معتبر برآمد کنندگان سے براہِ راست تازہ انڈونیشیائی سبزیاں خریدیں

ادائیگی سے پہلے ایک انڈونیشیائی سبزی برآمد کنندہ کی تصدیق کرنے کے لیے عملی، قدم بہ قدم ورک فلو۔ بالکل کون سی دستاویزات مانگنی ہیں، انہیں کہاں توثیق کرنا ہے، اور محفوظ پہلے آرڈر کی ساخت کیسے بنانی ہے۔

اگر آپ انڈونیشیا سے تازہ یا منجمد سبزیاں حاصل کر رہے ہیں تو پہلی روانگی میں ہمواری اور مہنگی غلطی کے درمیان فرق عام طور پر تصدیق (verification) پر منحصر ہوتا ہے۔ نہ زیادہ ای میلز۔ نہ بہتر PDFs۔ بلکہ تصدیق۔ ہمارے تجربے میں، ایک واضح اور قابلِ تکرار ڈیو ڈیلِجنس ورک فلو وہی چیز ہے جو آپ کو پہلی گفتگو سے بغیر ڈرامے کے مستقل آرڈرز تک لے جاتی ہے۔

یہی وہ نظام ہے جو ہم استعمال کرتے ہیں اور خریداروں کو مشورہ دیتے ہیں جو معیار چاہتے ہیں بغیر خطرے کے۔

برآمد کنندگان کی تصدیق کے 3 ستون

قانونی اور شناختی۔ اس بات کی تصدیق کریں کہ کمپنی حقیقی ہے، برآمد کی اجازت رکھتی ہے، اور حکومتی نظاموں میں ٹریسبل (traceable) ہے۔
پروڈکٹ اور تعمیل۔ یقینی بنائیں کہ جو چیز آپ خرید رہے ہیں قانونی طور پر شپ ہو سکتی ہے اور آپ کے بازار کے معیار پر پورا اترتی ہے۔
آپریشنل ثبوت۔ وہ عمل، کول چین، اور لاجسٹکس ڈسپلن چیک کریں جو حقیقت میں آپ کی شپمنٹ کی حفاظت کرتے ہیں۔

ان تینوں کا استعمال کریں۔ ایک چھوڑیں اور بعد میں فرق محسوس ہوگا۔

ہفتے 1–2: ڈیسک ٹاپ چیکس اور تیز شناختی تصدیق

میں کیسے تصدیق کروں کہ انڈونیشیائی سبزیوں کا برآمد کنندہ مستند ہے؟

ابتداء میں اس کم از کم دستاویزاتی پیکٹ کی درخواست کریں۔ اصلی برآمد کنندگان کے پاس یہ تیار ہوتا ہے۔

کمپنی پروفائل: قانونی اکائی کا نام، رجسٹرڈ پتہ، ٹیکس نمبر (NPWP)، NIB (Business Identification Number)، اور کسٹم کا NIK۔
قیام کا حلف نامہ اور وزارت قانون و انسانی حقوق (AHU) سے تازہ ترین ترمیمات۔
خوراکی آپریشنز کے لیے: پیک ہاؤس یا پروسیسنگ سائٹ کے لیے HACCP یا ISO 22000 سرٹیفیکیٹ۔
تازہ فارموں کے لیے: GLOBALG.A.P. GGN یا انڈونیشیا کا PRIMA سرٹیفیکیٹ کی تفصیلات۔

ہم آگے کیا کرتے ہیں:

قانونی اکائی کو AHU Online پر کراس چیک کریں۔ نام اور ڈائریکٹرز وہی ہونے چاہئیں جو آپ کو موصول دستاویزات میں ہیں۔
NIB کی توثیق OSS RBA پر کریں۔ تمام تفصیلات کے لیے کوئی یک کلک پبلک لوک اپ نہیں ہے، اس لیے سپلائر سے ان کے OSS ڈیش بورڈ کا PDF یا اسکرین شاٹ مانگیں۔ چیک کریں کہ کاروباری شعبے میں زراعت/خوراکی تجارت اور برآمد شامل ہوں۔
کسٹمز کی تیاری کی تصدیق کے لیے Bea Cukai (Customs) CEISA پورٹل کا NIK رجسٹریشن اسکرین شاٹ مانگیں۔ آپ سابقہ PEB (export declaration) کی ری ڈیکٹڈ کاپی بھی طلب کر سکتے ہیں جس میں ان کے ایکسپورٹر کے نام کی نشاندہی ہو۔

سرخ جھنڈیاں: دستاویزات میں پتے میل نہ کھانا، میعاد ختم شدہ سرٹیفیکیٹس، یا NIB/NIK ثبوت شیئر کرنے میں ہچکچاہٹ۔

