Лук репчатый
Лук репчатый — луковичное овощное растение из семейства Allium, известное своим резким ароматом и характерным вкусом. Доступен в белых, жёлтых и красных сортовых вариантах; широко используется в мировых кухнях — в сыром виде, жареным, карамелизированным или запечённым — придавая глубину рагу, соусам, салатам и многим готовым продуктам. Лук богат питательными веществами (источник антиоксидантов и витамина C) и подходит для реализации на свежем рынке, переработки и экспортных каналов.
Обзор продукта
Свежий лук, поставляемый с партнерских ферм Центральной и Восточной Явы, собран при коммерческой спелости, очищен, отсортирован и упакован в сетчатые мешки или картонные коробки экспортного класса. Поставляется для розничных, оптовых и перерабатывающих клиентов с возможностью паллетирования и холодовой цепи по требованию. Для международных отправок доступны документы, готовые к экспорту, и проверки качества.
Технические характеристики
Спецификации и параметры качества, готовые к экспорту, для свежего лука.
| Параметр | Значение | Единица | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Ботаника / Сорт | Allium cepa (коммерческие белые / жёлтые / красные сорта) | - | Стандарт сельскохозяйственной продукции |
| Форма продукта | Целые луковицы (очищенные, с обрезанными верхушками и корнями) | - | Стандарт экспортной упаковки |
| Размер / Количество | 35–70 mm (диапазоны размеров по запросу) / Count per kg specified | mm / count/kg | По спецификации клиента |
| Цвет / Класс | Белый, Жёлтый, Красный — доступны классы A и B | - | Визуальный стандарт оценки |
| Повреждения / Дефекты | Макс. 5% поверхностных дефектов / ушибов; отсутствие гнили | % | Класс экспортного качества |
| Влажность при упаковке | ~65–75 | % (по свежей массе луковицы) | Стандарт свежей продукции |
| Варианты упаковки | Сетки 10 kg / 20 kg, розничные коробки 10–15 kg, мешки 25 kg для наливного товара, палетированные картонные коробки | kg | По спецификации клиента |
| Температура хранения | 5–10 | °C (рекомендуется для краткосрочного хранения) | Рекомендации по холодовой цепи |
| Срок годности | 4–8 | weeks (в зависимости от сорта и обращения) | Стандарт постуборочной обработки |
| Происхождение | Central & East Java, Indonesia | - | Маркировка страны происхождения |
| Сертификаты | HALAL, HACCP (или GAP/GlobalG.A.P по запросу), доступно ISO 22000 | - | Сертификаты в области безопасности пищевой продукции и торговли |
Размер контейнера и время производства
Варианты загрузки контейнеров и ориентировочные сроки выполнения экспортных заказов.
Цены и минимальный объём заказа
Конкурентные цены с учетом сезонности и гибкими опциями по объему, категории качества и упаковке.
Условия оплаты
Прозрачные торговые условия, разработанные для безопасности, скорости и надежности.
Варианты индивидуальной упаковки
Форматы упаковки для розницы, пищевого сервиса и экспорта.
Гарантия качества
Интегрированное земледелие, сортировка, мойка, упаковка и холодное хранение для сохранения свежести и соответствия международным фитосанитарным стандартам.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всей нашей продукции. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию по качеству.
Готовы импортировать индонезийские овощи?
Свяжитесь через WhatsApp или по электронной почте для получения цен FOB, образцов, сроков, COA и организации инспекций