Премиум замороженный картофель
Произведён из высокогорного картофеля Индонезии; наш Премиум замороженный картофель свежепроцессирован, предварительно обжарен и индивидуально быстро заморожен (IQF) для сохранения вкуса и обеспечения равномерной хрустящей корочки и мягкой внутренней структуры. Доступен в различных нарезках и форматах упаковки для розницы, фудсервиса и промышленного использования. Без глутамата натрия (MSG) и искусственных консервантов; подходит для программ OEM и приватной марки; производится в соответствии с международными стандартами безопасности пищевых продуктов.
Обзор продукта
Наша линейка замороженного картофеля производится из отобранного свежего картофеля: бланширование, нарезка по спецификации, частичное обжаривание (par-fried) и шоковая заморозка для минимального поглощения масла и длительного срока хранения. Разработано для QSR, супермаркетов, переработчиков пищевой продукции и кейтеринга, которые требуют равномерного приготовления и надёжного контроля порций.
Технические характеристики
Ключевые параметры и спецификации, готовые к экспорту, для Премиум замороженного картофеля
| Параметр | Значение | Единица | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Варианты продукта | Shoestring (7 mm), Crinkle Cut, Potato Wedges, Cubed (diced 1.5 cm), Hash Brown (round or square) | - | По спецификации заказчика |
| Типичные размеры нарезки | 7 mm, 10 mm, 13 mm, diced 1.5 cm, wedges (varied) | mm / cm | Допуск при нарезке ±1 mm |
| Процессинг | Wash → Peel (option) → Cut → Blanch → Par-fry (vegetable oil) → IQF → Packing | - | Практики HACCP / GMP / ISO 22000 |
| Масло для предварительного жарения | Vegetable oil (canola or palm oil options) | - | Пищевой сорт; спецификация по требованию заказчика |
| Текстура после приготовления | Crispy outside, soft & fluffy inside | - | Критерии сенсорного принятия |
| Цвет после приготовления | Golden yellow | - | Стандарт визуального качества |
| Добавки | No MSG, no artificial preservatives (salt optional) | - | Чистая маркировка |
| Варианты упаковки | 1 kg, 2.5 kg, custom retail pouches (250 g–1 kg), 10–20 kg bulk bags / cartons | g / kg | Стандарт экспортной упаковки |
| Температура хранения | -18 | °C | Требования холодовой цепи |
| Срок годности | 24 | months | Стандарт замороженного хранения |
| Происхождение | Indonesian highland potatoes (East Java region typical) | - | Маркировка страны происхождения |
| Сертификация | HACCP, HALAL, ISO 9001:2015, US FDA export registration (facility) | - | Сертификаты для международной торговли |
Размер контейнера и время производства
Оптимизированная загрузка контейнеров и сроки производства для экспортных заказов
Цены и минимальный объём заказа
Конкурентные цены с учетом сезонности и гибкими опциями по объему, категории качества и упаковке.
Условия оплаты
Прозрачные торговые условия, разработанные для безопасности, скорости и надежности.
Брендированная индивидуальная упаковка
Персонализация упаковки для розницы и фудсервиса с материалами, соответствующими требованиям экспорта
Гарантия качества
Интегрированное земледелие, сортировка, мойка, упаковка и холодное хранение для сохранения свежести и соответствия международным фитосанитарным стандартам.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всей нашей продукции. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию по качеству.
Готовы импортировать индонезийские овощи?
Свяжитесь с нами через WhatsApp или по электронной почте для получения цен FOB, образцов, сроков и вариантов индивидуальной упаковки (коммерческое предложение и экспортная документация доступны по запросу).