ہفتے 3–6: پروڈکٹ اور تعمیل کی تصدیق

ایک قابلِ اعتماد انڈونیشیائی سبزی برآمد کنندہ کے پاس کون سی سرٹیفیکیشن ہونی چاہیے؟

تازہ پیداوار سپلائی چین: فارموں کے لیے GLOBALG.A.P.، یا اگر وہ داخلی سرٹیفیکیشن استعمال کرتے ہیں تو PRIMA 3۔ مثال کے طور پر، اگر آپ سرخ مولی یا بے بی رومین (بے بی رومین لیٹش) خرید رہے ہیں، تو فارم GGN اور پیک ہاؤس HACCP مانگیں۔
پروسیسنگ اور منجمد: کم از کم HACCP۔ ISO 22000 یا FSSC 22000 بہتر ہے۔ IQF مصنوعات جیسے پریمیم منجمد بھنڈی، پریمیم منجمد مٹھا مکئی، یا منجمد مخلوط سبزیاں کے لیے سرٹیفیکیٹس میں مخصوص سائٹ اور پروڈکٹ اسکوپ شامل ہونا چاہیے۔

تصدیق کا طریقہ:

GLOBALG.A.P.: GGN کو GLOBALG.A.P. Database پر چیک کریں۔ اسکوپ، مصنوعات، حیثیت، اور میعاد سرٹیفیکیٹ سے میل کھانی چاہیے۔
HACCP/ISO/FSSC: جاری کرنے والے سرٹیفیکیشن باڈی (SGS، TUV، Intertek، SUCOFINDO، وغیرہ) کی ویب سائٹ پر براہِ راست تصدیق کریں۔ سائٹ کا پتہ، اسکوپ، اور ختم ہونے کی تاریخ کی تصدیق کریں۔

کیا میں کسی انڈونیشیائی کمپنی کا NIB آن لائن چیک کر سکتا/سکتی ہوں؟

کوئی ایسا جامع پبلک سرچ نہیں ہے جو سب کچھ دکھائے۔ عملی طریقہ:

OSS RBA سے NIB کا PDF یا ڈیش بورڈ اسکرین شاٹ حاصل کریں۔ قانونی اکائی، پتہ، اور رسک کلاسفکیشن کراس چیک کریں۔
کمپنی کا ڈید اور ترامیم AHU Online پر عین قانونی نام کے تحت چیک کریں۔
ان کا کسٹمز NIK اور ری ڈیکٹڈ PEB مانگیں۔ PEB پر نام اور ٹیکس نمبر کمپنی سے میل کھانا چاہیے۔

کون سی انڈونیشیائی لیبارٹریاں پیسٹسائیڈ ریزیڈیوم (MRL) ٹیسٹ رپورٹس جاری کر سکتی ہیں؟

ہدفی فصل، لاٹ، اور کٹائی ونڈو کے متعلق حالیہ MRL رپورٹس مانگیں۔ یقینی بنائیں کہ لیب ISO/IEC 17025 کے تحت KAN سے منظوری یافتہ (accredited) ہو۔

فوڈ سیفٹی لیب میں ایک تکنیشن سبزیوں کے نمونے LC‑MS آلے کے ساتھ پیسٹسائیڈ ریزیڈیوم (MRL) ٹیسٹنگ کے لیے تیار کر رہا ہے۔

قابلِ اعتماد اختیارات میں شامل ہیں:

BBIA Bogor (Balai Besar Industri Agro)
SUCOFINDO Laboratories
SGS Indonesia
Saraswanti Indo Genetech (SIG)

لیب کی منظوری KAN Directory پر تصدیق کریں۔ تجزیہ جاتی فہرست (analyte list) اور حدود کو آپ کے مارکیٹ کے MRLs سے میل کریں۔ لیٹش جیسی سبزیوں کے لیے جیسے لولو روسو (سرخ لیٹش) یا نائٹ شیڈز جیسے ٹماٹر اور جامنی بینگن، ہم عام طور پر EU خریداروں کی طرف سے 200–500+ انیلائٹ اسکرینز دیکھتے ہیں۔

میں کیسے تصدیق کروں کہ انڈونیشیا کا فائیٹوسینیٹری سرٹیفیکیٹ حقیقی ہے؟

انڈونیشیا فائیٹو سرٹیفیکیٹس IQFAST (NPPO کا سسٹم) کے ذریعے جاری کرتا ہے اور بڑھتی ہوئی حد تک IPPC ePhyto Hub کے ذریعے بھی۔ پچھلے 6–12 ماہ میں QR‑کوڈڈ ڈیجیٹل ویریفیکیشن کا استعمال زیادہ دیکھا گیا ہے۔

