Premium Gefrorene Okra
Premium gefrorene Okra (ganze Schoten oder geschnitten) aus Vertragsbauern in Ostjava, schnell mittels IQF eingefroren, um natürliche Knackigkeit, Farbe und Nährstoffe zu bewahren. Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel, verpackt für Einzelhandel, Foodservice und Schüttgut-Export. Halal, HACCP- und ISO-zertifiziert sowie bei der US FDA registriert für internationale Märkte.
Produktübersicht
Unsere gefrorene Okra stammt von vertrauenswürdigen Partnerbauern in Bondowoso, Ostjava. Junge, zarte Schoten werden geerntet und schnell verarbeitet, um ihre natürliche schleimige Textur (ideal zum Andicken von Suppen und Eintöpfen), das lebendige Grün und den Nährstoffgehalt zu erhalten. Angeboten als ganze Schoten oder geschnitten, eignet sich das Produkt für Regalware im Einzelhandel, Küchen im Foodservice und Hersteller von industriellen Meal-Kits.
Technische Spezifikationen
Exportfähige Parameter und Produktdetails für Premium gefrorene Okra.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Botanische Sorte | Okra (Abelmoschus esculentus) - kommerzielle zarte Schotensorten | - | Lebensmittelindustrie-Standard |
| Produktform | Ganze Schoten (5–8 cm) / Geschnittene Scheiben (10–20 mm) | - | Exportverpackungsstandard |
| Farbe | Natürliches Grün (frisch geerntet) | - | Visuelle Qualitätsklasse |
| Verarbeitung | Ernte → Beschneiden → Optionales Blanchieren → IQF (Individuelles Schnellgefrierverfahren) | - | HACCP / ISO 22000 |
| Verarbeitungszeit nach Ernte | 4–6 | Stunden | Betriebliche Verarbeitungs-SOP |
| Verpackungsoptionen | 400 g Einzelhandel / 1 kg Foodservice / 10–20 kg Schüttbeutel / palettierte Kartons | g / kg | Kundenangabe |
| Lagertemperatur | -18 | °C | Kühlkettenanforderungen |
| Haltbarkeit | 18 | Monate | Gefrierlagerstandard |
| Zusatzstoffe | Keine (frei von Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen) | - | Etikettangabe |
| Ursprung | Bondowoso, Ostjava, Indonesien | - | Angabe des Herkunftslandes |
| Zertifizierungen | HACCP, HALAL, ISO 9001:2015, US FDA Export-Registrierung | - | Internationale Handelszertifikate |
Containergrößen & Produktionszeit
Optimierte Containerbeladung und Produktionszeitpläne für Exportaufträge.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige, saisonal angepasste Preise mit flexiblen Optionen für Volumen, Qualitätsstufe und Verpackung.
Zahlungsbedingungen
Klare Handelsbedingungen, ausgelegt auf Lebensmittelsicherheit, Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit.
Markenspezifische kundenspezifische Verpackung
Personalisieren Sie die Verpackung für Einzelhandel und Foodservice mit exportkonformen Materialien.
Qualitätssicherung
Integrierter Anbau, Sortierung, Waschen, Verpackung und Kaltlagerung zur Erhaltung der Frische und zur Erfüllung internationaler phytosanitärer Standards.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte verfügbar. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumentationen zu erhalten.
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