为什么进口商在 2025 年转向印尼蔬菜出口商？

采购商转向印尼的原因是 GLOBALG.A.P. IFA v6 的采用、透明的 GGN 查询以及更强的 CoC/GRASP 覆盖，使供应商审批更快更安全。以下是我们使用的精确 30 分钟验证体系——以及如何将其应用于您下一次的货运。

我们已将供应商审查时间从两周缩短到大约30分钟，方法就是下文所述的精确验证体系。到2025年，这种速度，加上更广泛的 GLOBALG.A.P. 覆盖和更完善的冷链基础设施，是许多采购商转向印尼蔬菜出口商的原因。如果您为零售项目或餐饮品牌采购，以下是如何在没有猜测的情况下验证供应商的完整流程。

促成2025年转变的三大支柱

1. 标准对齐。越来越多的印尼农场已采用 GLOBALG.A.P. IFA v6（水果与蔬菜），GRASP v2 在社会合规方面的采纳率也在上升。这弥补了我们在2022–2023年曾见到的零售商差距。

2. 数据透明。公开的 GLOBALG.A.P. 数据库搜索和 GGN 查询现在使证书有效性核查更容易。您可以在数分钟内确认认证范围、作物与认证机构。

3. 可追溯的处理。更完善的冷链和包装厂更多的 Chain of Custody（CoC）认证意味着在产品清洗、分级或混装时，认证状态能够得到保护。这对即食产品线和 IQF 供应尤为关键。

关键在于：除非您能快速自行核实，否则这一切都无从谈起。所以下面是我们教授采购人员的具体流程。

我如何在 GLOBALG.A.P. 数据库中查找并验证印尼供应商的 GGN？

根据我们的经验，这是多数团队过度复杂化的一步。

• 要求供应商提供其 GGN（13 位 GlobalG.A.P. 编号）和注册的法定主体名称。
• 访问官方 GLOBALG.A.P. 数据库，按 GGN 或公司名称进行 GLOBALG.A.P. 数据库搜索。对印尼实体请使用准确拼写。
• 打开供应商档案。检查“Status”字段应显示为 Certified，而非 Suspended 或 Cancelled。
• 确认 Standard 显示为 IFA v6（Smart 或 GFS），且范围为 Fruit & Vegetables。

实用结论：如果他们无法提供 GGN，请暂停。要求他们提供 GGN 或可共享的公共档案数据库链接。

我如何确认证书有效、当前且涵盖我所采购的确切蔬菜？

通常三项检查可以在五分钟内解决问题。

1. 证书有效性检查。在档案中确认 Valid from 与 Valid to 日期。签发日期应与最近一次审核日期一致。如果对方提供 PDF，确保日期与数据库一致。

2. 作物覆盖。在 Product 或 Crop 列表中打开查看。您应该看到具体作物，而不是笼统的“Vegetables”。对于鲜品项目这很重要。例如，如果您购买西红柿、黄瓜、娃娃生菜、辣椒、甜菜根等，证书上必须列出这些作物。如果您在采购我们的 西红柿、日本黄瓜（Kyuri）、娃娃生菜（Baby Romaine Lettuce）、或红卡宴辣椒（Fresh Red Cayenne Chili），我们会将证书上列出的作物与每个批次进行匹配。

3. 场地覆盖。点击 Sites 或 Production Locations。确保您将接收产品的场地已包含在内并显示为 Certified。多场地集团有时会遗漏卫星农场，问题通常从那里开始。

专业提示：许多认证机构会将 PDF 上传到数据库。尽可能直接从档案下载，以避免邮箱中收到旧版附件。

印尼小农群体的 Option 1 和 Option 2 有何不同——为什么这很重要？

• Option 1 为单一生产者或没有中央质量管理体系（QMS）的多场地。您依赖单一经营体的控制措施。操作简单但扩展性较差。
• Option 2 为具有中央质量管理体系的生产者群体。内部检查为强制性，成员农场在同一 GGN 下列出。

重要性：Option 2 群体能够快速吸纳小农户，这在印尼很常见。但您必须确认确切的成员农场和作物处于活跃且被认证的状态。我们见过采购方假设“群体已认证”，而实际提供辣椒的成员并未被覆盖。务必在数据库中向农场层级钻取记录。

欧洲零售项目是否需要 GRASP，以及如何检查农场是否具备？

大多数欧盟与英国零售项目现在偏好或要求 GRASP 作为社会合规检查的一部分。GRASP v2 在2024年提升了评分与证据要求，一些零售商因此提高了门槛。

如何核验：

• 打开供应商档案并查找 Add-ons。
• 确认 GRASP 显示为 Verified 或 Assessed，并具有当前有效期。
• 检查评估是否为 v2，以及您将使用的场地是否在适用范围内。