نمونہ یا مسودہ فائیٹو مانگیں۔ برآمد کنندہ مقامی قرنطینہ سے یہ درخواست کر سکتا ہے۔ سائنسی نام، HS کوڈز، اور بالکل درست کنسائنِی ایڈریس چیک کریں۔
بہت سے انڈونیشیائی فائیٹو سرٹس میں QR کوڈ ہوتے ہیں جو IQFAST ویریفیکیشن پیج کی طرف جاتے ہیں۔ اسکین کریں اور تصدیق کریں کہ ڈیٹا میل کھاتا ہے۔
اگر آپ کا ملک IPPC ePhyto Hub میں شراکت دار ہے تو آپ کا NPPO انڈونیشیا کے NPPO کی جانب سے بھیجی گئی ePhyto کی وصولی کی تصدیق کر سکتا ہے۔ مزید معلومات IPPC ePhyto سائٹ پر دستیاب ہیں۔

نوٹ: منجمد، مکمل طور پر پروسیس شدہ IQF آئٹمز جیسے منجمد پیپریکا (بیل پیپر) - سرخ، پیلا، سبز اور مخلوط یا پریمیم منجمد ایڈامیامی بعض بازاروں کے لیے فائیٹو درکار نہیں ہو سکتے۔ تازہ آئٹمز تقریباً ہمیشہ درکار ہوتے ہیں۔ اپنی قومی اتھارٹی سے تصدیق کریں۔

میں کیسے برآمد کنندہ کی سابقہ شپمنٹس دیکھ سکتا/سکتی ہوں؟

پچھلے 6–12 ماہ کے ری ڈیکٹڈ بیل آف لیڈنگز یا ایئر وے بلز اور PEB نمبرز مانگیں۔ ایکسپورٹر کی تفصیلات اور راستوں میں مستقل مزاجی تلاش کریں۔
Panjiva یا ImportGenius جیسے تہمیتی (third‑party) تجارتی ڈیٹا بیس چیک کریں۔ ہر چیز ظاہر نہیں ہوتی، مگر پیٹرنز مددگار ہوتے ہیں۔
حوالہ جات اہم ہیں۔ خود حالیہ خریدار کو کال کریں۔ دو پانچ منٹ کی کالیں کئی ہفتوں کا اندازہ بچا سکتی ہیں۔

ہفتے 7–12: پائلٹ شپمنٹ اور پیمانے پر لے جانا

نئے انڈونیشیائی سپلائر کے ساتھ پہلے آرڈر کے لیے سب سے محفوظ ادائیگی کی شرائط کیا ہیں؟

چھوٹی ایئر شپمنٹس کے لیے: 20–30% جمع۔ بیلنس پری‑شپمنٹ انسپکشن کے بعد اور کارگو ہینڈ اوور سے پہلے۔ اگر دستیاب ہو تو ایسکرو (escrow) استعمال کریں۔
سمندری فریٹ یا بڑی قیمتوں کے لیے: LC at sight سب سے محفوظ ہے۔ اگر T/T استعمال کر رہے ہیں تو 20–30% جمع کے ساتھ اسکینڈ اوریجنل ڈاکیومنٹس کے بدلے بیلنس اور آزاد انسپکشن رپورٹ پر مذاکرات کریں۔
بینک کلیکشن کے ذریعے Cash Against Documents عام ہے مگر LC کے مقابلے میں کم تحفظ فراہم کرتا ہے۔

کام کرنے والے آپریشنل گارڈ ریلز:

ایک چھوٹے پائلٹ سے شروع کریں۔ ایک پیلیٹ سرخ کائن مرچ (تازہ سرخ کائن مرچ) یا چقندر (تازہ ایکسپورٹ گریڈ)، یا متعدد SKUs کے ساتھ ایک مخلوط IQF کنٹینر۔
ایک آزاد پری‑شپمنٹ انسپکشن بُک کریں۔ گریڈنگ، درجہ حرارت، پیکنگ، اور لیبلنگ کی تصدیق کریں۔
کول‑چین کے ثبوت کا تقاضا کریں۔ کٹائی سے لے کر لوڈنگ تک درجہ حرارت کے لاگز۔ IQF کے لیے بلاسٹ فریزر یا ٹنل فریزر کے لاگز طلب کریں۔

کیا آپ کو سرٹیفیکیٹ پڑھنے یا پائلٹ کی منصوبہ بندی میں مدد چاہیے؟ آپ Contact us on whatsapp کر سکتے ہیں۔ ہم آپ کو صحیح سمت بتائیں گے، چاہے آپ ہم سے خریداری نہ بھی کریں۔

