باذنجان بنفسجي
الباذنجان البنفسجي (Solanum melongena) عبارة عن صنف من الباذنجان بلون أرجواني غامق، بسطح لامع وشكل مستطيل مطوّل، يتميز بقوامه الكريمي المعتدل واستخدامه المتعدد في الطهي. مثالي للشوي والتحميص والقلي أو الطهو على البخار، ويوفر مظهر رفّي جيد وجودة متسقة لقنوات البيع الطازج والخدمات الغذائية. يتم تعبئته وتبريده فور الحصاد للحفاظ على الصلابة واللون؛ باذنجاننا البنفسجي جاهز للتصدير وقابل للتتبع من المزرعة حتى الميناء.
نبذة عن المنتج
يُستمد باذنجاننا البنفسجي من مزارعين شريكـين في جاوة ويُحصد عند النضج الأمثل. بعد فرز الحقل والتبريد، تُعبأ الثمار في كراتين تصدير مهواة وتخزن ضمن شروط السلسلة الباردة لضمان النضارة طوال عملية التصدير. مناسب للسوبرماركت، وتجار الجملة، والخدمات الغذائية، والمعالِجين الذين يتطلبون جودة متسقة ووثائق تصدير.
المواصفات الفنية
المواصفات الأساسية الجاهزة للتصدير للباذنجان البنفسجي.
| المعامل | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| الاسم النباتي / الصنف | Solanum melongena (أصناف تجارية محلية) | - | معيار صناعة المنتجات الطازجة |
| شكل المنتج | ثمرة كاملة طازجة، منظفة ومصنفة مع الإبقاء على الساق (الكاليكس) | - | معيار التعبئة للتصدير |
| الحجم / الدرجة | ميني (40–80 g), متوسط (80–140 g), كبير (140–200 g) | g / fruit | درجات محددة من قبل العميل |
| اللون / المظهر | أرجواني غامق، قشرة لامعة، شكل منتظم | - | معيار الجودة البصرية |
| نضج الحصاد | مكتمل التطور، لحم متماسك، قشرة لامعة | - | بروتوكول الحصاد |
| خيارات التغليف | كراتين مهواة 5 kg / 10 kg / 20 kg؛ صواني مشدودة مع غلاف انكماشي للبيع بالتجزئة | kg | معيار كرتون التصدير |
| درجة حرارة التخزين | 0–4 | °C | متطلبات السلسلة الباردة |
| فترة الصلاحية | 14–21 | days (chilled) | مناولة المنتجات الطازجة |
| المنشأ | غرب جاوة / وسط جاوة، إندونيسيا | - | وضع بلد المنشأ على الملصق |
| الصحة النباتية | شهادة صحة نباتية للتصدير متاحة عند الطلب | - | المنظمة الوطنية لحماية النبات |
| الشهادات | GlobalG.A.P., Halal (MUI), HACCP / ISO 22000 حسب التوفر | - | شهادات التجارة الدولية |
حجم الحاوية ووقت الإنتاج
تحميل الحاويات المحسّن، مناولة ضمن السلسلة الباردة ومهل التصدير.
التسعير والحد الأدنى للطلب
تسعير تنافسي يراعي الموسمية مع خيارات مرنة للحجم والدرجة والتعبئة.
شروط الدفع
شروط تجارية واضحة مصممة لسلامة الأغذية والسرعة والموثوقية.
التغليف المُمَيَّز وتجاري التجزئة
صيَغ تجزئة وجملة مخصصة للأسواق المحلية والتصدير.
ضمان الجودة
زراعة متكاملة، وفرز، وغسل، وتعبئة، وتخزين مبرد للحفاظ على الطزاجة وتلبية معايير الصحة النباتية الدولية.
الشهادات وتقارير المختبر
الشهادات وتقارير الاختبارات المعملية متاحة عند الطلب لجميع منتجاتنا. اتصل بنا للحصول على وثائق جودة مفصلة.
هل أنتم مستعدون لاستيراد الخضروات الإندونيسية؟
تواصل معنا عبر واتساب أو البريد الإلكتروني للحصول على أسعار FOB، عينات، شهادات، مهل التوريد ولتنظيم عمليات التفتيش.