Pimiento Cayena Rojo (Chile Cayena Rojo Fresco)
Pimiento Cayena Rojo fresco — chiles delgados y de color rojo vibrante con picor pronunciado y sabor brillante, ideales para salsas, procesamiento, venta al por menor y servicio alimentario. Provenientes de fincas asociadas en Java Oriental y manejados con calidad de exportación y trazabilidad.
Descripción del producto
Nuestro Pimiento Cayena Rojo es cultivado por agricultores contratados en Java Oriental y cosechado en el punto óptimo de madurez para garantizar color y picor uniformes. Cada lote se clasifica, gradúa y se enfría rápidamente para mantener la frescura. Ofrecemos embalaje y documentación listos para exportación (certificado fitosanitario, HALAL disponible, trazabilidad respaldada por HACCP) para compradores internacionales que buscan suministro constante de chile fresco.
Especificaciones Técnicas
Parámetros de calidad de exportación y opciones de embalaje para Pimiento Cayena Rojo.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Botánico/Variedad | Capsicum annuum — tipo Cayena Rojo | - | Cultivar comercial |
| Forma del Producto | Fruto entero fresco | - | Estándar de productos frescos para exportación |
| Tamaño / Longitud | 8–14 | cm | Clasificado por tamaño |
| Color / Madurez | Rojo brillante uniforme (completamente maduro) | - | Grado de color A / Grado de exportación |
| Unidades Scoville (aprox.) | 30,000–50,000 | SHU | Organoléptico / Verificación de laboratorio a solicitud |
| Peso promedio por fruto | 6–12 | g | Clasificación por muestreo |
| Humedad / Firmeza | Firme, sin arrugas | - | Criterios de calidad poscosecha |
| Procesamiento / Manipulación | Cosechado en campo, precoolado, clasificado, empacado | - | Procedimientos de manejo en cadena de frío |
| Opciones de Embalaje | Cajas ventiladas (10–15 kg) / Bandejas de cartón (5–10 kg) / Cartones a granel (18–20 kg) / Paletizado | kg | Embalaje de exportación según especificación del cliente |
| Temperatura de Almacenamiento | 8–12 | °C | Cadena de frío para productos frescos |
| Vida útil | 14–21 | días (con cadena de frío) | Directriz para productos frescos de exportación |
| Origen | Java Oriental, Indonesia (múltiples zonas de cultivo) | - | Etiquetado de país de origen |
| Certificaciones / Documentación | Certificado Fitosanitario, HALAL disponible, prácticas HACCP, inspección SGS a solicitud | - | Documentación de exportación |
Tamaño de Contenedor y Tiempo de Producción
Capacidades típicas de contenedores y plazos para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos, conscientes de la estacionalidad, con opciones flexibles según volumen, calidad y empaque.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros, diseñados para la inocuidad alimentaria, la rapidez y la confiabilidad.
Embalaje de Marca y de Exportación
Soluciones de embalaje para retail, foodservice y mayoristas con materiales conformes a exportación.
Garantía de calidad
Agricultura integrada, clasificación, lavado, envasado y almacenamiento en frío para mantener la frescura y cumplir con los estándares fitosanitarios internacionales.
Certificados y pruebas de laboratorio
Los certificados y los informes de pruebas de laboratorio están disponibles a petición para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
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