Baby Romaine (Lechuga romana baby)
Lechuga baby romaine fresca cosechada en su punto óptimo de ternura y envasada para exportación. Nuestra baby romaine presenta corazones crujientes y estrechos con sabor suave y fresco y excelente vida útil cuando se maneja con cadena de frío. Ideal para procesadores de corte fresco, supermercados, servicios de alimentación y productores de ensaladas listas para consumir. Proveniente de granjas asociadas en Java Oriental y manejada bajo estrictos procedimientos de enfriamiento postcosecha e higiene.
Descripción del producto
La baby romaine es una variedad compacta de lechuga romana de hojas estrechas, valorada por su textura tierna y su versatilidad en ensaladas y platos listos para consumir. Cosechamos a primeras horas de la mañana, enfriamos por hidrochoque de inmediato y envasamos en condiciones refrigeradas para preservar textura y color destinados a mercados de exportación. Adecuada para venta minorista, servicios de alimentación y procesadores de corte fresco.
Especificaciones Técnicas
Parámetros clave del producto y especificaciones listas para exportación de Baby Romaine.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Botánico / Variedad | Lactuca sativa var. longifolia (Romaine) - cultivar baby/mini | - | Declaración de semilla y variedad |
| Forma del Producto | Cabeza baby entera (recortada) / cabezas enteras a granel | - | Estándar de Envasado para Exportación |
| Peso por cabeza | 70–140 | g por cabeza | Especificación de Envasado |
| Color y Calidad de la Hoja | Verde brillante, sin decoloraciones, daño por insectos mínimo | - | Estándar de Calidad Visual |
| Opciones de Envasado | Envases clamshell 200–300 g (venta al por menor), bolsas de 500 g, cajas de exportación 10–12 kg | g / kg | Especificado por el cliente |
| Enfriamiento / Procesamiento | Cosechado en campo, hidrorefrescado, línea de envasado en frío | - | HACCP / Cadena de Frío |
| Temperatura de Almacenamiento | 0–2 | °C | Transporte Refrigerado |
| Humedad Relativa | 95–98 | % | Estándar de Manejo de Productos |
| Vida Útil | 10–14 | días (a 0–2°C) | Almacenamiento en Cadena de Frío |
| Residuo de Plaguicidas | Cumple con LMR de UE/EE. UU. a solicitud; trazabilidad completa | - | Estándares Internacionales de LMR |
| Origen | Java Oriental, Indonesia (granjas trazables) | - | Etiquetado de País de Origen |
| Certificaciones | HACCP, HALAL, GlobalG.A.P. (granjas seleccionadas), ISO 22000 (instalación) | - | Certificaciones de Exportación |
Tamaño de Contenedor y Tiempo de Producción
Carga optimizada de contenedores refrigerados y cronogramas de producción para pedidos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos, conscientes de la estacionalidad, con opciones flexibles según volumen, calidad y empaque.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros, diseñados para la inocuidad alimentaria, la rapidez y la confiabilidad.
Envasado personalizado de marca
Personalice el envasado para retail y servicios de alimentación con materiales conformes a la exportación.
Garantía de calidad
Agricultura integrada, clasificación, lavado, envasado y almacenamiento en frío para mantener la frescura y cumplir con los estándares fitosanitarios internacionales.
Certificados y pruebas de laboratorio
Los certificados y los informes de pruebas de laboratorio están disponibles a petición para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
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