جعلی یا کمزور دستاویزات کو کیسے پہچانیں

سرٹیفیکیٹس پر اکائی کا نام AHU/OSS میں درج قانونی اکائی سے میل نہیں کھاتا۔
GLOBALG.A.P. اسکوپ میں وہ فصل شامل نہیں جو آپ خرید رہے ہیں۔
HACCP/ISO سرٹیفیکیٹ پر جاری کرنے والے CB کا رابطہ یا لوک اپ پیج موجود نہیں۔
فائیٹو مسودہ میں غلط HS کوڈ یا نباتاتی (botanical) نام دکھایا گیا ہو۔
MRL رپورٹس میں لیب کا KAN ایکریڈیٹیشن نمبر یا طریقہ کار کے کوڈ درج نہ ہوں۔

شک ہو تو جاری کرنے والے CB یا لیب کو سرٹیفیکیٹ نمبر کے ساتھ براہِ راست ای میل کریں۔ اصلی دستاویزات جانچ پڑتال برداشت کر لیتی ہیں۔

ایک نمونہ ڈیو ڈیلِجنس چیک لسٹ جو آپ دوبارہ استعمال کر سکتے ہیں

قانونی: NIB، NPWP، AHU سے ڈید، کسٹمز NIK، برآمد کنندہ کا PEB نمونہ۔
سرٹیفیکیشنز: فارم کے لیے GLOBALG.A.P. یا PRIMA۔ پیک ہاؤس/پروسیسنگ کے لیے HACCP/ISO 22000/FSSC 22000۔
پروڈکٹ تعمیل: آپ کے مارکیٹ سے میل کھانے والی MRL رپورٹ، پیکنگ اسپیس، لیبلنگ۔ تازہ کے لیے نمونہ فائیٹو۔
آپریشنز: درجہ بندی، دھونے، اور پیکنگ کے SOPs۔ کول‑چین پلان بمع درجہ حرارت سیٹ پوائنٹس۔
لاجسٹکس: Incoterms، لیڈ ٹائمز، پری‑شپمنٹ انسپکشن پلان، اور ادائیگی کی شرائط۔

عملی نتیجہ: قانونی پیکٹ اور کم از کم ابتدائی تعمیلی دستاویزات جب تک درست نہ ہوں، جمع پر منتقل نہ ہوں۔ زیادہ تر مسائل یہاں ظاہر ہوتے ہیں۔

عام غلطیاں جو پہلے آرڈرز کو ختم کر دیتی ہیں

“ہاروَسٹ کو لاک کرنے” کے لیے 50–100% پیشگی ادائیگی کرنا۔ واضح میل اسٹونز کے ساتھ چھوٹے جمع پر مذاکرات کریں۔
فرض کرنا کہ منجمد ہونے کا مطلب ہے کہ کوئی مسئلہ نہیں۔ IQF کے لیے اب بھی HACCP کی تصدیق، الرجن کنٹرول، اور صفائی کے کنٹرول درکار ہوتے ہیں۔
تازہ پتوں والی اشیاء کے لیے فارم کی تصدیق چھوڑ دینا۔ سلاد اور کھیرا کے لیے سخت پیسٹسائیڈ کنٹرول ضروری ہے، اس لیے موجودہ سیزن کے MRL ٹیسٹس اور GLOBALG.A.P. چیک پر زور دیں۔
زراعتی حقیقت کو نظر انداز کرنا۔ سیزنلٹی کے بارے میں پوچھیں۔ مثال کے طور پر، ویسٹ جاوا کی مولی کی کوالٹی بارش کے ساتھ تبدیل ہوتی ہے۔ بفر ہفتوں کی منصوبہ بندی کریں۔

وسائل اور اگلے اقدامات

اگر آپ ابھی بھی سپلائرز کا جائزہ لے رہے ہیں تو اپنی چیک لسٹ کو حقیقی مصنوعات کے خلاف مقابلہ کریں۔ مثال کے طور پر، پریمیم منجمد آلو یا جاپانی کھیرا (کیوری) پر پروسس سپیکس کا جائزہ لیں کہ ہم اسکوپ اور ہینڈلنگ کو کیسے بیان کرتے ہیں۔ جب آپ SKUs اور سپیکس کو دیکھنے کے لیے تیار ہوں، تو View our products کریں۔

ہم نے پایا ہے کہ ایک منظم تصدیقی عمل آپ کو سست نہیں کرتا؛ یہ آپ کو تیز کرتا ہے کیونکہ یہ دوبارہ کام، مسترد شدہ لوڈز، اور رات دیر کے بحرانوں کو روکتا ہے۔ تین ستونوں پر عمل کریں، ایک پائلٹ چلائیں، اور پھر اعتماد کے ساتھ پیمانے پر لائیں۔