如果供应商没有 GRASP，某些渠道仍可采购。但对于主流零售，请预计审批会延迟。我们建议在早期就就 GRASP 达成一致，尤其是对像娃娃生菜或西红柿等全年 SKU。

如何验证印尼的包装厂或整合商是否具备 Chain of Custody（CoC）？

若产品被混装、再包装、加工或在农场之外进行 IQF 冷冻，Chain of Custody（CoC）是您的保护措施。没有 CoC 的情况下，认证与未认证产品可能在未受控的可追溯体系下被混合。

验证步骤：

• 在 GLOBALG.A.P. 数据库中按名称搜索包装厂或贸易商，并筛选 Chain of Custody。
• 确认 CoC 状态为 Certified 且为当前状态。注意法定主体与地址需与您的采购订单或发票上的设施一致。
• 对于速冻或混合产品，确保处理商具备 CoC。如果您采购 速冻混合蔬菜、高级速冻甜玉米、高级速冻秋葵、高级速冻毛豆、或速冻甜椒（红、黄、绿及混合），CoC 有助于维持从认证农场到 IQF 线的可追溯性。

结论：原始农场纸箱出口的鲜货可能不需要 CoC。但若为再包装、鲜切或速冻产品，若要在下游做出认证声明，通常需要 CoC。

哪些红旗表明供应商提供了伪造或已过期的证书？

我发现 8/10 的问题都出现在基础项：

• PDF 证书上的日期与数据库不符。
• PDF 上的认证机构（CB）与在线列示的不一致，或认证机构标志被篡改。
• 采购规格中的作物未列于证书范围内。
• 实体或场地的状态显示为 Suspended/Cancelled。
• Option 2 群体列出该农场，但场地状态为 Inactive。
• 证书上的法定公司名称与发票或包装厂印章不符。

若出现上述任何情况，要求对方提供新的数据库链接或截图。没有链接则无法成交。

一个 GGN 是否可以覆盖多个农场和作物，以及如何正确检查范围？

可以。对于 Option 2 群体，单一 GGN 可覆盖多个成员农场与作物。在印尼，这在辣椒、卷心菜、红葱头与叶菜类中很常见。

快速核查方式：

• 在 Sites 或 Producers 下打开成员清单。
• 逐一核对每个场地的 Certified 状态以及该场地被批准的具体作物。
• 确保您的货源将来自这些场地。如果供应商进行合并，请要求内部的场地到批次映射。

我们会将每批次的批号映射到确切的 GGN 与场地，以便采购方能运行清晰的审计链。这能避免日后很多麻烦。

一个可复用的 30 分钟供应商审批清单

将此用于鲜品，例如 红小萝卜、甜菜根（鲜品出口级）、或 Loloroso（红生菜），并可根据速冻品类调整。

1. 获取 GGN 与法定主体名称。
2. 进行 GLOBALG.A.P. 数据库搜索。确认 IFA v6 Fruit & Vegetables 与 Certified 状态。
3. 验证日期。签发、审核与 Valid to。
4. 检查作物。确认列出了您采购的确切蔬菜并处于激活状态。
5. 检查场地。确认您将使用的生产场地为 Certified。
6. Option 类型。记录是 Option 1 还是 Option 2，以及是否存在中央 QMS。
7. GRASP。若供应欧洲零售，核验 GRASP 状态与有效期。
8. CoC。若存在再包装或加工，核验包装厂/加工商的 CoC 认证。
9. PDF 对比。若可能，从数据库下载证书并与供应商提供的文件比对。
10. 批次映射。要求一份示例标签或批号映射，引用 GGN 与场地。

需要我们就具体情况或复杂 GGN 查询提供帮助？您可以 通过 whatsapp 联系我们。我们很乐意帮您核验档案或共享数据库的实时截图。

为什么这在 2025 年尤为重要

• 对于水果与蔬菜，IFA v6 现为预期标准。仍接受 v5 PDF 的采购方在后端正面临更多被拒风险。
• 欧洲零售商对 GRASP v2 的结果赋予更高权重。若您的项目面向终端消费者，请提前准备。
• 对于混装、再包装与 IQF 线，CoC 已从“可有可无”变为“必要”。它保护您的认证声明并简化客户审核。

有意思的是，这些检查快速累加后会带来信心。一旦您熟悉数据库流程，供应商入驻就能变得可复制。这正是线下进口商当前在印尼发现的真正优势：强大的符合 IFA v6 的小农群体，外加理解 CoC 与冷链的加工商。

如果您想探索已准备好认证且具有清晰作物与场地映射的 SKU，请从这里开始： 查看我们的产品。