فلفل بارد مجمّد (فلفل رومي) - أحمر، أصفر، أخضر ومختلط
مأخوذ من مزارع المرتفعات في جاوة الشرقية ومعالج تحت ضوابط سلسلة تبريد صارمة، يتم قطف فلفلنا البارد المجمد (الفلفل الرومي) عند ذروة النضج، ويُغسل، ويُزال بذوره، ويُقطع بدقة قبل التجميد السريع بنظام IQF. متوفر على هيئة شرائح أو مكعبات ويُعرض بألوان مفردة أو خلطات ألوان. منتج ذو قائمة مكونات نظيفة، خالٍ من الإضافات، ومناسب للبيع بالتجزئة، وخدمات الطعام، والتطبيقات الصناعية.
نبذة عن المنتج
يوفر فلفلنا الرومي المجمد ألواناً زاهية وحلاوة طبيعية مع ملمس مستقر بعد الطهي. يُقدّم بألوان أحمر وأصفر وأخضر وخلطات مختلطة، ومتوافر كشرائح 5–7 mm أو مكعبات 10×10 mm. تعبئة جاهزة للتصدير وضوابط ضمان جودة تجعلها مثالية لطبقات البيتزا، والوجبات الجاهزة، والصلصات، وتصنيع المواد الغذائية.
المواصفات الفنية
معايير جاهزة للتصدير ومواصفات المنتج لفلفل الباربيكا المجمد (الفلفل الرومي).
| المعامل | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| الاسم النباتي / الصنف | فلفل رومي (Capsicum annuum) — أصناف تجارية حلوة (أحمر، أصفر، أخضر) | - | معيار صناعة المواد الغذائية |
| شكل المنتج | شريحة (5–7 mm) / مكعب (10×10 mm) / خلطة ألوان مختلطة | - | معيار تعبئة التصدير |
| التحضير | مغسول، منزوع البذور، مقطّع ومجمد بنظام IQF (التجميد السريع الفردي) | - | HACCP / ISO 22000 |
| اللون | أحمر ساطع طبيعي، أصفر، أخضر (دون ملونات) | - | فحوصات بصرية وفحوصات ضبط الجودة |
| الرطوبة | تقريباً 88–92 (بعد المعالجة/مجمد) | % | مختبري مُختبَر |
| البروتين | ~0.9–1.5 | % (wet basis) | تحليل العناصر الغذائية |
| الإضافات | لا يوجد | - | قائمة مكونات نظيفة |
| خيارات التعبئة | كيس للبيع بالتجزئة 500 g / حقيبة خدمات الطعام 1 kg / كراتين بالجملة 10 kg & 20 kg، مُرصّصة على منصات | g / kg | محدد من قبل العميل |
| درجة حرارة التخزين | -18 | °C | متطلبات سلسلة التبريد |
| مدة الصلاحية | 24 | months | معيار التخزين المجمد |
| الأصل | Bondowoso، جاوة الشرقية، إندونيسيا | - | وسم بلد المنشأ |
| الشهادات | HACCP، HALAL (MUI)، ISO 9001:2015، US FDA (المرفق مُسجّل) | - | شهادات التجارة الدولية |
حجم الحاوية ووقت الإنتاج
تحميل حاويات محسن وأزمنة تنفيذ لطلبات التصدير.
التسعير والحد الأدنى للطلب
تسعير تنافسي يراعي الموسمية مع خيارات مرنة للحجم والدرجة والتعبئة.
شروط الدفع
شروط تجارية واضحة مصممة لسلامة الأغذية والسرعة والموثوقية.
تغليف مخصص بعلامة تجارية
خصص التغليف للبيع بالتجزئة وخدمات الطعام بمواد مطابقة لمتطلبات التصدير.
ضمان الجودة
زراعة متكاملة، وفرز، وغسل، وتعبئة، وتخزين مبرد للحفاظ على الطزاجة وتلبية معايير الصحة النباتية الدولية.
الشهادات وتقارير المختبر
الشهادات وتقارير الاختبارات المعملية متاحة عند الطلب لجميع منتجاتنا. اتصل بنا للحصول على وثائق جودة مفصلة.
هل أنتم مستعدون لاستيراد الخضروات الإندونيسية؟
تواصل معنا للحصول على أسعار FOB، عينات المنتج، أوقات التنفيذ، ولمناقشة التغليف المخصص وخيارات العلامة الخاصة.