणवत्ता मानक |
| एडिटिव्स | कोई MSG नहीं, कोई कृत्रिम संरक्षक नहीं (नमक वैकल्पिक) | - | क्लीन लेबल |
| पैकेजिंग विकल्प | 1 kg, 2.5 kg, कस्टम रिटेल पाउच (250 g–1 kg), 10–20 kg बल्क बैग / कार्टन | g / kg | निर्यात पैकिंग मानक |
| भण्डारण तापमान | -18 | °C | कोल्ड चेन आवश्यकताएँ |
| शेल्फ लाइफ | 24 | months | फ्रोजन भण्डारण मानक |
| उत्पत्ति | इंडोनेशियाई हाईलैंड आलू (आम तौर पर पूर्व जावा क्षेत्र) | - | उत्पत्ति देश लेबलिंग |
| प्रमाणपत्र | HACCP, HALAL, ISO 9001:2015, US FDA निर्यात पंजीकरण (सुविधा) | - | अंतरराष्ट्रीय व्यापार प्रमाणपत्र |
कंटेनर आकार और उत्पादन समय
निर्यात ऑर्डरों के लिए अनुकूलित कंटेनर लोडिंग और उत्पादन समयरेखा
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
वॉल्यूम, ग्रेड और पैकेजिंग के लिए लचीले विकल्पों सहित प्रतिस्पर्धी, मौसमी-जानकारीयुक्त मूल्य निर्धारण।
भुगतान शर्तें
खाद्य सुरक्षा, गति और विश्वसनीयता के लिए डिज़ाइन किए गए स्पष्ट व्यापार नियम।
ब्रांडेड कस्टम पैकेजिंग
निर्यात-अनुरूप सामग्री के साथ रिटेल और फूडसर्विस के लिए पैकेजिंग वैयक्तिकृत करें
गुणवत्ता आश्वासन
ताज़गी बनाए रखने और अंतरराष्ट्रीय फाइटोसैनिटरी मानकों को पूरा करने हेतु एकीकृत खेती, ग्रेडिंग, धुलाई, पैकेजिंग और कोल्ड स्टोरेज।
प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
क्या आप इंडोनेशियाई सब्जियों का आयात करने के लिए तैयार हैं?
FOB प्राइसिंग, नमूने, लीड टाइम और कस्टम पैकेजिंग विकल्पों के लिए WhatsApp या ईमेल के माध्यम से हमसे संपर्क करें (कोटेशन और निर्यात दस्तावेज अनुरोध पर उपलब्ध)।