Tomates
Tomates fraîches et mûres cultivées et récoltées selon de bonnes pratiques agricoles en Indonésie. Nos tomates de qualité export sont sélectionnées pour leur chair ferme, leur couleur et taille uniformes, un équilibre sucre/acide harmonieux et une traçabilité complète de la ferme au port. Fournies réfrigérées et palettisées pour la vente au détail, la vente en gros et la restauration, adaptées à la consommation fraîche, à la transformation en sauces ou en formats pour la vente au détail.
Aperçu du produit
Nos tomates sont sourcées auprès de producteurs partenaires à Java et Sumatra et traitées selon des procédures de chaîne du froid pour garantir leur fraîcheur à l'arrivée. Nous proposons plusieurs formats d'emballage et catégories pour les marchés de la vente au détail, de la vente en gros et de la transformation, avec une capacité d'exportation en conteneur complet et des expéditions flexibles de petits lots.
Spécifications techniques
Paramètres clés du produit et spécifications prêtes à l'export pour les tomates fraîches.
| Paramètre | Valeur | Unité | Norme |
|---|---|---|---|
| Botanique/Variété | Solanum lycopersicum — variétés commerciales de type salade et sur grappe (variétés locales et hybrides importés) | - | Déclaration de variété agricole |
| Forme du produit | Fruit entier frais | - | Norme d'exportation des produits frais |
| Taille/Calibre | A (large) / B (moyen) / C (petit) — triés par diamètre 55–85 mm | mm | Calibrage spécifié par l'acheteur |
| Couleur/Apparence | Options uniformes : rouge / rouge rosé / mûri sur grappe | - | Norme de qualité visuelle |
| Brix (solides solubles) | 3.5–6.5 | °Brix | Testé en laboratoire (sur demande) |
| Maturité de récolte | Commercialement mûr / maturité physiologique | - | Protocoles de récolte |
| Options d'emballage | Barquettes 250–500 g, plateaux de vente 1–2 kg, cartons d'exportation 5–10 kg, caisses en vrac palettisées | g / kg | Emballage d'exportation spécifié par le client |
| Température de stockage | 10–13 | °C | Gestion de la chaîne du froid pour les tomates |
| Durée de conservation | 14–28 | jours (réfrigéré, selon la variété) | Norme de qualité post-récolte |
| Origine | Centre et Est de Java, Ouest de Java et Nord de Sumatra (saisonnier) | - | Étiquetage du pays d'origine |
| Additifs / Traitements | Aucun ; lavages post-récolte et traitements fongicides optionnels conformes aux LMR | - | Sécurité alimentaire et conformité aux LMR |
| Certifications | GlobalG.A.P., HACCP, HALAL, ISO 22000 (niveau établissement) — certificat phytosanitaire pour l'exportation | - | Certifications commerciales internationales |
Taille de conteneur et délais de production
Optimisation du chargement des conteneurs et délais de traitement pour commandes d'exportation (réfrigérés).
Tarifs et commande minimale
Tarification compétitive tenant compte de la saisonnalité, avec des options flexibles selon le volume, le grade et l’emballage.
Conditions de paiement
Conditions commerciales claires, conçues pour la sécurité alimentaire, la rapidité et la fiabilité.
Emballages personnalisés de marque
Personnalisez l'emballage pour la vente au détail et la restauration avec des matériaux conformes à l'exportation.
Assurance qualité
Agriculture intégrée, tri, lavage, emballage et stockage frigorifique pour maintenir la fraîcheur et respecter les normes phytosanitaires internationales.
Certificats et essais en laboratoire
Les certificats et rapports d'essais en laboratoire sont disponibles sur demande pour tous nos produits. Contactez-nous pour recevoir une documentation qualité détaillée.
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