Indonesia-Vegetables

Lila Aubergine

Lila Aubergine (Solanum melongena) ist eine tiefviolette, glänzende, längliche Auberginensorte, geschätzt für ihre milde, cremige Textur und ihre vielfältige kulinarische Verwendung. Ideal zum Grillen, Rösten, Braten oder Schmoren, bietet diese Sorte eine gute Shelf-Apperance und gleichbleibende Qualität für den Frischvertrieb und den Foodservice. Nach der Ernte schnell verpackt und gekühlt, um Festigkeit und Farbe zu erhalten, ist unsere lila Aubergine exportbereit und lückenlos vom Feld bis zum Hafen rückverfolgbar.

Tiefviolette, glänzende Haut und längliche Fruchtform
Mildes, cremiges Fruchtfleisch mit geringer Bitterkeit
Geeignet für frischen Export und Einzelhandelspräsentation
Verpackt und gekühlt, um Textur und Haltbarkeit zu erhalten
Rückverfolgbare Lieferkette von Partnerbetrieben mit Qualitätskontrollen

Produktübersicht

Unsere lila Aubergine stammt von Partnerbetrieben auf Java und wird zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Nach der Feldsortierung und Kühlung werden die Früchte in belüfteten Exportkartons verpackt und unter Kaltkettenbedingungen gelagert, um Frische während des Exports sicherzustellen. Geeignet für Supermärkte, Großhändler, Foodservice und Verarbeiter, die konstante Qualität und Exportdokumentation benötigen.

Exportbereit: verpackt in belüfteten Kartons mit Rückverfolgbarkeits-Lotcodes
Verfügbare Größen/Grade: Mini, Mittel, Groß (ca. 40–200 g pro Frucht)
Kaltkette empfohlen: 0–4°C für optimale Haltbarkeit
Haltbarkeit (gekühlt): typischerweise 14–21 Tage, abhängig von Transport und Handling
Pflanzengesundheits- und Exportdokumente für internationale Sendungen werden bereitgestellt
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Technische Spezifikationen

Wesentliche, exportbereite Spezifikationen für lila Aubergine.

Produktspezifikationen
ParameterWertEinheitStandard
Botanisch / SorteSolanum melongena (lokale kommerzielle Kultivare)-Branchenstandard für Erzeugnisse
ProduktformGanze Frischfrucht, gereinigt und sortiert, Kelch (Calyx) intakt-Exportverpackungsstandard
Größe / KlasseMini (40–80 g), Mittel (80–140 g), Groß (140–200 g)g / FruchtKunden-spezifizierte Klassen
Farbe / AussehenTiefviolett, glänzende Haut, gleichmäßige Form-Visueller Qualitätsstandard
ErntematuritätVoll entwickelt, festes Fruchtfleisch, glänzende Haut-Ernteprotokoll
Verpackungsoptionen5 kg / 10 kg / 20 kg belüftete Kartons; Schrumpfverpackte Schalen für den EinzelhandelkgExportkartonstandard
Lagertemperatur0–4°CKaltkettenanforderungen
Haltbarkeit14–21Tage (gekühlt)Handhabung frischer Erzeugnisse
UrsprungWest-Java / Zentral-Java, Indonesien-Herkunftsland-Kennzeichnung
PflanzengesundheitExport-Pflanzengesundheitszeugnis wird auf Anfrage bereitgestellt-Nationale Pflanzenschutzorganisation
ZertifizierungenGlobalG.A.P., Halal (MUI), HACCP / ISO 22000 je nach Verfügbarkeit-Internationale Handelszertifizierungen

Containergrößen & Produktionszeit

Optimierte Containerbeladung, Kaltkettenhandling und Exportvorlaufzeiten.

20' Reefer (palettisiert)
10
Tonnen
7–12 days
Geschätzte Produktions-Vorlaufzeit (saisonal abhängig)
Jakarta (Tanjung Priok)
Surabaya (Tanjung Perak)
Indonesische Häfen
40' Reefer (palettisiert)
18
Tonnen
10–16 days
Geschätzte Produktions-Vorlaufzeit (saisonal abhängig)
Jakarta (Tanjung Priok)
Surabaya (Tanjung Perak)
Indonesische Häfen
LCL / Konsolidierung (Kleinsendungen)
0.5–3
Tonnen
5–10 days
Vorlaufzeit für Muster / Kleinserien
Jakarta
Surabaya
Indonesische Häfen

Preise & Mindestbestellung

Wettbewerbsfähige, saisonal angepasste Preise mit flexiblen Optionen für Volumen, Qualitätsstufe und Verpackung.

