Édamame surgelé de qualité supérieure
Récolté à maturité optimale et rapidement congelé pour préserver saveur et nutriments, notre édamame surgelé de qualité supérieure offre une couleur vive, une texture ferme et une teneur élevée en protéines d'origine végétale. Légèrement blanchi et prêt à l'emploi pour la vente au détail, la restauration et les applications industrielles. Non-OGM, sans conservateurs artificiels, et produit selon des normes strictes de sécurité alimentaire en Indonésie.
Aperçu du produit
Notre édamame surgelé provient de fermes partenaires de Java Est, est légèrement bouilli pour rehausser la saveur, puis congélé en flash pour conserver nutriments et couleur. Convient aux bars à sushi, aux détaillants axés sur la santé, aux fabricants alimentaires et aux opérateurs de restauration recherchant un ingrédient végétal prêt à l'emploi de qualité supérieure.
Spécifications techniques
Paramètres clés du produit et spécifications prêtes à l'exportation pour l'Édamame surgelé de qualité supérieure.
| Paramètre | Valeur | Unité | Norme |
|---|---|---|---|
| Botanique / Variété | Édamame (soja immature) - cultivars commerciaux | - | Norme de l'industrie alimentaire |
| Forme du produit | Gousses entières (avec cosse) / Fèves décortiquées (en option) | - | Norme d'emballage pour l'exportation |
| Transformation | Blanchiment léger + IQF (congélation individuelle rapide) | - | HACCP/ISO 22000 |
| Teneur en protéines | 11–13 | % (base humide) | Testé en laboratoire |
| Humidité | ~65 (gousses) / 7–12 (fèves congelées décortiquées) | % | Spécification alimentaire internationale |
| Additifs | Aucun (sans sel) | - | Non-OGM / Étiqueté |
| Options d'emballage | 250 g vente au détail / 1 kg restauration / sacs vrac 10 kg & 20 kg / cartons palettisés | g / kg | Spécification client |
| Température de stockage | -18 | °C | Exigences de la chaîne du froid |
| Durée de conservation | 18 | mois | Norme de stockage surgelé |
| Origine | Bondowoso, Java Est, Indonésie | - | Étiquetage du pays d'origine |
| Certifications | HACCP, HALAL, ISO 9001:2015, enregistrement FDA (documents d'export disponibles) | - | Certifications pour le commerce international |
Taille des conteneurs et délai de production
Optimisation du chargement des conteneurs et délais de production pour les commandes d'exportation.
Tarifs et commande minimale
Tarification compétitive tenant compte de la saisonnalité, avec des options flexibles selon le volume, le grade et l’emballage.
Conditions de paiement
Conditions commerciales claires, conçues pour la sécurité alimentaire, la rapidité et la fiabilité.
Emballages personnalisés de marque
Personnalisez l'emballage pour la vente au détail et la restauration avec des matériaux conformes à l'exportation.
Assurance qualité
Agriculture intégrée, tri, lavage, emballage et stockage frigorifique pour maintenir la fraîcheur et respecter les normes phytosanitaires internationales.
Certificats et essais en laboratoire
Les certificats et rapports d'essais en laboratoire sont disponibles sur demande pour tous nos produits. Contactez-nous pour recevoir une documentation qualité détaillée.
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