Gombo surgelé premium
Gombo surgelé premium (entier ou tranché) récolté auprès d'exploitations partenaires de Java Est et rapidement congelé par IQF afin de préserver le croquant naturel, la couleur et les nutriments. Transformé dans les heures suivant la récolte, sans additifs ni conservateurs, conditionné pour la vente au détail, la restauration et l'exportation en vrac. Certifié Halal, HACCP, ISO et enregistré auprès de la FDA pour les marchés internationaux.
Aperçu du produit
Notre gombo surgelé provient d'agriculteurs partenaires de confiance à Bondowoso, Java Est. Des gousses jeunes et tendres sont récoltées et traitées rapidement pour conserver leur texture visqueuse naturelle (idéale pour épaissir soupes et ragoûts), leur couleur verte vive et leur valeur nutritionnelle. Proposé entier ou tranché, le produit convient aux rayons surgelés, aux cuisines de restauration et aux fabricants industriels de kits-repas.
Spécifications techniques
Paramètres prêts pour l'exportation et détails du produit pour le gombo surgelé premium.
| Paramètre | Valeur | Unité | Norme |
|---|---|---|---|
| Botanique / Variété | Gombo (Abelmoschus esculentus) - variétés commerciales à gousses tendres | - | Norme de l'industrie alimentaire |
| Forme du produit | Gousses entières (5–8 cm) / Tranches (10–20 mm) | - | Norme d'emballage pour l'exportation |
| Couleur | Vert naturel (récolté frais) | - | Classement visuel de qualité |
| Transformation | Récolte → Éboutage → Blanchiment optionnel → IQF (congélation rapide individuelle) | - | HACCP / ISO 22000 |
| Temps de transformation après récolte | 4–6 | hours | Procédure opératoire standard de l'entreprise |
| Options d'emballage | 400 g détail / 1 kg restauration / 10–20 kg sacs vrac / cartons palettisés | g / kg | Spécifié par le client |
| Température de conservation | -18 | °C | Exigences de la chaîne du froid |
| Durée de conservation | 18 | months | Norme de stockage des surgelés |
| Additifs | Aucun (sans additif ni conservateur) | - | Déclaration sur l'étiquette |
| Origine | Bondowoso, Java Est, Indonésie | - | Étiquetage du pays d'origine |
| Certifications | HACCP, HALAL, ISO 9001:2015, Enregistrement d'exportation FDA des États-Unis | - | Certifications pour le commerce international |
Taille des conteneurs & délai de production
Chargement optimisé des conteneurs et délais de production pour les commandes d'exportation.
Tarifs et commande minimale
Tarification compétitive tenant compte de la saisonnalité, avec des options flexibles selon le volume, le grade et l’emballage.
Conditions de paiement
Conditions commerciales claires, conçues pour la sécurité alimentaire, la rapidité et la fiabilité.
Emballage personnalisé de marque
Personnalisez l'emballage pour la vente au détail et la restauration avec des matériaux conformes à l'exportation.
Assurance qualité
Agriculture intégrée, tri, lavage, emballage et stockage frigorifique pour maintenir la fraîcheur et respecter les normes phytosanitaires internationales.
Certificats et essais en laboratoire
Les certificats et rapports d'essais en laboratoire sont disponibles sur demande pour tous nos produits. Contactez-nous pour recevoir une documentation qualité détaillée.
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