Mindestbestellmenge
1 x 20' Reefer (~10 tons)
Typisches Minimum für Direkt-Export, um Kaltketteneffizienz und kosteneffektiven Frachttransport sicherzustellen. Kleinere MOQs verfügbar über Konsolidierung oder gemischte Paletten.
Palettisierte Kartons für Reefer
Temperaturkontrolliertes Handling und Dokumentation inbegriffen
Musterlieferungen und Testbestellungen verfügbar
Preisspanne
Bulk-Export
USD 0,6-0,9
pro kg
FOB-Preis für volle Reefer-Ladungen; saisonale und Qualitätsvariationen möglich.
Standard-Großhandel
USD 0,9-1,2
pro kg
Geeignet für Distributoren und regionale Großhändler; gemischte Paletten verfügbar.
Premium-Klasse
USD 1,2-1,6
pro kg
Top-Auswahl (einheitliche Größe, Premium-Aussehen) für Premium-Einzelhandelspräsentationen.
Individuelle / Markenverpackung
USD 1,6-2,1
pro kg
Enthält kundenspezifische Einzelhandels-Schalen, Etikettierung und Kleinserienhandling.
Preise können sich aufgrund der Marktbedingungen ändern
Kontaktieren Sie uns für aktuelle Preise und Mengenrabatte

Zahlungsbedingungen

Klare Handelsbedingungen, ausgelegt auf Lebensmittelsicherheit, Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit.

Zahlungsstruktur
30%
Anzahlung
Bei Auftragsbestätigung
70%
Restbetrag
5 Tage vor dem Versand
Zahlungsmethode
Zahlungen per Telegraphic Transfer (T/T) in USD; Sichtakkreditiv (L/C) bei qualifizierten Aufträgen verfügbar
Überweisungsgebühren
Alle Überweisungsgebühren gehen zu Lasten des Käufers
Zusätzliche Optionen
Drittanbieter-Inspektion (SGS/Veritas), Transportversicherung und Temperatur-Logger auf Anfrage verfügbar

Marken- & Einzelhandelsverpackung

Individuelle Einzelhandels- und Bulkformate für den Inlands- und Exportmarkt.

Einzelhandels-Schale (400–500 g)
Regalbereit
Clamshell/Schale mit Folie
Einzelhandelsfertige thermoformierte Schale oder PET-Clamshell
Bedrucktes Etikett mit Rückverfolgbarkeits-QR-Code
Für Supermarktpräsentation konzipiert
Einzelhandels-Beutel / Sack (250–500 g)
Praktisch
Verbraucher-Einzelhandelsbeutel
Laminatfolie mit Belüftung
Individuell bedruckte Gestaltung und Nährwertangaben
Wieder verschließbare Option auf Anfrage
Großhandelskarton (10–20 kg)
Exportoptimiert
Palettisierte Kartons für FCL
Belüftete Exportkartons
Palettisiert und stretchgewickelt
Kaltkettenliner und Temperaturlogger verfügbar

Qualitätssicherung

Integrierter Anbau, Sortierung, Waschen, Verpackung und Kaltlagerung zur Erhaltung der Frische und zur Erfüllung internationaler phytosanitärer Standards.

Zertifizierungen & Normen
GlobalG.A.P. (verfügbar von Partnerbetrieben)
HACCP / ISO 22000 (Anlage)
Halal-Zertifizierung (MUI)
Export-Pflanzengesundheitszeugnis (auf Anfrage)
Produktionsprozess
Bezugsquellen von Partnerbetrieben in West- & Zentral-Java mit feldbezogener Rückverfolgbarkeit
Feldsortierung und Aussortierung zur Sicherstellung der Gleichmäßigkeit
Hydrokühlung oder Zwangsluftkühlung nach der Ernte zur Entfernung der Feldwärme
Verpackt in belüftete Exportkartons und palettiert für Reefer
Kaltkettenlagerung bei 0–4°C vor dem Versand
Qualitätsprüfung und Chargentests (visuelle, Gewichts- und Fäulniskontrollen)

Zertifikate & Laborprüfungen

Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte verfügbar. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumentationen zu erhalten.

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