Cebolla
La cebolla es un vegetal bulbil del género Allium, conocido por su aroma penetrante y su sabor distintivo. Disponible en variedades blanca, amarilla y roja, las cebollas se utilizan ampliamente en cocinas de todo el mundo — crudas, salteadas, caramelizadas o asadas — aportando profundidad a guisos, salsas, ensaladas y muchos alimentos preparados. Las cebollas son ricas en nutrientes (fuente de antioxidantes y vitamina C) y son adecuadas para el mercado fresco, procesamiento y canales de exportación.
Descripción del producto
Cebollas frescas procedentes de fincas asociadas en Java Central y Este, cosechadas en madurez comercial, limpiadas, clasificadas y empacadas en sacos de malla o cartones de grado exportación. Suministradas para clientes minoristas, mayoristas y de procesamiento con opciones de paletización y manejo en cadena de frío cuando sea necesario. Documentación lista para exportación y controles de calidad disponibles para envíos internacionales.
Especificaciones Técnicas
Especificaciones listas para exportación y parámetros de calidad para cebollas frescas.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Botánico / Variedad | Allium cepa (variedades comerciales blanca / amarilla / roja) | - | Norma de Productos Agrícolas |
| Forma del Producto | Bulbos enteros (limpiados, extremos y raíces recortados) | - | Norma de Embalaje para Exportación |
| Tamaño / Recuento | 35–70 mm (rangos de tamaño según solicitud) / Recuento por kg especificado | mm / count/kg | Especificado por el cliente |
| Color / Clase | Blanca, Amarilla, Roja - Clases A y B disponibles | - | Norma de Clasificación Visual |
| Daños / Defectos | Máx. 5% defectos superficiales / magulladuras; sin pudrición | % | Clasificación de Calidad para Exportación |
| Humedad al Empaque | ~65–75 | % (base bulbo fresco) | Norma de Productos Frescos |
| Opciones de Embalaje | Sacos de malla de 10 kg / 20 kg, cartones minoristas de 10–15 kg, sacos a granel de 25 kg, cartones paletizados | kg | Especificado por el cliente |
| Temperatura de Almacenamiento | 5–10 | °C (recomendado para almacenamiento a corto plazo) | Directrices de Cadena de Frío |
| Vida Útil | 4–8 | semanas (dependiendo de la variedad y el manejo) | Norma de Manejo Poscosecha |
| Origen | Java Central y Este, Indonesia | - | Etiquetado de País de Origen |
| Certificaciones | HALAL, HACCP (o GAP/GlobalG.A.P bajo solicitud), ISO 22000 disponible | - | Certificaciones de Seguridad Alimentaria y Comercio |
Tamaño de Contenedor y Tiempo de Producción
Opciones de carga de contenedor y plazos estimados para pedidos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos, conscientes de la estacionalidad, con opciones flexibles según volumen, calidad y empaque.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros, diseñados para la inocuidad alimentaria, la rapidez y la confiabilidad.
Opciones de Embalaje Personalizado
Formatos de embalaje para retail, foodservice y exportación.
Garantía de calidad
Agricultura integrada, clasificación, lavado, envasado y almacenamiento en frío para mantener la frescura y cumplir con los estándares fitosanitarios internacionales.
Certificados y pruebas de laboratorio
Los certificados y los informes de pruebas de laboratorio están disponibles a petición para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
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