Tiefgekühltes Mischgemüse
Unser tiefgekühltes Mischgemüse ist eine hochwertige Exportmischung aus gewürfelten Karotten, Zuckermais, grünen Bohnen und Erbsen. Bei voller Reife geerntet, leicht blanchiert und im IQF-Verfahren (individuelles Schnellgefrieren) schockgefroren, um Farbe, Textur und Nährstoffe zu erhalten. Ohne Zusatzstoffe und in zertifizierten Anlagen verarbeitet, um eine gleichbleibende ganzjährige Versorgung für den Einzelhandel, die Gastronomie und industrielle Kunden sicherzustellen.
Produktübersicht
Unsere Gemüsemischung stammt von vertrauenswürdigen Erzeugern in Ostjava, wird schnell verarbeitet (Blanchieren + IQF) und unter strenger Kontrolle der Kühlkette verpackt, um leuchtende Farbe, knackige Textur und lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Entwickelt für Distributoren, Supermärkte, Lebensmittelverarbeiter, Hotels, Fluggesellschaften und Cateringunternehmen, die eine bequeme, exportfähige Gemüsekomponente suchen.

Technische Spezifikationen
Wesentliche Parameter und exportfertige Spezifikationen für tiefgekühltes Mischgemüse.
Parameter | Wert | Einheit | Standard |
---|---|---|---|
Standardzusammensetzung | 30% Sweet Corn; 30% Carrots; 20% Green Beans; 20% Peas | % | Anpassbar nach Kundenwunsch |
Farbe | Bright natural blend | - | Visuelle / Qualitätskontrolle |
Textur | Knusprig, nicht wässrig nach dem Aufwärmen | - | Organoleptischer Standard |
Verarbeitung | Ernte → Reinigen → Blanchieren → IQF (Individuelles Schnellgefrieren) | - | HACCP/ISO 22000 Praktiken |
Zusatzstoffe | Keine (zusatzstofffrei) | - | Deklariert |
Verpackungsoptionen | 500 g, 1 kg, 2.5 kg Einzelhandel/Gastronomie; 10–20 kg Großverpackungen; palettierte Kartons | g / kg | Vom Kunden spezifiziert / Exportverpackung |
Lagertemperatur | -18 | °C | Anforderung der Kühlkette |
Haltbarkeit | 24 | months | Standard für Gefrierlagerung |
Feuchtigkeit (typisch) | ~60–65 (as harvested), frozen product water activity controlled | % | Interner QS-Bereich |
Herkunft | Bondowoso, East Java, Indonesia | - | Angabe des Herkunftslandes |
Zertifizierungen | HACCP, HALAL, ISO 9001:2015 (facility); FDA registration available | - | Exportzertifizierung |
Containergröße & Produktionszeit
Optimierte Containerbeladung und Produktionszeiten für Exportaufträge.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige, saisonal angepasste Preise mit flexiblen Optionen für Volumen, Qualitätsstufe und Verpackung.
Zahlungsbedingungen
Klare Handelsbedingungen, ausgelegt auf Lebensmittelsicherheit, Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit.
Markenspezifische Verpackung
Personalisieren Sie die Verpackung für Einzelhandel und Gastronomie mit exportkonformen Materialien.
Qualitätssicherung
Integrierter Anbau, Sortierung, Waschen, Verpackung und Kaltlagerung zur Erhaltung der Frische und zur Erfüllung internationaler phytosanitärer Standards.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte verfügbar. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumentationen zu erhalten.
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