퍼플 가지
퍼플 가지(Solanum melongena)는 진한 보라색의 광택 있고 길쭉한 형태를 가진 가지 품종으로, 부드럽고 크리미한 식감과 다양한 요리에 적합한 점이 특징입니다. 그릴, 로스트, 튀김 또는 스튜용으로 이상적이며, 신선 소매 및 식음료 채널에 적합한 외관과 일관된 품질을 제공합니다. 수확 후 신선도와 단단함, 색상을 보존하기 위해 즉시 포장 및 냉각 처리하며, 당사의 퍼플 가지는 수출 준비가 완료되어 농장부터 항구까지 추적 가능하게 관리됩니다.
제품 개요
당사의 퍼플 가지는 자바 지역의 파트너 재배자로부터 공급되며 최적의 성숙도에서 수확됩니다. 현장 선별 및 예냉 후, 통풍이 가능한 수출용 박스에 포장되어 냉장 유통 조건 하에 보관되어 수출 시까지 신선도를 유지합니다. 슈퍼마켓, 도매업체, 푸드서비스 및 일관된 품질과 수출 서류를 요구하는 가공업체에 적합합니다.
기술 사양
퍼플 가지의 주요 수출 준비 사양입니다.
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| 식물학적 분류 / 품종 | Solanum melongena (현지 상업 품종) | - | 농산물 산업 표준 |
| 제품 형태 | 칼릭스(꽃받침) 보존 상태로 세척 및 등급 분류된 완전 생과 | - | 수출 포장 표준 |
| 크기 / 등급 | 미니 (40–80 g), 중형 (80–140 g), 대형 (140–200 g) | g / fruit | 고객 지정 등급 |
| 색상 / 외관 | 진한 보라색, 광택 있는 껍질, 균일한 형태 | - | 시각적 품질 기준 |
| 수확 성숙도 | 완전히 발달한 상태, 단단한 과육, 광택 있는 껍질 | - | 수확 프로토콜 |
| 포장 옵션 | 5 kg / 10 kg / 20 kg 통풍 박스; 소매용 수축 포장 트레이 | kg | 수출 카톤 표준 |
| 저장 온도 | 0–4 | °C | 콜드체인 요구사항 |
| 유통기한 | 14–21 | days (chilled) | 신선 농산물 취급 |
| 원산지 | 웨스트 자바 / 센트럴 자바, 인도네시아 | - | 원산지 표기 |
| 식물위생 | 요청 시 수출용 식물검역증명서 제공 | - | 국가 식물 보호 기관 |
| 인증 | GlobalG.A.P., Halal (MUI), HACCP / ISO 22000 (가능한 경우) | - | 국제 무역 인증 |
컨테이너 크기 및 생산 시간
최적화된 컨테이너 적재, 콜드체인 취급 및 수출 리드타임.
가격 및 최소 주문
물량, 등급, 포장에 유연하게 대응하며 계절성을 반영한 경쟁력 있는 가격을 제공합니다.
결제 조건
식품 안전, 신속성, 신뢰성을 고려한 명확한 거래 조건.
브랜드 및 소매 포장
국내 및 수출 시장을 위한 맞춤 소매 및 벌크 형식.
품질 보증
신선도 유지와 국제 식물검역 기준 충족을 위해 통합 농업, 등급 분류, 세척, 포장, 냉장 보관을 수행합니다.
증명서 및 실험실 테스트
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 실험실 테스트 보고서를 제공해 드립니다. 상세한 품질 문서를 받으려면 문의해 주십시오.
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